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Kartoffelstube - Rostock, Turkuer Straße

Turkuer Straße 57, 18107 Rostock

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Schlemmerragout
8.50
Gourmet Ragout — mit Käse überbacken und Toast
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Geflügelcocktail
8.50
Poultry Cocktail — mit Toast
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
Krabbencocktail
9.50
Shrimp Cocktail — mit Toast
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Bunte Salatschalevegetarian
9.50
Mixed Salad Bowl — mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frischer Salat
11.90
Fresh Salad with Ham, Cheese and Egg — mit Schinken, Käse und Ei
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frischer Salat
13.50
Fresh Salad with Turkey, Cheese and Egg — mit Putenstreifen, Käse und Ei
Schätzung≈ 430 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wie bei Muttern
Bauernfrühstück
12.90
Farmer's Breakfast
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bratkartoffelnvegetarian
12.90
Fried Potatoes with Fried Eggs — mit 2 Spiegeleiern
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Stampfkartoffeln
12.90
Mashed Potatoes with Bacon and Eggs — dazu Schinkenspeck mit 2 Rühr- oder Spiegeleiern
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sülze
14.90
Sülze with Fried Potatoes — mit Bratkartoffeln dazu Remoulade
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sauerfleisch
14.90
Sauerbraten with Fried Potatoes — mit Bratkartoffeln, dazu Zwiebelringe
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Küchenmeisterauflauf
13.50
Chef's Casserole — Kartoffeln, Schweinefleisch, Jagdwurst, Salami, Zwiebeln, Paprikasauce, überbacken mit Käse
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geflügelleber
13.90
Poultry Liver with Mashed Potatoes — mit Stampfkartoffeln und Zwiebeln
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Folienkartoffel aus dem Ofen
mit Räucherlachspescatarian
14.90
Baked Potato with Smoked Salmon — und pikantem Kräuterquark
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
mit pikantem Kräuterquarkvegetarian
9.90
Baked Potato with Herb Quark
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
mit Tzatzikivegetarian
9.90
Baked Potato with Tzatziki
Schätzung≈ 370 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
mit Tzatzikivegetarian
12.90
Baked Potato with Tzatziki and Cheese — und Käse überbacken
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
mit Creme Freshvegetarian
12.90
Baked Potato with Creme Fraiche and Cheese — und Käse überbacken
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
mit Spinat gefülltvegetarian
13.50
Baked Potato stuffed with Spinach and Cheese — und Käse überbacken, dazu Kräuterquark
Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
mit gebackenem Fetakäse,vegetarian
13.50
Baked Potato with Feta and Pepperoni — Pepperonis und Kräuterquark
Schätzung≈ 490 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pellkartoffel mit Butter und…
pikantem Kräuterquarkvegetarian
11.90
Boiled Potato with Herb Quark and Salad — und frischem Salat
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Sahneheringpescatarian
14.90
Boiled Potato with Creamy Herring and Salad — und frischem Salat
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Räucherlachs,pescatarian
14.90
Boiled Potato with Smoked Salmon and Salad — Merrettichsahne und frischem Salat
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vom Grill und aus der Pfanne
Schweinegulasch
14.50
Pork Goulash with Potatoes — mit Salzkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bauernkotelett
15.90
Farmer's Cutlet with Fried Potatoes — mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Schinkenwürfeln
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Zigeunersteak
15.90
Zigeunersteak with Fries — mit Pommes Frites (Steak Letscho)
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel
15.90
Schnitzel with Croquettes — mit Kroketten, dazu Mischgemüe
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hamburger Schnitzel
16.90
mit Bratkartoffeln (Ei, Gewürzgurke)
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schlemmerschnitzel
17.90
Gourmet Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Pommes Frites (Champignons in Sahnesauce)
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Mexiko-Schnitzel
17.90
Mexico Schnitzel — mit gebackenen Kartoffelecken (Maisgemüe, Tomaten-Sahne-Sauce)
Schätzung≈ 740 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Putensteak “Hawaii”
18.90
Turkey Steak Hawaii — mit Herzogin Kartoffeln (mit Ananas und Käse überbacken)
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
Steak aux four
18.90
Steak au Four — mit Kroketten (mit Würzfleisch und Käse überbacken)
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Spezialitäten des Hauses
Kartoffelgeheimnisse
12.50
Potato Secrets — frische Kartoffelbällchen gefüllt mit Zwiebeln, Gewürzen und Schweinemett dazu Salat
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kartoffelgratinvegetarian
11.90
Potato Gratin — mit Zwiebeln und Knoblauchsauce, überbacken mit Käse
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schinken-Kartoffel-Auflauf
12.50
Ham and Potato Casserole — mit Zwiebeln, Paprika, Kochschinken und Sahnesauce, überbacken mit Käse
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mexikanischer Kartoffel-Auflaufvegetarian
12.50
Mexican Potato Casserole — mit roten Bohnen, Chili, Paprika und Sahnesauce, überbacken mit Käse
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Deftige Bauernpfanne
15.90
Hearty Farmer's Pan — mit Paprikasauce, gebratene Schweinefleischstreifen, Jagdwurst, Salami und Zwiebeln, dazu Kartoffelwürfel
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hähnchen-Paprikapfanne
15.90
Chicken Paprika Pan — mit Curry und Ananas dazu Kartoffeln nach Wahl
Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrate
Aufläufe verschiedener Art
Broccoli-Auflaufvegetarian
12.50
Broccoli Casserole — mit Käse überbacken (Broccoli, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Blumenkohl-Schinken-Auflauf
12.90
Cauliflower Ham Casserole — mit Käse überbacken (Blumenkohl, Schinken, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kartoffel-Gemüe-Auflaufvegetarian
12.50
Potato Vegetable Casserole — mit Käse überbacken und mit Sauce Hollandise (Gemüe, Kartoffeln, Sauce Hollandaise)
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kleinigkeiten aus Neptuns Reich
Edel milde Matjesfiletspescatarian
16.90
Matjes Fillets — mit Bratkartoffeln und Zwiebelringe
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sahneheringepescatarian
15.50
Creamy Herring — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Leicht & Deftig
halber Broiler
13.50
Half Roast Chicken with Fries — mit Ketchup und Pommes Frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
halber Broiler
14.50
Half Roast Chicken with Puszta Sauce — mit Puszta-Sauce und Pommes Frites
Schätzung≈ 920 kcal58 g Kohlenhydrate
Eisbein
18.50
Eisbein with Sauerkraut — mit Sauerkraut, und Erbspüree
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

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70veggie
scoreSchätzung

Herzhafte Gerichte auf Kartoffelbasis

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Bratkartoffeln mit Spiegeleiern oder einen Broccoli-Auflauf. Zudem gibt es Folienkartoffeln mit Tzatziki oder Feta. Für gemischte Gruppen stehen Fleischgerichte wie Schnitzel zur Auswahl.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 46

76dia
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Herzhafte Kartoffelgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele herzhafte Hauptgerichte auf Kartoffelbasis mit relativ wenig Zucker. Es gibt verschiedene Salate und Fleischgerichte.

32 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Turkuer Straße 57, 18107 Rostock
Zeiten
Mo11:00–22:00
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:00–22:00
Bestell- und Küchenschluss 21:00 Uhr
Kontakt
+03817697272 ks-hro@freenet.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kartoffelstube-hro.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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