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Ursprung - Rostock, Alter Markt

Alter Markt 16, 18055 Rostock

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 19:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Weihnachtsmenü 2024
Gang 1vegetarian
7.00
Carrot Orange Soup with Cardamom Sprouts — Karotten-Orangensüppchen mit Kardamom-Sprossen Topping
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gang 2
28.00
Christmas Main Course (Duck, Lamb or Halloumi) — Halbe entbeinte Ente mit Apfelrotkohl & Klößen oder rosa gebratener Lammrücken an grünen Bohnen & Kartoffelrösti oder Rosmarin-Polenta & Halloumi auf einer bunten Blattsalatvariation
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gang 3vegetarian
7.00
Chocolate Truffle Mousse with Cream — Schoko-Trüffel- Mousse mit Sahnehäubchen
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34

Stimmt diese Karte noch?

75veggie
scoreSchätzung

Limitierte vegetarische Weihnachtsoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Weihnachtsmenü bietet eine Karotten-Orangensüppchen und eine Schoko-Trüffel-Mousse. Der Hauptgang besteht aus Ente oder Lammrücken.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 3

4dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratreiches Weihnachtsmenü

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü enthält viele Zucker und Stärke. Die Gerichte haben einen hohen glykämischen Index.

0 diabetesfreundlich · 3 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Alter Markt 16, 18055 Rostock
Zeiten
Mo19:00–22:30
Di17:30–22:30
Mi17:30–22:30
Do17:30–22:30
Fr17:30–22:30
Sa17:30–22:30
Sogeschlossen
Küche bis 20:30 Uhr Di-Sa
Kontakt
+493814591983
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ursprung-rostock.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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