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Au Gré des Sens

Rue de l'Alène d'Or 321, 59230 Rosult

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Empfehlung des Chefs
Empfehlung des Chefs
28.00
Suggestion du chef (Mise en bouche + entrée + plat ou plat + dessert) — Amuse-Gueule + Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert — Mo-Fr mittags, außer Feiertagen
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Empfehlung des Chefs
35.00
Suggestion du chef (Mise en bouche + entrée + plat + dessert) — Amuse-Gueule + Vorspeise + Hauptgang + Dessert — Mo-Fr mittags, außer Feiertagen
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 39
Menüs
Menu ``Au Gré des Sens``
48.00
Menu ``Au Gré des Sens`` : Mise en bouche, entrée, plat & dessert — Amuse-Gueule, Vorspeise, Hauptgang & Dessert — Auswahl aus der Karte (alle 5-6 Wochen neu)
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 35
Menu « Junior » (< 12 Jahre)
15.00
Menu « Junior » ( < à 12 ans) — Fleisch- oder Fischgericht mit Beilage nach Wahl aus der Karte / Dessert (2 Kugeln handgemachtes Eis)
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Menüvegetarian
42.00
Menu Végétarien : Mise en bouche, Entrée , Plat & Dessert — Amuse-Gueule, Vorspeise, Hauptgang & Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate
Vorspeisen-Ideen
Pilz-Ravioli
14.00
Ravioles de Champignons, Espuma aux Cèpes — Frische Pilzfüllung mit Pilzfond, Steinpilz-Espuma
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Grünes Risotto
15.00
Risotto au vert, Escargots en Tempura — Risotto mit frischem Kräuterpüree, Schnecken im Tempura
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Seeteufel-Carpacciopescatarian
16.00
Carpaccio de Lotte — Tonnato-Sauce, frittierte Kapern, Piquillos-Gel
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Hauptgerichte
Kurzgebratenes Filet de Bœuf Blonde d’Aquitaine
26.00
Filet de Bêæf Blonde d’Aquitaine snacké minute — Tartelette mit Zwiebelconfit, Spinat/Rucola-Püree, Karottenspirale
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratener Dos de Maigre Label Rougepescatarian
25.00
Dos de Maigre Label Rouge rôti — Musselcreme, Artischocken, Brokkoli, Karotten-Texturen, knuspriger Reis
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsbrust gefüllt mit Kastanien
24.00
Poitrine de Veau farcie aux Châtaignes et petits légumes — Kleines Gemüse, Butternut-Variationen, klare Kalbssauce
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
DESSERTS
Bourbon-Vanille-Süße
10.00
Douceur Vanille Bourbon — Mandel-Vanille-Crunch, Vanillecreme, Vanilleeis, knusprige Tuile
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Pavés du Nord mit Chicorée Leroux
10.00
Pavés du Nord glacés à la Chicorée Leroux — Chicorée-Speculoos 'Erde' (Dessert für Upernoir Louvre Lens)
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Feigen-Variation
10.00
Déclinaison autour de la Figue — Pochierte Feige, Feigenconfit, Feige-Portwein-Sorbet, Haselnussgebäck
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate

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67dia
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Französische proteinreiche Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte an. Diese Optionen sind kohlenhydratarm.

4 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Rue de l'Alène d'Or 321, 59230 Rosult
Zeiten
Mo12:00–14:00
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa19:00–21:30
Sogeschlossen
Kontakt
+33327473090 contact@au-gre-des-sens.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-gre-des-sens.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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