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Bacco Esposito

Altstadtstraße 28, 36199 Rotenburg an der Fulda

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zuppa, Antipasti & Insalate
Crema di Pomodoro
8.10
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit geröstetem Brot
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Carpaccio di Manzo
19.50
Beef Carpaccio — Rinder Carpaccio serviert mit Rucola und Parmesan.
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschetta Toscanavegetarian
9.50
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Salat der Saisonvegetarian
7.20
Seasonal Salad — Gemischte Salate, je nach Saison
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Capresevegetarian
13.90
Caprese Salad — Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum auf Rucola mit Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata di petto di pollo
16.90
Chicken Breast Salad — Gemischter Saisonsalat mit Hähnchenbrust und Balsamicodressing
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pizzabrotvegan
6.50
Pizza Bread — Salz, Rosmarin und Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza aus dem Holzhofen Ø30cm
Margheritavegetarian
10.50
Pizza Margherita — Tomaten, Käse
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Napoli
12.90
Pizza Napoli — Tomaten, Sardellen, Knoblauch, Oregano, schwarze Oliven und Kapern
Schätzung≈ 820 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Salami
12.50
Pizza Salami — Tomaten, Käse und Salami
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Prosciutto
12.50
Pizza Prosciutto — Tomaten, Käse und Vorderschinken
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Capricciosa
14.50
Pizza Capricciosa — Tomaten, Käse, Vorderschinken, Pilze und Artischocken
Schätzung≈ 950 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Ischitana
15.50
Pizza Ischitana — Tomaten, Käse, Tunfisch und Zwiebeln
Schätzung≈ 910 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Parma
18.50
Pizza Parma — Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Diavola (Scharf)
12.90
Pizza Diavola — Tomaten, Käse, Vorderschinken und Bauchspeck
Schätzung≈ 1020 kcal110 g Kohlenhydrate
Calzone (Pizzatasche)
14.50
Calzone — Tomaten, Käse, Vorderschinken , Salami und Pilze
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Hawaii
99.00
Den gesamten Betrag spenden wir an einen Kindergarten in Rotenburg!
Schätzung≈ 950 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Specialità della Casa
Farfalle al Salmone
20.50
Farfalle with Salmon — Schmetterlingsnudeln mit Lachsstückchen in einer leichten Sahnesoße
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pasta alla Sicilianavegetarian
16.90
mit Tomaten, Auberginewürfel und Mozzarella mit Parmesan garniert
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Spaghetti alla Carbonara
19.50
Traditionelle Zubereitung aus Lazio: Wangenspeck, frische Eier und Pecorino Romano Käse
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Rigatoni alla Bolognese
16.50
Rigatoni mit Ragout vom Rind und Parmesankäse.
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pasta alla Molisana
19.90
Hartweizennudeln mit Zucchini, Shrimps und Cocktailtomaten.
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lasagne
18.50
Lasagna — Hausgemachte Lasagne mit gereiftem Parmesan und Bechamel Rinder-Ragout.
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Gnocchi al Pomodoro Frescovegetarian
16.50
Gnocchi al Pomodoro — Kartoffelnudeln in frischer Tomatensoße und Parmesan.
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rigatoni alla Arrabiatavegetarian
14.50
Rigatoni mit Chilli und Tomatensoße.
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Cannelloni di Ricotta e Spinacivegetarian
19.50
Ricotta and Spinach Cannelloni — Pastarülchen gefüllt mit Ricotta und Spinat, in einer Tomatensoße mit Käse überbacken
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Carne di Manzo e Maiale
Pollo Rustico
20.50
Im Ofen gegarter Hähnchenschenkel mariniert mit Kurkuma, Rosmarin & Zitrone, dazu Ofenkartoffeln auf
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cotoletta alla Milanese
17.90
Schnitzel vom Schwein mit Pommes und Salatbouquet
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Saltimbocca alla Romana
22.90
Gebratenes Schweinefleisch mit Salbei und Parmaschinken in einer Weißweinsoße mit zwei Beilagen serv
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Scaloppine al Vino Bianco
19.90
Schweineschnitzel in einer Weißweinsoße mit zwei Beilagen serviert
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bistecca alla Griglia
32.50
Gegrilltes, argentinisches Rumpsteak (250 g) mit zwei Beilagen serviert
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Specialità di Pesce
Salmone all' Aneto
29.50
Salmon with Dill — gebratenes Lachssteak in einer frischen Dill-Soße mit zwei Beilagen serviert
Schätzung≈ 740 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pinsa Romana
Mamma Rosa
18.90
Pinsa Mamma Rosa — Kirschtomaten, Mozzarella, Zucchini-Scheiben, Krabben, Zitronenzesten
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Zia Ida
20.90
Pinsa Zia Ida — Mozzarella, geräucherter Lachs, Avocadocreme, Frischkäse, Zitronenzesten, garniert mit Rucola
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zia Nunziavegetarian
18.90
Pinsa Zia Nunzia — 4-Käse, Walnüsse, marinierte Feigen und Honig
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Zia Immacolata
18.90
Pinsa Zia Immacolata — Cabonara-Art mit Ei und Wangenspeck, Peccorino und Mozzarella
Schätzung≈ 820 kcal54 g Kohlenhydrate
Zia Marisella
21.90
Pinsa Zia Marisella — Mozzarella, Rinder-Carpaccio, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 740 kcal52 g Kohlenhydrate
Zia Luciavegetarian
17.90
Pinsa Zia Lucia — Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal54 g Kohlenhydrate
Zio Romolo
19.90
Pinsa Zio Romolo — Mozzarella, Hähnchenbrustfilet mit selbstgemachter Mayonnaise mit getrockneten Tomaten, garniert mit
Schätzung≈ 760 kcal52 g Kohlenhydrate
Desserts
Tiramisù
9.50
Tiramisu — Hausgemachte, italienische Spezialität
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Soufflè al Cioccolato
9.50
Chocolate Soufflé — Kleine Biskuitkuchen gefüllt mit einer edlen, heißen Schokocreme
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34
Misto di Formaggivegetarian
12.90
Mixed Cheese Plate — Gemischte Käseplatte
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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71veggie
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Italienische Gerichte und Pizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Pasta alla Siciliana, Gnocchi al Pomodoro Fresco oder Cannelloni mit Ricotta und Spinat wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas wie die Margherita und die Pinsa Zia Lucia. Für Veganer ist nur Pizzabrot verfügbar.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 42

59dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Viele Optionen enthalten Beilagen, die man anpassen kann.

10 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Altstadtstraße 28, 36199 Rotenburg an der Fulda
Zeiten
Mo11:30–14:30, 17:30–23:30
Di—
Mi11:30–14:30, 17:30–23:30
Do11:30–14:30, 17:30–23:30
Fr11:30–14:30, 17:30–23:30
Sa11:30–14:30, 17:30–23:30
So11:30–14:30, 17:30–23:30
Kontakt
+496623912971 info@esposito-rof.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), esposito-rof.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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