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Berggasthof Moritzberg - Moritzberg

Moritzberg 1, 90552 Röthenbach an der Pegnitz

Jetzt geschlossen

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Leberkloßsuppe
Liver dumpling soup
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gulaschsuppe
Goulash soup
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemüsemaultaschensuppevegetarian
Vegetable Maultaschen soup — vegetarisch
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfannkuchensuppevegetarian
Pancake soup — vegetarisch
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Spargelcremesuppevegetarian
Asparagus cream soup — saisonal
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kürbiscremesuppevegan
Pumpkin cream soup — vegan, saisonal
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Meerrettichschaumsüppchenvegan
Horseradish foam soup — vegan möglich
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalte und warme Vorspeisen
Fränkische Bruschettavegetarian
4.90
Franconian Bruschetta — vegetarisch
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Obatztercroustinisvegan
4.90
Obatzter croustinis — vegan
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Knoblauchsländer Feldsalat mit Kartoffel Dressingvegetarian
9.20
Lamb's lettuce with potato dressing
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nürnberger Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat
8.50
Nuremberg bratwurst with cabbage or potato salad
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nürnberger Bratwürste aus dem Sud, dazu Brot
8.50
Nuremberg bratwurst in broth with bread
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Portion Weißwurst mit Breze und süssem Senf
Weisswurst with pretzel and sweet mustard
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
Hauptgänge
Knusprig gebratenes Schweineschäuferle mit Kloß und Bayrisch Kraut
18.20
Crispy pork shoulder with dumpling and cabbage
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Schweinshaxe mit Kloß und Kraut
17.50
Pork knuckle with dumpling and cabbage
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel “ Wiener Art” mit Kartoffelsalat, gemischtem Salat und Preiselbeeren
17.60
Wiener style pork schnitzel
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Schweinemedaillons in Champigonrahmsauce mit Spätzle und gemischtem Salat
17.90
Pork medallions with mushroom cream sauce
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Apfel-Rotkohl
18.40
Franconian Sauerbraten
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rindertafelspitz in Meerrettichsauce mit Kloß und gemischtem Salat
18.20
Boiled beef in horseradish sauce
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Rinderbraten in Burgundersauce mit Kloß und gemischtem Salat
17.90
Beef roast in Burgundy sauce
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rinderroulade mit Kloß und Apfel-Rotkohl
18.70
Beef roulade with dumpling and red cabbage
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Gänsebrust mit Kloß und Apfel-Rotkohl
31.20
Goose breast with dumpling and red cabbage
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
Vegetarisch/ Vegan
Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu gemischter Salatvegetarian
12.90
Cheese Spätzle with fried onions — Vegetarisch
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Bunte Gemüselasagne mit gemischtem Salatvegetarian
14.10
Vegetable lasagna — Vegetarisch
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Spinatknödel mit brauner Butter und Salatgarniturvegetarian
13.50
Spinach dumplings with brown butter — Vegetarisch
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Röstklöße mit Ei und gemischtem Salatvegetarian
12.60
Roasted dumplings with egg — Vegetarisch
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Pilzragout mit Semmelknödel dazu Salatvegetarian
13.20
Mushroom ragout with dumpling — Vegetarisch
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Buntes Gemüsepfännchen mit Nudelnvegan
12.90
Vegetable pan with noodles — Vegan
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Geröstete Kartoffelklöße mit buntem Salattellervegan
12.20
Roasted potato dumplings with salad — Vegan
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Desserts
Oma’s Apfelstrudel mit Vanillesauce
7.60
Apple strudel with vanilla sauce
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Zwetschgenmännle mit Vanillesauce
7.60
Plum dessert with vanilla sauce
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
8.60
Kaiserschmarrn with plum compote
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 29
Mousse au chocolate mit Saucenspiegel
6.90
Chocolate mousse
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Panna Cotta mit Saucenspiegel
6.90
Panna Cotta
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Spätschmaus
Portion Obatzter mit Zwiebeln und Schwarzbrot
8.20
Obatzter with onions and black bread
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käsebrettl mit Brot und Butter
9.20
Cheese board with bread and butter
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vesperbrettl mit Brot, Butter und saurer Gurke
13.60
Vesper board with bread, butter and pickles
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67

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86veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische deutsche Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Gerichten wie Käsespätzle und Spinatknödeln. Veganer können das Gemüsepfännchen mit Nudeln oder die Kürbiscremesuppe wählen. Die Karte führt auch Fleischgerichte wie Schweinehaxe.

15 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 37

52dia
scoreSchätzung

Koolhydratarme Optionen in bayerischer Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten geeigneten Optionen sind Suppen und Vorspeisen. Nur ein Hauptgericht weist eine günstige Kohlenhydratmenge auf.

11 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Moritzberg 1, 90552 Röthenbach an der Pegnitz
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Montag UND Dienstag: Ruhetag (geöffnet auf Anfrage). Mittwoch bis Sonntag: ab 10.00 Uhr geöffnet
Kontakt
+3291208393 berggasthof-moritzberg@web.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berggasthof-moritzberg.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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