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Hotel Gasthof Goldener Greifen

Obere Schmiedgasse 5, 91541 Rothenburg ob der Tauber

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorweg oder einfach so
Klare kräftige Rinderbrühe mit Leberklößchen
5.90
Beef bouillon with liver dumplings — Clear bouillon with liver dumplings
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fränkische Kartoffelcremesuppe (veg.)vegetarian
6.10
Franconian potato cream soup — Franconian traditional cream of potato soup
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pikante Gulaschsuppe nach altem Rezept
6.30
Goulash soup — Spicy goulash soup - our time tested recipe
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kleiner bunter Salatteller mit hausgemachtem Kräuterdressingvegetarian
5.90
Mixed side salad — als Vorspeise oder Beilage (veg.) Small colorful side salad with homemade herb cream dressing
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Leichte Küche
Hausgemachte Kartoffel – Gemüseküchleinvegetarian
13.20
Potato vegetable cakes — mit Bärlauch-Kräuterdip und bunter Salatbeilage Homemade potato vegetable cakes with herb dip and side salads
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Knusprig gebackener Camembert mit buntem Salat, Preiselbeeren und Brotvegetarian
13.40
Fried Camembert — Fried and breaded camembert with salads, cranberry and bread
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salatplatte „et cetera“ mit Blattsalaten, Obst und gebratenen Hähnchenbruststreifen
16.90
Chicken breast salad — Large saladplate „et cetera“ with mixed greens salads, fruits and stripes of fried chicken breast
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Forelle „Müllerin“ mit zerlassener Butter und Salzkartoffelnpescatarian
23.10
Trout Meuniere — „Millerºcz Wife“ trout with melted butter and salted potatoes
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pangasiusfilet in der Pfanne gebraten oder gedämpft, mit feiner Dillsauce und Salzkartoffelnpescatarian
13.70
Pangasius fillet — Pangasius fish fillet pan fried or steamed, with fine dill sause and salted potatoes
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Unsere Favoriten
Knuspriges Schäufele mit Kartoffelknödeln
19.40
Roast pork shoulder — Roast pork shoulder with potato dumplings
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chefschnitzel nach Art des Küchenchefs
18.90
Chef's pork schnitzel — in der rustikalen Meerrettich-Senf-Panade mit Pommes frites Chefs Style escalope of pork in horseradish-mustard coating of rustic dark bread with french fried potatoes
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Der Bert: Mit Camembert und Hinterschinken gefülltes Schweineschnitzel in der dunklen Schwarzbrotpanade, mit fruchtigen Preiselbeeren und Kartoffelspalten
18.90
Cheese and ham pork schnitzel — Cheese and ham filled pork escalope in a dark bread coating with cranberry and potato wedges
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (200gr) mit Spätzle
25.40
Swabian pot roast — Swabian pot roast with onions and spatzle (noodles)
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
13.70
Franconian bratwurst — Franconian sausages (Bratwurst) with sauerkraut and salted potatoes
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fränkisches Bierfleisch: Rindergulasch in kräftiger Dunkelbier-Sauerkraut-Soße, dazu Spätzle
19.70
Franconian beer goulash — Franconian beer goulash: Beef goulash in dark beer and sauerkraut sause with spatzle
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und brauner Soßevegetarian
12.20
Cheese spatzle — Cheese spatzle with fried onions and gravy
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Für die Fleischliebhaber
Rumpsteak 220 g
24.40
Rump steak — Rumpsteak 220 g
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinerückensteak 220 g
15.90
Pork steak — Pork steak 220 g
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenbrust 160 g
12.40
Chicken breast — Chicken breast 160 g
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zusätzliche Beilagen
Pfefferrahmsause
2.50
Pepper cream sauce — Cream of pepper sauce
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuterbuttervegetarian
1.00
Herb butter — Herb butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bärlauch-Kräuterdipvegetarian
2.00
Wild garlic herb dip — Wild garlic and herb dip
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Preiselbeerenvegan
2.00
Cranberries — Cranberry
Schätzung≈ 60 kcal14 g Kohlenhydrate
Tomaten-Paprikagemüsevegan
4.50
Tomato and pepper vegetables — Tomato and pepper vegetable
Schätzung≈ 70 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Brotkorbvegan
2.00
Bread basket — Variety of bread
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Rotkrautvegan
3.00
Red cabbage — Red cabbage
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauerkrautvegan
3.00
Sauerkraut
Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Süßes für danach
Warmer Apfelstudel mit Vanillesaucevegetarian
5.60
Apple strudel — Applestrudel with vanilla sauce
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Vanilleeisvegetarian
6.90
Apple beignets — Apple bignets with cinnamon & sugar and vanilla ice cream
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Soufflé a la Marlenevegetarian
6.90
Chocolate soufflé — Warmes Bisquitküchlein mit Schokoladenfüllung, dazu eine Kugel Vanilleeis Warm bisquit with chocolate filing and vanilla ice cream
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Schwedenbecher: Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahnevegetarian
6.70
Swedish ice cream cup — Vanilla ice cream with apple sauce, egg liquer and whipped cream
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Opas Becher: Vanilleeis mit eingelegten Rotweinzwetschgen und Sahnevegetarian
6.70
Grandpa's ice cream cup — Vanilla ice cream with red wine plums and whipped cream
Schätzung≈ 400 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
Für unsere kleinen Gäste
2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4.50
Potato pancakes — Potato pan cakes with apple sauce
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Ein kleiner Teller Buntesvegetarian
4.70
Kids mixed salad — Karotten- und Gurkensalat und ein wenig Obst zum Knabbern Small carrot and cucumber salat with fresh fruits
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kinderspätzle mit brauner Soßevegetarian
4.50
Kids spatzle — Spatzle (noodles) with gravy (dark sauce)
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Geht immer: „Kloß mit Soß“
4.50
Potato dumplings with gravy — Potato dumplings with gravy
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 Stück Fränkische Bratwurst mit Pommes frites
6.90
Kids bratwurst and fries — Franconian fried sausage (bratwurst) with french fries
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate
Kinderschnitzel mit Pommes frites
6.90
Kids schnitzel and fries — Small pork schnitzel with french fries
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

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72veggie
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Fränkische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Käsespätzle mit Röstzwiebeln oder gebackenen Camembert. Es gibt auch hausgemachte Kartoffel-Gemüseküchlein mit Bärlauch-Dip. Die Karte bietet viele Fleischgerichte wie Schäufele.

19 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 38

76dia
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Fleischgerichte und Gemüselaiben

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und verschiedene Gemüsebeilagen. Kohlenhydrate lassen sich durch die Wahl von nicht panierten Fleischgerichten gut steuern.

24 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Obere Schmiedgasse 5, 91541 Rothenburg ob der Tauber
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4998612281 info@gasthof-greifen-rothenburg.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-greifen-rothenburg.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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