Gaststätte Hirsch - Rottenburg am Neckar, Ehinger Platz
Ehinger Platz 17, 72108 Rottenburg am Neckar
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Natur vom Schwein
Bierkutschersteak
22.00
Pork steak with fried onions and fries — mit Röstzwiebeln, Grillspeck(2,3,4,6), Kräuterbutter und Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
“Pfefferlendchen“
23.50
Pork tenderloin in pepper cream sauce with spätzle — (6) Schweinelendchen in feiner Cognac-Pfeffer-Rahm-Sauce dazu hausgemachte Spätzle
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kleine Portion
21.50
Pork tenderloin in pepper cream sauce (small) — Pfefferlendchen
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinefilet
24.50
Pork fillet with cream mushrooms and spätzle — mit frischen Rahmchampignons und Spätzle
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Kleine Portion
22.50
Pork fillet with cream mushrooms and spätzle (small) — Schweinefilet
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
“Schwabenteller“
25.50
Swabian plate: Pork fillet on cheese spätzle — Schweinefilet auf Kässpätzle mit frischen Champignons und Rahmsauce
Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate
Steaks vom Grill
Schweinerückensteak
13.50
Pork loin steak — Rohgewicht
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schweinerückensteak
15.50
Pork loin steak — Rohgewicht
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Putensteak
15.00
Turkey steak — Rohgewicht
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Putensteak
17.00
Turkey steak — Rohgewicht
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rumpsteak
19.50
Rump steak — Rohgewicht
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak
21.50
Rump steak — Rohgewicht
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Beilagen
Hausgemachte Spätzle
4.50
Homemade spätzle
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Pommes Frites
4.50
French fries
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Kroketten
4.50
Croquettes
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Salzkartoffeln
4.50
Boiled potatoes
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln
5.00
Fried potatoes
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Grillgemüevegetarian
5.50
Grilled vegetables — (Paprika, Zucchini, Zwiebel, Tomate, ...)
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vom Rind
Zwiebelrostbraten mit Spätzle
27.00
Onion roast beef with spätzle
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Urschwäbischer Rostbraten mit Röstzwiebeln und einem Maultäschle auf Kässpätzle dazu Rahmsauce
29.50
Swabian roast beef with Maultaschen and cheese spätzle
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Geflügel
Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites
21.50
Turkey steak with herb butter and fries
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Putenbrust unter der Kräuterkruste dazu Pommes Frites
22.00
Turkey breast with herb crust and fries
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Putensteak mit frischen Champignons und Spätzle
22.50
Turkey steak with mushrooms and spätzle
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Fisch
Zanderfilet mit Mandelbutter dazu Salzkartoffeln (2, 6)pescatarian
24.50
Zander fillet with almond butter and potatoes
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Suppen
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
6.00
Beef broth with herb pancakes
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maultaschensuppe mit Röstzwiebeln
7.00
Maultaschen soup with fried onions
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Kuttelsupp
7.00
Tripe soup
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Schwäbisches
3 hausgemachte Maultaschen in der Brühe mit Röstzwiebeln
14.00
Maultaschen in broth with fried onions
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
„Vo allem ebbes“
15.00
Swabian mixed platter — Maultäschle, Fleischküchle, Spätzle, Kartoffelsalat und Sauce
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
„Schwäbisches Leibgericht“
16.50
Swabian favorite dish — Maultäschle, Fleischküchle und ein Schwinksebäckle mit hausgemachten Spätzle und an Goschk voll Kartoffelsalat
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Saure Kutteln mit Bratkartoffeln oder Brot
17.50
Sour tripe with fried potatoes
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmorte Schwinksebäckle in deftiger Zwiebelsauce dazu Spätzle und Kartoffelsalat
18.00
Braised pork cheek with spätzle
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegan
Bandnudeln mit hausgemachtem Rucola-Pesto dazu Kirschtomaten und Pinienkernevegan
18.00
Vegan ribbon noodles with arugula pesto
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegetarisch
Kässpätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
13.50
Cheese spätzle with fried onions
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Kleine Portionvegetarian
11.50
Cheese spätzle with fried onions (small) — Kässpätzle mit Röstzwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Unser „Hirsch-Unikat“vegetarian
17.50
Swabian cheese dumplings with mushrooms — Hausgemachte Schwäbische-Käse-Knödel mit Steinchampignons in Rahmsauce
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Leichte Salate aus der Küche
Salat "Typisch Hirsch"
17.50
Mixed salad with schnitzel strips — Bunter Blatt- und Kartoffelsalat an Essig-Öl-Dressing dazu Tomate, Gurke, Ei und Schnitzelstreifen
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bunter Blattsalat mit Joghurt-Dressing
18.00
Mixed leaf salad with turkey strips — dazu Putenstreifen und frische Champignons fein garniert mit Tomate und Gurke
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Kleinvegetarian
5.00
Fresh buffet salad (small)
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Mittelvegetarian
7.00
Fresh buffet salad (medium)
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
knackig frischer Salat von unserem Buffet! Großvegetarian
9.00
Fresh buffet salad (large)
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere Schnitzelparade (Paniertes vom Schwein)
„Opa Horst"-Schnitzel
16.50
Small schnitzel with spätzle and potato salad — Kleines Schnitzel mit Spätzle, Kartoffelsalat und Sauce
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Paniertes Schnitzel mit Spätzle
18.50
Breaded schnitzel with spätzle
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Paniertes Schnitzel mit Spätzle Kleine Portion
16.50
Breaded schnitzel with spätzle (small)
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
„Oma Lisbeth's" Sahneschnitzel
19.50
Cream schnitzel with mushrooms and croquettes — mit Champignons in Rahm dazu Kroketten
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
„Oma Lisbeth's" Sahneschnitzel Kleine Portion
17.50
Cream schnitzel with mushrooms and croquettes (small)
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Neckartaler Bauernschnitzel
23.00
Farmer's schnitzel stuffed with onions, bacon and cheese — Schnitzel gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Käse dazu Spätzle und Hirschbiersauce
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
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51veggie
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Schwäbische Gerichte und vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Hier gibt es Kässpätzle mit Röstzwiebeln oder Schwäbische Käseknödel mit Steinchampignons. Es gibt auch Bandnudeln mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten und Pinienkernen als vegane Option.
8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 47
83dia
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Fleisch vom Grill
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Grillauswahl ist kohlenhydratarm. Salate und kleine Fleischportionen sind gute Optionen.
21 diabetesfreundlich · 47 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Ehinger Platz 17, 72108 Rottenburg am Neckar
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +49747242415
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-rottenburg.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
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