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SHABU SHABU Rotterdam Alexandrium

Watermanweg 309, 3067 GA Rotterdam

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Nigiri Sushi
Lachs Pygonpescatarian
2.50
Salmon Pygon
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydrate
Thunfisch Pygonpescatarian
2.50
Tuna Pygon
Schätzung≈ 55 kcal7 g Kohlenhydrate
Ebi Fry Pygonpescatarian
2.50
Schätzung≈ 85 kcal8 g Kohlenhydrate
Avocado Pygonvegan, vegetarian
2.50
Schätzung≈ 65 kcal7 g Kohlenhydrate
Unagi Pygonpescatarian
3.50
Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate
Unagi Cream Cheese Pygonpescatarian
3.50
Schätzung≈ 100 kcal9 g Kohlenhydrate
Tonago Pygonpescatarian
3.50
Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydrate
Gebratenes Shrimp Pygonpescatarian
3.50
Seared Shrimp Pygon
Schätzung≈ 65 kcal7 g Kohlenhydrate
Gebratenes Lachs Pygonpescatarian
3.50
Seared Salmon Pygon
Schätzung≈ 65 kcal7 g Kohlenhydrate
Gebratenes Lachs Spicy Pygonpescatarian
3.50
Seared Salmon Spicy Pygon
Schätzung≈ 75 kcal8 g Kohlenhydrate
Nigiri Cup
Surimi Maispescatarian
5.50
Surimi Corn
Schätzung≈ 80 kcal11 g Kohlenhydrate
Unagi Cream Cheesepescatarian
6.50
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydrate
Spicy Lachspescatarian
6.50
Spicy Salmon
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydrate
Spicy Thunfischpescatarian
6.50
Spicy Tuna
Schätzung≈ 75 kcal8 g Kohlenhydrate
Gebratener Lachspescatarian
6.50
Seared Salmon
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate
Chuka Wakame Meeresfrüchtepescatarian
6.50
Chuka Wakame Seafood
Schätzung≈ 85 kcal10 g Kohlenhydrate
Avocado Mangovegan, vegetarian
5.50
Schätzung≈ 80 kcal11 g Kohlenhydrate
Sashimi
Tuna Salmon Mix (6st.)pescatarian
8.50
24. Tuna Salmon Mix (6st.)
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salmon Salmon (6st.)pescatarian
7.50
25. Salmon Salmon (6st.)
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tuna Tataki Lachspescatarian
8.50
26. Tuna Tataki Salmon
Schätzung≈ 190 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Mixpescatarian
8.50
27. Salmon Mix
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Sashimi Mixpescatarian
12.50
28. Sashimi Mix
Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Handroll
California Handrollpescatarian
5.50
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Fried Chicken Handroll
5.50
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Ebi Fry Handrollpescatarian
5.50
Schätzung≈ 310 kcal34 g Kohlenhydrate
Lachs Mango Handrollpescatarian
5.50
Salmon Mango Handroll
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate
Surimi Crab Handrollpescatarian
5.50
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
Lachs Avocado Handrollpescatarian
5.50
Salmon Avocado Handroll
Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Räucherlachs Handrollpescatarian
5.50
Smoked Salmon Handroll
Schätzung≈ 260 kcal31 g Kohlenhydrate
Treat
Tempura Ebi Lachspescatarian
6.50
Tempura Ebi Salmon
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spicy California Thunfischpescatarian
6.50
Spicy California Tuna
Schätzung≈ 310 kcal33 g Kohlenhydrate
California Sushi Mangopescatarian
6.50
Schätzung≈ 290 kcal38 g Kohlenhydrate
Salat
Sashimi Salatpescatarian
8.50
Sashimi Salad
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Räucherlachs Salatpescatarian
8.50
Smoked Salmon Salad
Schätzung≈ 230 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fried Chicken Salat
7.50
Fried Chicken Salad
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Avocado Salatvegan, vegetarian
6.50
Avocado Salad
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Surimi Salatpescatarian
6.50
Surimi Salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Maki
Lachs Makipescatarian
4.50
Salmon Maki
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
Gurken Makivegan, vegetarian
4.50
Cucumber Maki
Schätzung≈ 120 kcal24 g Kohlenhydrate
Temaki Maki
4.50
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
Special Roll
Salmon Surimi Rollpescatarian
7.50
63. Salmon Surimi Roll
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
California Rollpescatarian
7.50
68. California Roll
Schätzung≈ 340 kcal36 g Kohlenhydrate
Crunchy Roll
7.50
70. Crunchy Roll
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
California Salmonpescatarian
7.50
64. California Salmon
Schätzung≈ 350 kcal36 g Kohlenhydrate
Spicy Tuna Mangopescatarian
7.50
65. Spicy Tuna Mango
Schätzung≈ 360 kcal40 g Kohlenhydrate
Tempura Roll
7.50
71. Tempura Roll
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrate
Spicy Chicken Wasabi Sesame
7.50
66. Spicy Chicken Wasabi Sesame
Schätzung≈ 370 kcal36 g Kohlenhydrate
Chicken Teriyaki
7.50
67. Chicken Teriyaki
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Spicy Salmon
7.50
73. Spicy Salmon
Schätzung≈ 340 kcal36 g Kohlenhydrate
Crispy Ebi Roll
7.50
68. Crispy Ebi Roll
Schätzung≈ 390 kcal37 g Kohlenhydrate
Salmon Cheese
7.50
75. Salmon Cheese — Lachs mit Käse
Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrate
Double Salmon
7.50
76. Double Salmon — Doppelter Lachs
Schätzung≈ 360 kcal36 g Kohlenhydrate
Beilagen
Mixed Ramen
7.50
Gemischte Ramen
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Pommes Frites
3.50
Fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Maiskolbenvegetarian
3.50
Sweet Corn
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Algenreisvegan
3.50
Seawed Rice
Schätzung≈ 210 kcal42 g Kohlenhydrate
Gebratener Reis
3.50
Fried Rice
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Yaki Udon
3.50
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
Lobster Bisque
3.50
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Finger Food
Gyoza Hähnchen
10.00
Gyoza Chicken
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza Ohnomiyaki
10.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza Apfelvegetarian
10.00
Gyoza Apple
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Tori Katsu Hähnchen
11.00
Tori Katsu Chicken
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Poppets
11.00
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scharfes Koreanisches Hähnchen
11.00
Spicy Korean Chicken
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Chicken Wings
11.00
Chicken Wings Fried
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse Patatavegetarian
10.00
Cheese Patata
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate
Frittierte Bananevegan
10.00
Fried Banana
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Sesamball mit Roten Bohnenvegan
10.00
Sesame Ball Red Bean
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Curry Samosa
10.00
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frühlingsrollen
10.00
Spring Rolls
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Algen-Frühlingsrollenvegan
10.00
Seaweed Spring Rolls
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchinivegan
8.00
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kitoko
8.00
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kyuri Zukevegan
8.00
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Edamamevegan
8.00
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Fleisch
Kashiyaki Gegrillt
14.00
Kashiyaki Grilled
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Uniyaki Bekushi
14.00
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Japanischer Burger
15.00
Japanese Burger
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Algoma Entenbrust
14.00
Algoma Duck Breast
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beef Tataki
15.00
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gyu Yaki Rindfleischwürfel
14.00
Gyu Yaki Beef cubes
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer
15.00
Black Pepper Beef
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindfleisch mit gekochtem Reis
15.00
Rice Cooked Beef
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hähnchen mit schwarzem Pfeffer
11.00
Black Pepper Chicken
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Yakitori Hähnchen
12.00
Yakitori Chicken
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tori Teppanyaki Hähnchen
13.00
Tori Teppanyaki Chicken
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Meeresfrüchte
125 Tako Teriyaki
13.00
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 73
126 Ika Teriyaki
13.00
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
127 Ika Fry
13.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
128 Ika Nuggets
13.00
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
129 Chili Tori
13.00
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
130 Garlic Tori
13.00
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
131 Ebi Tako
2.50
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
132 Garnelenkroketten
13.00
132 Croquettes Shrimp
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
133 Ebi Fry
13.00
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
134 Weißer Fischpescatarian
13.00
134 White Fish
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Nigiri Sushi
Salmon Pyaripescatarian
2.25
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
Tuna Pyaripescatarian
2.25
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
Ebi Fry Pyaripescatarian
2.25
Schätzung≈ 85 kcal9 g Kohlenhydrate
Avocado Makivegetarian
2.25
Schätzung≈ 50 kcal8 g Kohlenhydrate
Unagi Pyaripescatarian
3.25
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydrate
Seared Shrimp Pyaripescatarian
2.25
Pyari mit gebratenen Garnelen
Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate
Seared Salmon Pyaripescatarian
2.25
Pyari mit gebratenem Lachs
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate
Seared Salmon Pyari Spicypescatarian
2.25
Scharfer Pyari mit gebratenem Lachs
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydrate
Nigiri Cup
Chuka Wakame Salmon Searedpescatarian
5.95
Gebratener Lachs mit Chuka Wakame
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sashimi
Tuna Salmon Mixpescatarian
8.95
24. Tuna Salmon Mix (4 st) — Thunfisch-Lachs-Mix (4 Stk)
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salmon Mixpescatarian
7.95
25. Salmon Mix (4 st) — Lachs-Mix (4 Stk)
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Mixpescatarian
14.95
28. Sashimi Mix (tuna, salmon, spicy tuna, spicy salmon) (8 st) — Thunfisch, Lachs, scharfer Thunfisch, scharfer Lachs (8 Stk)
Schätzung≈ 240 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Handroll
Surimi Cream Handrollpescatarian
4.95
Handroll mit Surimi-Rahm
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
Treat
Tempura shrimp Salmon Spicy California Salmon Tuna Corn Gairbnbana Sushi Tunapescatarian
12.95
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salat
Cancer Saladpescatarian
7.95
Krebssalat
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Special Roll
Spicy Tuna Mixpescatarian
8.95
65. Spicy Tuna Mix — Scharfer Thunfisch-Mix
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Spicy Chicken Wokpien Sushi
8.95
66. Spicy Chicken Wokpien Sushi — Scharfes Hähnchen Wokpien Sushi
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrate
Spicy Salmon Chicken
8.95
73. Spicy Salmon Chicken — Scharfer Lachs und Hähnchen
Schätzung≈ 360 kcal35 g Kohlenhydrate
Beilagen
Seaweed Ricevegan
3.95
Algenreis
Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrate
Finger Food
Gyoza Ohitashiyaki
11.00
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Tonkatsu Hähnchen
12.00
Tonkatsu Chicken
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Nuggets
12.00
Chicken Nuggets
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse-Pastavegetarian
12.00
Cheese Pasta
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Curry-Dreiecke
11.00
Curry Triangles
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrate
Kinokovegetarian
10.00
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Usuyaki Rindfleischrollen
15.00
Usuyaki Beefrolls
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gyu Yaki Rindfleisch-Kebab
14.00
Gyu Yaki Beef Kebab
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schmorrindfleisch
14.00
Slow Cooked Beef
Schätzung≈ 300 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Meeresfrüchte
125 Sake Teriyakipescatarian
13.00
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
126 Ika Yakipescatarian
13.00
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
128 Ebi Nuggetspescatarian
13.00
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
129 Chili Ebipescatarian
13.00
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
130 Garlic Ebipescatarian
13.00
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
133 Ebi Tempurapescatarian
13.00
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

50veggie
scoreSchätzung

Japanisches Sushi und Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Avocado Pygon Nigiri und Cucumber Maki. Veganische Optionen sind Edamame und Seaweed Spring Rolls. Die Karte bietet viel Fisch und Fleisch für gemischte Gruppen.

18 vegetarische und 12 vegane Gerichte von 134

85dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Sashimi und gegrilltes Fleisch sind gute Optionen.

60 diabetesfreundlich · 134 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Watermanweg 309, 3067 GA Rotterdam
Zeiten
Mo16:00–22:00
Di16:00–22:00
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Lunch Friday to Sunday 12:00 - 16:00 (entry until 15:00). Takeaway Mon-Thu 16:00 - 21:30, Fri-Sun 12:00 - 19:30
Kontakt
+31102615615
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabushabu.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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