Gauchos aan de Maas

Holland Amerikakade 900, 3072 MC Rotterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Beilagen & Saucen

Pfeffer / Knoblauch / Champignon-Trüffel-Sauce / Chimichurri

2.50

PEPER / KNOFLOOK / CHAMPIGNON-TRUFFEL SAUS / CHIMICHURRI

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rote Spitzpaprika

5.00

RODE PUNTPAPRIKA’S

Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Champignons

5.00

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gauchos-Salat mit Senfdressing

5.00

GAUCHOS SALADE MET MOSTERDDRESSING

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Loaded Fries mit Trüffelmayonnaise & Parmesan

7.00

LOADED FRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE & PARMEZAANSE KAAS

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Rucola-Salat mit Senfdressing

5.00

RUCOLA SALADE MET MOSTERDDRESSING

Schätzung≈ 140 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Süßkartoffelpommes

6.00

FRIETJES VAN ZOETE AARDAPPEL

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Spinat

5.00

SPINAZIE

Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rustikale 'Skin On' Pommes & Mayonnaise

6.00

RUSTIC ‘SKIN ON’ FRIETJES & MAYONAISE

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate

Maiskolben

6.00

MAÏSKOLF

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Argentinische Pommes

7.00

ARGENTIJNSE FRIETJES

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Grüner Spargel

6.00

GROENE ASPERGES

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrillte Zucchini

5.00

GEGRILDE COURGETTE

Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ofenkartoffel

5.00

GEPOFTE AARDAPPEL MET ZURE ROOM, KRUIDEN- OF ROOMBOTER — mit Sauerrahm, Kräuter- oder Rahmbutter

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

S P E Z I A L D E S S E R T S

Tarta de Nata

4.00

Blätterteig-Mini-Custard-Törtchen

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Pastel de Nata

7.00

Blätterteig-Mini-Custard-Törtchen mit Dulce de Leche & Vanilleeis

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28

Affogato

7.00

Vanilleeis & Espresso

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Calypso Coffee Coupe Sorbetvegan

7.50

Drei Kugeln: Mango, Johannisbeere oder Zitrone

Schätzung≈ 240 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Coupe Roomijs

8.00

Drei Kugeln: Vanille, Schokolade oder Dulce de Leche

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

à la dama blanca

1.50

mit warmer Schokoladensauce

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29

à la dama maxima

1.50

mit warmem Dulce de Leche

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

DON PEDRO

8.50

Vanilleeis, Nüsse & Whisky oder Baileys

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

GEGRILLTE ANANAS

9.50

GEGRILDE ANANAS — Vanilleeis & Dulce de Leche

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37

PFANNKUCHEN MIT DULCE DE LECHE-EIS UND DULCE DE LECHE

9.50

FLENSJE MET DULCE DE LECHE-IJS EN DULCE DE LECHE

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

SCHOKOLADE & SCHOKOLADE & SCHOKOLADE

9.50

CHOCOLADE & CHOCOLADE & CHOCOLADE — Schokoladentorte, Schokoladenmousse & Schokoladeneis

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 22

NATA FRESCA

5.00

Zum Teilen pro Tisch - Portion frische, halbgesüßte Schlagsahne

Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zu Ihrem Aperitif

Brot

Breekbrood — mit Tapenade (Fisch) und Kräuterbutter (Milch)

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Pan de Quesogluten_free

Südamerikanische Käsebrötchen (glutenfrei, Milch, Ei) mit Kräuterbutter (Milch)

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Avocado & Palmito Salat

Avocado & Palmito Salade — Salat mit Palmspalmenherz, Tomate, Zwiebel, Avocado und Senfdressing (Senf)

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gegrillte Riesengarnelen

Gegrilde grote gamba’s — Mit unserer Knoblauchmayonnaise (Ei, Senf)

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Carpaccio

Rindfleisch (Milch) mit Rucola, Pinienkernen, Käse (Milch, Ei), Cornichons (Sulfit) und Meersalz

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Carpaccio con trufa

Rindfleisch (Milch) mit Rucola, Pinienkernen, Käse (Milch, Ei), Cornichons (Sulfit), Meersalz und Trüffelmayo

Schätzung≈ 360 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Steak Tartar

Steak Tartaar — À la minute gehacktes Steak (75 g) kalt serviert zum Selbstabschmecken, Ei (Ei), Worcestershire (Gluten, Fisch)

Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Argentinische Auswahl

Argentijnse Selectie — Chorizo (Gluten), Caprese-Empanada (Gluten, Milch), Garnele (Krustentiere) mit Tomatensalsa (Soja)

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

Empanadas

Caprese (Gluten, Milch), Blauschimmelkäse (Gluten, Milch)/Spinat, Mais/Käse (Gluten, Milch) oder Rindfleisch (Gluten, Ei)

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Chorizos

Chorizo (Gluten), Tomatensalsa (Soja)

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Steaks

Bife de Cuadril

Steak: ein geschmackvolles mageres Steak

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bife de Lomo

Rumpsteak: das zarteste Steak

Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bife de Chorizo

Entrecôte: typisch argentinisches Steak, bekannt für den knusprigen Fettrand

Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bife Ancho

Rib-eye: marmoriertes Lendenstück mit reichhaltiger Mitte und zartem Rand

Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Churrasco de Cuadril

Das Beste vom Cuadril, mariniert

Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bife Picaña

Minute Steak Gaucho-Art: dünn geschnittenes Steak, rare gegrillt

Schätzung≈ 600 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gaucho Selección

Kombination aus Cuadril, Entrecôte und Rib-Eye

Schätzung≈ 850 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hauptgerichte

Gegrillter frischer Lachspescatarian

Gegrilde verse zalm — Pommes frites, Mayonnaise (Ei, Senf)

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Gegrilltes Hähnchen

Gegrilde kip — "Beter Leven" Hähnchenbrust in Chimichurri-Marinade, Pommes frites, Mayonnaise (Ei, Senf)

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

Spare Ribs

Ein "Beter Leven" Spare Rib (Schwein) (Gluten, Soja), Pommes frites, Mayonnaise (Ei, Senf) mit Barbecuesauce

Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate

Spare Ribs Unlimited

Spare Ribs Onbeperkt — Unbegrenzt "Beter Leven" Spare Ribs (Schwein) (Gluten, Soja), Pommes frites, Mayonnaise (Ei, Senf) mit Barbecuesauce

Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25

Kindermenü

Kindermenu — Steak, Hähnchenkeulen (Sellerie) oder Spare Rib (Gluten, Soja) mit Pommes, halbem Maiskolben, Apfelmus und Eis

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

Beilagen

Gegrillte rote Paprika

Gegrilde rode puntpaprika’s

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Frischer Spinat

Verse spinazie

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rucolasalat mit Parmesanvegetarian

Rucola salade met Parmezaanse kaas

Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gauchos-Salatvegetarian

Gauchos salade — mit leichtem Senfdressing (Senf)

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrillte Champignonsvegan, vegetarian

Gegrilde champignons

Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillter Maiskolbenvegan, vegetarian

Gegrilde maïskolf

Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pommes frites mit Trüffelgeschmack und Parmesanvegetarian

Franse frietjes met truffelsmaak en Parmezaanse kaas

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian

Frites van zoete aardappel

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate

Ofenkartoffel mit Sauerrahmvegetarian

Gepofte aardappel met zure room — Kräuter- oder Rahmbutter

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

Apfelmusvegan, vegetarian

Appelmoes

Schätzung≈ 100 kcal20 g Kohlenhydrate

Desserts

Pfannkuchenvegetarian

Flensje — mit Dulce de Leche-Eis (Milch) und Dulce de Leche (Milch)

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23

Eisbecher mit Schlagsahnevegetarian

Coupe roomijs met slagroom — à la dama blanca mit warmer Schokoladensauce oder à la dama maxima mit warmem Dulce de Leche

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

Sorbet-Cupvegan, vegetarian, lactose_free

Coupe sorbet — laktosefrei

Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Kindereis

Kinderijsje — Wahlweise Milcheis (Milch) oder Sorbet (laktosefrei) mit einer Waffel (Gluten, Soja)

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Beilagen wie gegrillte Zucchini, Maiskolben oder Süßkartoffelpommes. Als Vorspeise gibt es Empanadas mit Käse oder Spinat. Die Karte konzentriert sich auf Steaks.

12 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 62

76dia
scoreSchätzung

Low-Carb-Steaks und Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Steaks und Vorspeisen mit wenigen Kohlenhydraten. Hauptgerichte werden oft standardmäßig mit Pommes serviert.

30 diabetesfreundlich · 62 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Holland Amerikakade 900, 3072 MC Rotterdam
Zeiten: Mo17:00–23:00
Di17:00–23:00
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So17:00–23:00
De keuken is dagelijks geopend van 17.00 uur - 23.00 uur.
Kontakt: +31104845521 info@gauchosaandemaas.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gauchosgrill.nl/rotterdam-aan-de-maas
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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