Restaurant Baskent
Putselaan 242-244, 3073 JP Rotterdam
Jetzt geschlossen · öffnet 09:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
FRÜHSTÜCKSPLATTE
Kahvaltı Tabagı
17.50
KAHVALTI TABAGI — Omelett, su böreği, Tomaten, Gurke, Paprika, 3 Sorten Belag, 3 Sorten Käse, Oliven, Walnüsse, Butter, Honig und Tee
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Frühstück
26.00
Ontbijt verschillende soorten kaas met zoete smeersels, börek en omlet — Verschiedene Käsesorten mit süßen Aufstrichen, Börek und Omelett
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Mercimekvegetarian
5.50
MERCİMEK — Linsensuppe
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tavuk Çorbası
6.00
TAVUK ÇORBASI — Hühnersuppe
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kelle Paça
7.00
Schafsfleischsuppe (mit Knoblauch)
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TÄGLICHE GERICHTE/WARME SPEISEN
Kuru Fasulyevegetarian
9.00
Weiße Bohnensuppe
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Taze Fasulyevegetarian
9.00
Grüne Bohnen
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kavurma
9.00
Schafsfleisch, Kartoffelstücke, Tomaten und grüne Paprika
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tas Kebabi
9.00
Lammfleisch, Kartoffelstücke in roter Sauce
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Türlü
9.00
Eine Mischung aus Gemüse und klein geschnittenem Lammfleisch als Geschmacksträger
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Salçalı Tavuk Sote
9.00
SALÇALI TAVUK SOTE — Schnell zubereitetes Hühnergericht mit verschiedenem Gemüse in einer speziellen Sauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Haşlama Incik
12.50
Brühe mit Kartoffeln und Karotten in ihrer eigenen köstlichen groben Sauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Aşçı Tabağı
17.50
AŞÇI TABAĞI — Eine Mischung aus köstlichen Speisen, bei niedriger Hitze zubereitet, mit Reis nach Wahl in der Mitte
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
CAĞ KEBABI
Cağ Kebabi Tek Şiş
4.50
CAĞ KEBABI TEK ŞİŞ — 1 Spieß
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cağ Kebabi 4 Şiş
17.00
CAĞ KEBABI 4 ŞİŞ (SÖĞÜŞLÜ) — 4 Spieße mit Tomaten und Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cağ Kebabi Portion
17.00
CAĞ KEBABI PORSİYON PİLAVLI SALATALI — Portion mit Reis und Salat
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Cağ Kebabi 1,5 Portion
23.00
CAĞ KEBABI BİRBUÇUK PORSİYON PİLAVLI SALATALI — 1,5 Portionen mit Reis und Salat
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Cağ Kebabi Iskender
22.50
Auf hausgemachtem Brot mit Tomatensauce
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
Cağ Kebabi Iskender 1,5 Portion
29.50
CAĞ KEBABI ISKENDER BİRBUÇUK PORSİYON — Geschmolzene Butter und Joghurt (für 2 Personen)
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
Cağ Kebabi Beyti
24.00
In Wrap gerollt mit cremiger Tomatensauce
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
CAĞ KEBABI PIDE
15.00
in einem länglichen Teig mit geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
CAĞ KEBABI SEBZELI GUVEC
17.50
osmanischer Eintopf mit Gemüse, Cag Kebab und geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CAĞ KEBABI DÜRÜM
8.50
in hausgemachtem Brot
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CAĞ KEBABI LAVAS
8.50
im Wrap
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
REIS
BULGUR PİLAVIvegetarian
4.00
Gelber Reis
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
PİRİNÇ PİLAVIvegetarian
4.00
Weißer Reis
Schätzung≈ 210 kcal40 g Kohlenhydrate
GRILL (KEBAB-VARIATIONEN)
KÖFTE
17.00
Lammfleisch-Patties, mariniert in einer Kräutermischung aus Süd-Türkei
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ADANA KEBAB
17.00
leicht scharf gewürztes Lammhackfleisch am Spieß
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
URFA KEBAB
17.00
Lammhackfleisch am Spieß
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SEBZELİ KEBAB
18.50
Lammhackfleisch am Spieß mit einer Mischung aus Gemüse und Knoblauch
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CİĞER ŞİŞ
16.00
geschnittene Leber am Spieß
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DANA ŞİŞ
17.50
Rindfleischwürfel am Spieß
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KUZU ŞİŞ
17.50
Lammfleischwürfel am Spieß
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TAVUK ŞİŞ
17.00
Hähnchenwürfel am Spieß
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TAVUK KANAT
17.00
Hähnchenflügel
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TAVUK PİRZOLA
18.00
Hähnchenkotelett
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BÖBREK
16.00
Schafsniere
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KUZU SIRTI
18.00
Lammrücken
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
LOKUM
19.00
Rib Eye
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KUZU PİRZOLA
18.00
Lammkoteletts
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KUZU KÜSLEME
20.00
Speziell mariniertes Rinderfilet
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BEYTİ KEBAB
21.00
Scharf gewürztes Lammhackfleisch im Wrap, in Scheiben geschnitten, mit Tomatensauce und Joghurt
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
KARIŞIK IZGARA
27.00
Mix Grill: Lammspieß, Hähnchen, Adana und Pirzola
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BAŞKENT SPECIAAL
46.00
7 Fleischsorten mit Pide
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
BAŞKENT SPECIAAL (2 PERS.)
86.00
BAŞKENT SPECIAAL (2 KİŞİ) — Eine Mischung aus hauseigenen Spezialitäten für 2 Personen
Schätzung≈ 2100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 28
SAÇ TAVA
SAÇ TAVA KUZU
18.00
Fein geschnittenes Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
SAÇ TAVA KUZU (2 PERS.)
35.00
SAÇ TAVA KUZU (2 KİŞİ) — Fein geschnittenes Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten
Schätzung≈ 1100 kcal36 g Kohlenhydrate
DÖNER / SHOARMA
TAVUK DÖNER EINZEL
17.00
TAVUK DÖNER TEK — Hähnchen-Shoarma 1 Portion
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
TAVUK DÖNER 1,5
23.00
TAVUK DÖNER BİRBUÇUK — Hähnchen-Shoarma 1,5 Portionen
Schätzung≈ 930 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MEZES / TAPAS
ACILI EZMEvegan
5.00
Meze aus Gemüse und Paprikapüree (scharfer Dip)
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BİBER EZME
5.00
Verschiedene Paprikasorten mit Knoblauch-Tomatensauce, Butterschmalz und Joghurt
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PATLICAN EZMEvegan
5.00
Meze aus Auberginen mit einem Hauch nativem Olivenöl
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CACIKvegetarian
5.00
Türkischer Joghurt, Knoblauch, geriebene Gurke und Olivenöl
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RUS SALATAvegetarian
5.00
Kartoffel- und Gemüsesalat mit Mayonnaise
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ŞAKŞUKAvegan
5.00
Aubergine mit Kartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HAYDARIvegetarian
5.00
Türkischer Feta-Joghurt-Dip
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAHINLI PIYAZvegan
5.00
Geräucherte Bohnen in Tahini
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KARIŞIK TURŞUvegan
4.00
Mischung aus türkischen eingelegten Gurken
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BEYAZ PEYNİRvegetarian
4.00
Traditioneller anatolischer Fetakäse
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KARIŞIK MEZE TABAĞI (4 SORTEN)
13.50
KARIŞIK MEZE TABAĞI (4 CEŞIT) — Gemischte Platte mit köstlichen Mezes
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 79
SALATE
Şefin Salatasivegan
3.50
ŞEFİN (SOĞAN) SALATASI — Zwiebelsalat des Chefs
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Çoban Salatasivegetarian
4.50
Fein geschnittener Mischsalat mit türkischem Käse
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gavurdağı Salatasivegan
8.00
GAVURDAĞI SALATASI — Extra fein geschnittener Mischsalat mit gehackten Walnüssen
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Salat
14.00
CESAR SALATASI (Caesar salade)
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
OFEN-GUVEÇ-BRÖTCHEN, WRAPS
Kaşarlı Sebzeli Et Sote
17.50
KAŞARLI SEBZELİ ET SOTE — Osmanischer Eintopf mit Lammfleisch, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kaşarlı Sebzeli Tavuk Sote
17.50
KAŞARLI SEBZELİ TAVUK SOTE — Osmanischer Eintopf mit Hähnchen, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kaşarlı Sebzeli Guveçvegetarian
16.00
KAŞARLI SEBZELİ GUVEÇ — Osmanischer Gemüseeintopf mit geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
KARTOFFELCHIPS / POMMES
Patates Cips (Klein)vegan
4.50
PATATES CİPS (SOSLU KUCUK) — Kleine Portion Pommes mit Sauce
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Patates Cips (Groß)vegan
6.50
PATATES CİPS (SOSLU BUYUK) — Große Portion Pommes mit Sauce
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrate
PİDE-VARIATIONEN
Tavuk Dönerhalal
8.50
Hähnchen-Shawarma
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Köfte Kebab
8.50
Kalbsfleisch-Burger
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lahmacun
5.00
Türkische Pizza
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Etli Ekmek
9.50
ETLİ EKMEK — Länglicher Teig mit einer Mischung aus Gemüse und Hackfleisch
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kıymalı Pide
9.50
KIYMALI PİDE — Länglicher Teig mit einer Mischung aus Gemüse und Hackfleisch
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Peynirli Pidevegetarian
9.50
PEYNİRLİ PİDE — Länglicher Teig mit türkischem Feta, mildem Cheddar, Mozzarella und Petersilie
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrate
Kaşarlı Pidevegetarian
9.50
KASARLI PİDE — Länglicher Teig mit mildem Cheddar und Petersilie
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Pide Ustune Yumurtavegetarian
11.00
PİDE USTUNE YUMURTA — Pide mit Ei obenauf
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Karışık Pide
12.50
KARIŞIK PİDE — Länglicher Teig Super-Deluxe-Mischung
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
MANTI APPETIZER
Et Mantasi
17.00
Teigbällchen gefüllt mit Lammfleisch, leichter Tomatensauce, Butter und Joghurt
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Patates Mantisivegetarian
17.00
Teigbällchen gefüllt mit Kartoffeln, leichter Tomatensauce, Butter und Joghurt
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 81
SU BÖREĞİvegetarian
5.00
Gefüllte Teigblätter mit türkischem Käse und leichtem Spinat
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
İÇLİ KÖFTE
6.00
Kofte mit Kruste, gefüllt mit einer Hackfleischmischung
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CİG KÖFTEvegan
6.00
Portion von 4 Stück (vegan)
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
DESSERTS
ERZURUM KADAYIF DOLMAvegetarian
5.00
Gerollte Teigfäden mit Walnüssen
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
BAKLAVAvegetarian
5.00
Aus Filoteig, gemahlenen Nüssen, geschmolzener Butter und süßem Sirup
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
ŞOBİYETvegetarian
5.00
Sehr süßer Teig aus dem Ofen mit einem Hauch türkischer Sahne
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
KADAYIFvegetarian
5.00
Ein köstliches Dessert aus Teigfäden
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
SÜTLAÇvegetarian
5.00
SÜTLAÇ (Tarcinli, cevizli) — Milchreis mit fein gemahlenen Walnüssen und einer Prise Zimt
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
KATMERvegetarian
7.50
KATMER DIVERSE DEEG MET PISTAGE — Dünner Teig mit Pistazien
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
KÜNEFEvegetarian
7.50
Im Ofen gebackener Filoteig mit ungesalzenem Weißkäse und gemahlenen Pistazien
Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
EKSTRA DONDURMAvegetarian
1.00
Extra Kugel Eis oder türkische Creme
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
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80veggie
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Viele türkische vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können Gerichte wie Patates Mantisi, Peynirli Pide und Su Böreği wählen. Es gibt vegane Mezes wie Acili Ezme und Patlican Ezme. Die Karte enthält viel Fleisch, aber die vegetarische Auswahl ist breit.
34 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 91
78dia
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Kohlenhydratarme türkische Grillgerichte und Eintöpfe
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte und Gemüseeintöpfe mit wenigen Kohlenhydraten. Die Grilloptionen eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
53 diabetesfreundlich · 91 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Putselaan 242-244, 3073 JP Rotterdam
- Zeiten
- Mo09:00–00:00Di09:00–00:00Mi09:00–00:00Do09:00–00:00Fr09:00–01:00Sa09:00–01:00So09:00–01:00
- Kontakt
- +31104856126 info@baskentrestaurant.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baskent-restaurant.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %