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Burro e Salvia - Rotterdam, Delistraat

Delistraat 16, 3072 ZK Rotterdam

Jetzt geöffnet · bis 21:00

Italianpizzeria€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Dessert
Tiramisù
7.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Cannolo siciliano
7.00
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Salame di cioccolato
7.00
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Antipasti
Capresevegetarian
9.50
Büffelmozzarella, frische Cherrytomaten, Rucola und Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bresaola, rucola e grana
9.50
Rinderfleisch mit Rucola und Parmesankäse mit Balsamico aus Modena
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brot
6.00
Bread — Hausgemachtes frisches Brot aus unserem Pizzateig, serviert mit evo Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Gefüllte Pasta
Ravioli Pere e Taleggiovegetarian
17.50
Gefüllt mit frischem Ricotta, Parmesan, Zimt, Birnen und Taleggio mit Butter-Salbei-Crème
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ravioli di Melanzanevegetarian
17.00
Gefüllt mit Parmesan, Aubergine und frischem Ricotta mit Butter-Salbei-Crème
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Ravioli Capresevegetarian
18.50
Gefüllt mit frischem Ricotta, Parmesan, sonnengetrockneten Tomaten, Basilikum und Pinienkernen mit Butter-Salbei-Crème
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Traditionelle Pasta
Tagliatelle alla Bolognese
18.00
Mit Bolognesesauce (enthält Schweinefleisch)
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Spaghetti Neri del Marinaiopescatarian
18.00
Tintenfisch-Spaghetti mit Knoblauch, Chili, Sardellen und Semmelbröseln
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rigatoni alla carbonara
18.00
Guanciale, Pecorino-Käse, Eigelb und schwarzer Pfeffer (enthält Schweinefleisch)
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Spaghetti alla puttanescapescatarian
16.50
Mit Tomatensauce, Oliven, Kapern und Knoblauch
Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza-Menü
Marinaravegan
11.00
San Marzano Tomatensauce, Knoblauch und Oregano
Schätzung≈ 700 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Margheritavegetarian
13.00
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Calzone veganovegan
17.00
San Marzano Tomatensauce, Aubergine, Zucchini, Spinat, Champignons
Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Delipleinvegetarian
17.00
Fiordilatte-Mozzarella, Champignons, Rucola, Parmesan, Walnüsse und Balsamico
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate
Vegetarianavegetarian
16.80
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte, Aubergine, Zucchini, Cherrytomaten und Spinat
Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Parmigianavegetarian
16.00
Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Aubergine und Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 69
4 Formaggivegetarian
17.00
San Marzano Tomatensauce und 4 Käsesorten
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Bufalavegetarian
18.00
Büffelmozzarella, Fiordilatte-Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Calzone
17.50
Fiordilatte-Mozzarella, Pancetta, Paprika, Champignons und Parmesan
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Salsiccia e Friarielli
18.50
Fiordilatte-Mozzarella, italienische Wurst, Stängelkohl und Parmesan
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Amatriciana
16.80
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Zwiebel und Pancetta
Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrate
Mattia
17.00
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Pancetta und Gorgonzola
Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate
Regina
17.80
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrate
Delicata
17.80
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Mascarpone
Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate
Alpina
17.80
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Bresaola und Taleggio
Schätzung≈ 1080 kcal88 g Kohlenhydrate
Boscaiola
16.80
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Champignons, Paprika und Salami
Schätzung≈ 1020 kcal92 g Kohlenhydrate
Carbonara
16.80
Fiordilatte-Mozzarella, Pancetta, Ei, Parmesan und schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Salame
16.00
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella und Salami
Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrate
Tonno e Cipollapescatarian
16.00
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Romanapescatarian
17.00
San Marzano Tomatensauce, Knoblauch, Sardellen aus Cetara, Kapern und Oregano
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Oro Rosapescatarian
18.00
San Marzano Tomatensauce, Fiordilatte-Mozzarella, Lachs, Rucola und Mascarpone
Schätzung≈ 1080 kcal88 g Kohlenhydrate

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17dia
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Begrenzte Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Pasta und Pizza. Nur die Antipasti sind für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

2 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Delistraat 16, 3072 ZK Rotterdam
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–21:00
Fr17:00–21:00
Sa17:00–21:00
So17:00–21:00
Kontakt
+32104852956 mail@burroesalvia.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burroesalvia.nl/restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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