The Harvest

Proveniersstraat 36a, 3033 CK Rotterdam

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

vegetarian restaurant€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SNACKS

Röstkartoffelnvegan, gluten_free

7.90

geroosterde aardappeltjes met aioli en ingelegde rode ui — mit Aioli und eingelegten roten Zwiebeln

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Loaded weiße Bohnen-Hummusvegan

11.90

loaded witte bonenhummus met geroosterde aubergine, wortel en sesamcrackers — mit gerösteter Aubergine, Karotte und Sesamschnitten

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Geröstete Kasteniyetpilzevegetarian, gluten_free

6.90

geroosterde kastanje champignons en rode ui met chili mayonaise — und rote Zwiebeln mit Chili-Mayonnaise

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

VORSPEISEN

Cremige Paprikasuppevegan, gluten_free

8.50

romige paprikasoep met oregano — mit Oregano

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mit einer Scheibe Brotvegan

9.90

met een snee brood — V

Schätzung≈ 110 kcal20 g Kohlenhydrate

Rote-Bete-Brotvegan

7.90

bietenbrood met smeersels — mit Aufstrichen

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gemüsechipsvegan, gluten_free

3.90

groentechips — V GV

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

1 VEGI ODER FLEISCH?

Favorit des Gemüsehändlersvegetarian

20.50

favoriet van de groenteboer (één basis en drie groenterechten) — eine Basis und drei Gemüsegerichte

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Hausgemachte Gemüseburgervegetarian

21.90

huisgemaakte groenteburgers van quinoa, gele erwten, wortel, spinazie en feta — aus Quinoa, gelben Erbsen, Karotte, Spinat und Feta

Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gebratener Buchweizen-Tempehvegan, gluten_free

22.50

gebakken boekweit tempeh van chark afgemaakt met ahorn-tamari glaze — von Chark mit Ahorn-Tamari-Glasur

Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Seitanvegan

22.90

seitan van wheat prey own met huisgemaakte satésaus — von Wheat Prey Own mit hausgemachter Saté-Sauce

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gebratenes Hähnchenschenkelfiletgluten_free

23.50

gebakken kipdijfilet van boer de ronde met sesamolie, venkel- en mosterdzaad en knoflook — von Boer de Ronde mit Sesamöl, Fenchel-, Senfkörnern und Knoblauch

Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Köfte

23.90

köfte gemaakt van rundergehakt van hoeve biesland met paprika en een yoghurt-komkommersaus — aus Rinderhack von Hoeve Biesland mit Paprika und Joghurt-Gurken-Sauce

Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

2 WÄHLE EINE BASIS

Röstkartoffelnvegan, gluten_free

5.25

geroosterde aardappeltjes met provencaalse kruiden en knoflook — mit provenzalischen Kräutern und Knoblauch

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate

Geröstete Süßkartoffelvegan, gluten_free

5.75

geroosterde zoete aardappel met ras el hanout — mit Ras el Hanout

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Perlgerstensalatvegan

5.25

parelgerstsalade met geroosterde peren, rozijnen en een citroen-basilicumdressing — mit gerösteten Birnen, Rosinen und Zitronen-Basilikum-Dressing

Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Salatmischungvegan

5.25

sla mengte with dille, bieslook, balsamico-dressing, ingelegde rode kool, sesam en een 1/2 sne brood — mit Dill, Schnittlauch, Balsamico-Dressing, eingelegtem Rotkohl, Sesam und 1/2 Scheibe Brot

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

EIN EXTRA ZU DEINEM BOWL?

Chili-Mayonnaisevegetarian, gluten_free

1.50

chili mayonaise — VE GV

Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Veganer Aiolivegan, gluten_free

1.50

vegan aioli — V GV

Schätzung≈ 90 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tahini-Saucevegan, gluten_free

1.50

tahinsaus — V GV

Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sate-Saucevegan, gluten_free

1.50

satésaus — V P GV

Schätzung≈ 85 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brotscheibevegan

1.90

snee brood — V

Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydrate

'7-Minuten-Ei' mit Furikakevegetarian, gluten_free

1.90

'7 minuten ei' met furikake — VE GV

Schätzung≈ 85 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Weiße-Bohnen-Hummus-Kugel mit Dukkahvegan, gluten_free

2.90

bol witte bonenhummus met dukkah — V GV N

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

3 WÄHLE ZWEI GEMÜSEGERICHTE

würziges rotes Curryvegan, gluten_free

5.75

kruidige rode curry met gele erwten en groene paprika — mit gelben Erbsen und grüner Paprika

Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

gerösteter Blumenkohlvegan, gluten_free

5.25

geroosterde bloemkool met kurkuma, kaneel en komijn met een tomaat-kokos-limoensaus — mit Kurkuma, Zimt und Kreuzkümmel mit einer Tomaten-Kokos-Limetten-Sauce

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

geröstete Kastenpilze und rote Zwiebelvegan, gluten_free

5.25

geroosterde kastanje champignons en rode ui met dragon, knoflook en balsamico — mit Estragon, Knoblauch und Balsamico

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

gedämpfte Karottevegan, gluten_free

5.25

gestoomde wortel met granatepappelpitjes, dukkah britle en dille — mit Granatapfelkernen, Dukkah-Brittle und Dill

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

cremige Spitzpaprika-Suppevegan, gluten_free

5.75

romige soep van punt paprika's met oregano en pompoenpitten — mit Oregano und Kürbiskernen

Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rote-Bete-Salatvegan, gluten_free

5.25

bietensalade met dragondressing, zonnebloempitten, boekweit en tahini — mit Estragon-Dressing, Sonnenblumenkernen, Buchweizen und Tahini

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

griechischer Gurkensalatvegetarian, gluten_free

5.25

griekse komkommersalade met sumak rode ui, feta en oregano — mit Sumach-roten Zwiebeln, Feta und Oregano

Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Weiße-Bohnen-Hummusvegan, gluten_free

5.25

witte bonenhummus met geroosterde aubergine in italiaanse kruiden — mit gerösteter Aubergine in italienischen Kräutern

Schätzung≈ 170 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Römersalatvegetarian, gluten_free

5.25

romaanse sla met appel, oude kaas, sesamdressing, gele erwten croutons en amandel crunch — mit Apfel, altem Käse, Sesam-Dressing, gelben Erbsen-Croutons und Mandel-Crunch

Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

UNSERE FAVORITEN

THE FARMER'S KISS BOWLvegan

18.90

THE FARMER'S KISS BOWL VE V N — Perlgerstensalat, gerösteter Blumenkohl, cremige Paprikasuppe und asiatischer Römersalat

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74

THE VEGETARIAN BOWLvegan

22.50

THE VEGETARIAN BOWL VE V N — Perlgerstensalat, gedämpfte Karotten, Gurkensalat und gebratenes Tempeh

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 83

THE CHEF'S FAVORITE BOWLvegetarian

23.50

THE CHEF'S FAVORITE BOWL SAT VE N — Röstkartoffeln, gerösteter Blumenkohl, asiatischer Römersalat und Hähnchenbrustfilet

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 78

THE CULTIVATOR BOWLvegan

21.90

THE CULTIVATOR BOWL VE V N — Röstkartoffeln, gedämpfte Karotte, Weiße-Bohnen-Hummus mit Aubergine und hausgemachte Gemüseburger

Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78

THE ALL PLANTS SATAY BOWLvegan

22.90

THE ALL PLANTS SATAY BOWL VE V P — geröstete Süßkartoffel, würziges rotes Curry, Rote-Bete-Salat und Sate-Aioli

Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 66

THE SUNSEEKER BOWL

23.90

geröstete Süßkartoffel, geröstete Kastenpilze und rote Zwiebel, Gurkensalat und Rinder-Kofte

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 77

LUNCH - BIS 16:00

HARVEST CAESARgluten_free

15.50

HARVEST CAESAR GV N — Römersalat, Gurke, gebratenes Hähnchenbrustfilet, Caesar-Dressing und ein '7-Minuten-Ei'

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

CLAUDIA'S FAVORITE GV Vvegan, gluten_free

14.50

Rote-Bete-Salat mit Spinat, Apfel, gebratenem Tempeh, eingelegten roten Zwiebeln und Buchweizen mit Dragon-Dressing

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 79

THE MIDDLE EASTERN VE Nvegan

17.50

geröstete Süßkartoffel, hausgemachte Gemüseburger, weiße Bohnen-Hummus, Sauerteigbrot, Dukkah und Tahini-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 80

SWEET & SALTY V Pvegan

18.50

Perlgerstensalat, würziges rotes Curry und Seitan-Saté mit hausgemachter Saté-Sauce

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 89

PEAS' PLEASE! V Nvegan

10.90

Sauerteigbrot mit Spinat, weiße Bohnen-Hummus, geröstete Aubergine, Granatapfelkerne, eingelegte rote Zwiebeln, Dragon-Dressing

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

TASTY STEFAN V N Pvegan

13.90

Sauerteigbrot mit Aioli, Spinat, Süßkartoffel, gebratenem Seitan, Saté-Sauce, Mandeln, eingelegten roten Zwiebeln und Schnittlauch

Schätzung≈ 580 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

BRAM'S SPICY CHICKEN

14.50

Sauerteigbrot mit Chili-Mayonnaise, gebratenem Hähnchenfilet mit Sweet Chili, Gurke, Sonnenblumenkernen, eingelegten roten Zwiebeln, Spinat

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 79

KIMCHI TOAST VEvegetarian

11.90

Rote-Bete-Brot mit Gochugaru-Butter, alter Käse, Kimchi und Chili-Mayonnaise

Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

NACHSPEISEN

Süßkartoffel-Cheesecake VE Vvegetarian

5.90

zoete aardappel cheesecake VE V

Schätzung≈ 320 kcal34 g Kohlenhydrate

Apfel-Mandel-Törtchen VE V Nvegetarian

5.90

appel-amandeltaartje VE V N

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44

Schokolade-Schwarze-Bohnen-Brownie V GV Nvegan, gluten_free

4.90

chocolade zwarte bonnenbrownie V GV N

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Karotten-Ingwer-Kuchen VE Vvegan, vegetarian

4.90

wortel-gierstake VE V

Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrate

Miso-Chocolate Chip Cookie VE Vvegan, vegetarian

4.50

Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

100veggie
scoreSchätzung

Viele vegane und vegetarische Bowls

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man stellt Bowls aus Basiskomponenten wie Perlgerstensalat und Gemüse wie geröstetem Blumenkohl zusammen. Veganische Optionen sind Seitan mit Saté-Sauce und Chocolate Black Bean Brownie. Hähnchenkeulenfilet und Köfte sind für gemischte Tische verfügbar.

47 vegetarische und 36 vegane Gerichte von 52

80dia
scoreSchätzung

Low-Carb-Bowls und Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Zusammenstellbare Bowls erleichtern die Kontrolle der Kohlenhydrate. Viele Gemüsegerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

30 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Proveniersstraat 36a, 3033 CK Rotterdam
Zeiten: Mo17:00–22:00
Di17:00–22:00
Mi17:00–22:00
Do17:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Kontakt: +31102613414
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theharvest.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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