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Nguyen's Kitchen Rotterdam

Gooilandsingel 101, 3083DP Rotterdam

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

REISGERICHTE
Zitronengras-Hähnchen
18.00
8lir-fried Lemongass Chicken — Aromatische Mischung aus Chilisauce, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, zartem Hähnchenkeulenfleisch und Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rindfleisch mit Zwiebeln
20.00
8lir-fried Beef with Onion — Rindfleischstreifen, Zwiebel, Knoblauch, Schalotten, Austernsauce, Fischsauce
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Geschmorter Ingwer-Hähnchen
18.00
Braised Ginger Chicken — Frischer Ingwer, Gewürze, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Fischsauce, langsam gegart mit Hähnchenkeule und Brust
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gegrilltes Hähnchen
20.00
Grilled Chicken — Hähnchenkeule, Honig, Austernsauce, Gewürze, Shacha-Sauce, süß-saure Fischsauce
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Gebratener Wolfsbarsch mit Zitronengras
24.50
Fried Lemongiass Sea Bass — Wolfsbarsch mariniert in gehacktem Zitronengras, Knoblauch, süßer Fischsauce
Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Shaking beef / Bo Luc Lac
18.00
Rindfleischwürfel, Sojasauce, Austernsauce, Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Butter, Knoblauch
Schätzung≈ 690 kcal50 g Kohlenhydrate
Karamellisierter Lachs
23.00
Caramelized Salmon — Lachs, brauner Zucker, Schalotten, schwarzer Pfeffer, Fischsauce
Schätzung≈ 660 kcal55 g Kohlenhydrate
TROCKENE NUDELN
Rindfleisch und Zwiebel mit Reisnudeln
20.00
Stir-fried Beef and Onion — Reisvermicelli, Rindfleischstreifen, Zwiebel, Austernsauce, frisches Gemüse, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Radieschen und Karotten
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
GEBRATENE NUDELN
Rindfleisch und Gemüse
20.00
Beef and vegelable — Eiernudeln gebraten mit gemischtem Gemüse, Austernsauce, Knoblauch, Schalotte und Rindfleisch
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Garnelen und Gemüse
21.00
Prawn and vegelable — Eiernudeln gebraten mit gemischtem Gemüse, Austernsauce, Knoblauch, Schalotte und Garnelen
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hähnchen und Gemüse
18.00
Chicken and vegetable — Eiernudeln gebraten mit gemischtem Gemüse, Austernsauce, Knoblauch, Schalotte und Hähnchen
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
CURRY
Hähnchen-Curry mit Süßkartoffel
21.00
Chicken Curry with Sweet Potato — Curryblätter, Kokosmilch, Hähnchen, Süßkartoffel, Kartoffel, Karotte, Zitronengras, serviert mit Brot
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 84
VORSPEISEN
Frittierte Frühlingsrollen
5.50
Fried Spring Rolls — 2 Stück vietnamesische Lumpias mit Hähnchen, Taro, Gemüse, Vermicelli, Chili-Mayo-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frische Sommerrollen
8.00
Fresh Summer Rolls — 2 Stück mit Garnelen und Hähnchen, Salat, Reisnudeln, Pickles, Reispapier, fermentierte Sojabohnensauce
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Hähnchenflügel mit Fischsauce-Glasur
13.00
Fish Sauce Glazed Chicken Wings — 5 knusprig frittierte Hähnchenflügel in süß-salziger und leicht scharfer Fischsauce
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Goi Bo
12.50
Gebratenes Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Erdnüsse, marinierte Gemüse, süß-saure Fischsauce
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Goi Ga
11.00
Gezupftes Hähnchen, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Erdnüsse, marinierte Gemüse, süß-saure Fischsauce
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Garnelen-Hähnchen-Suppe
9.00
Prawn and Chicken Soup — Garnelen, gezupftes Hähnchen, Karotte, Mais, fein gehackter Broccoli, Enoki-Pilze
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Banh Xeo
13.00
Frittierter vietnamesischer Pfannkuchen mit Sprossen, Zwiebel, Garnelen und Hähnchen, Salat, leichte Fischsauce
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

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Vorspeisen bevorzugen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Reis und Zucker. Die Vorspeisen sind besser für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

5 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Gooilandsingel 101, 3083DP Rotterdam
Zeiten
Mo12:00–21:00
Di12:00–21:00
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–21:30
Sa12:00–21:30
So12:00–21:00
Kontakt
+31102291137 nguyenskitchenrotterdam@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nguyenskitchenrotterdam.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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