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Brasserie Koriander

Kromme Zandweg 79, 3082 PZ Rotterdam

Jetzt geöffnet · bis 21:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagessen
Bauern-Sauerteigbrot
Boeren desembrood (bruin of wit) — braun oder weiß
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
13.50
Freiland-Eier, Bauernschinken, Käse
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindfleisch-Kroketten
12.00
Rundvlees kroketten — De Bourgondiër, Senf
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate
Austernpilz-Kroketten
13.00
Oesterzwam Kroketten — Limetten-Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Carpaccio
14.50
Trüffelöl, Parmesan, Pinienkerne, Speckwürfel
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado smash
14.50
Freiland-Ei, Jalapeño-Frischkäse
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beef brisket
16.00
Cornichon, rote Zwiebel, Kartoffelsalat
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geräucherter Lachspescatarian
16.00
Gerookte zalm — Rote Bete, Orange, Meersalz, Limetten-Mayonnaise, Gin
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salate
Caesar Salad
16.50
gegrilltes Hähnchen, Sardellen, Ei, Croutons, Speck, Little gem, Sardellen-Dressing
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ziegenkäsesalat
16.50
Salade geitenkaas — Speckwürfel, Croutons, gemischter Salat
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Klassiker
Angus Beefburger
19.50
rote Zwiebel-Compote, Trüffelmayonnaise, Brioche, Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Loaded fries Jakarta
14.50
Pommes, Rendang, Piccalilly
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Saté
22.50
Kip saté — Süß-Sauer-Gurke, Kroepoek, Pommes
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Pomodori Tomatensuppevegetarian
8.50
Pomodori tomatensoep — Basilikumöl, Crème fraîche
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Flammkuchen
8.50
Crème fraîche, Zwiebeln, Speck
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Kinder
Kinder Tomatensuppevegetarian
6.00
Kinder tomatensoepje
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinder Burger mit Pommes
10.50
Kinder burgertje met friet
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Kinder Flammkuchen
8.50
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrate
Kinder Eis
6.00
Kinder ijsje
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Dinner Vorspeisen
Tatsuta
13.50
japanisches frittiertes Hähnchen, Sriracha-Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pani puripescatarian
16.00
Thunfisch-Tatar, Wasabi, Sesam
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierter Ziegenkäsevegetarian
14.50
Gefrituurde geitenkaas — Trüffelhonig, Rucola, Apfel, Walnuss
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dinner Hauptgerichte
Risottovegetarian
16.50
Tomate, Pesto, Frischkäse, Pilze
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Bavette Steak
26.50
Sellerie, Brunelle, Pfeffersauce
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thunfischpescatarian
27.50
Tonijn — Bohnen, Sambal Sayur, Kokos, Maniok
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Garnelenpescatarian
26.50
Gamba's — schwarze Pasta, Knoblauch, Tomate, Spinat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Maiskolben
24.50
Maïskip — Silberzwiebel, Champignons, Zucchini, Speck, Portwein
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagen
Grüner Salatvegetarian
5.50
Groene salade
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes mit Mayonnaisevegetarian
5.50
Friet met mayonaise
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Trüffel-Parmesan-Pommesvegetarian
7.50
Friet truffel Parmezaan
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 44
Nachspeisen
Dubai Parfait
12.50
Schokolade, Pistazie
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Arme Ritter
12.00
Wentelteefjes — Zuckerbrot, Vanilleeis, Schlagsahne
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 25
Käseplattevegetarian
16.00
Kaasplateau — Apfelstroop, Feigenbrot
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Vorspeisen/Snacks
Bourgondiër Beef-Bitterballen
7.00
De bourgondiër draadjesvlees bitterballen — 6 Stück
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mini-Frikadellen speciaal
9.50
Frikadelletjes mini speciaal — 10 Stück
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsesoufflésvegetarian
7.00
Kaassoufflés — 6 Stück
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Austernpilz-Kroketten
9.50
Oesterzwam kroketjes — 6 Stück
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Bittergarnituur (frittierte Snacks)
16.50
Bittergarnituur — 14 Stück
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Brotkorbvegetarian
8.50
Broodmandje — scharfer Hummus, Kräuterbutter, Jalapeño-Frischkäse
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Beef Mini-Burger
15.00
Beef miniburgertjes — rote Zwiebel-Compote, Trüffelmayonnaise, Brioche
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Gado-Gado-Spieße
14.50
Chicken spiesjes gado gado
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Calamares aiolipescatarian
11.00
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Formeln
3-Gänge-Wahlmenü 1
44.50
3-gangen keuzemenu 1 — Vorspeise: Ziegenkäse-Trüffelhonig-Salat oder Pomodori Tomatensuppe. Hauptgang: Lachsfilet oder Maishuhn. Dessert: Crème
Schätzung≈ 1650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 25
3-Gänge-Wahlmenü 2
52.50
3-gangen keuzemenu 2 — Vorspeise: Geräucherter Lachs oder Carpaccio. Hauptgang: Gambas oder Bavette-Steak. Dessert: Dubai Parfait
Schätzung≈ 1800 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 20
Gruppenlunch
24.50
Groepslunch — Vorspeise: Pomodori Tomatensuppe. Hauptgang: Bauern-Sauerteigbrot mit Carpaccio, geräuchertem Lachs, altem Käse, Eiern
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Kromme Zandweg 79, 3082 PZ Rotterdam
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–21:00
Do12:00–21:00
Fr12:00–21:00
Sa12:00–21:00
So12:00–21:00
Kontakt
+32102266753 info@brasseriekoriander.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriekoriander.nl/

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