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Pillars Bar & Kitchen

Weena 686, 3012 CN Rotterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 07:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BISSEN
Bread 'n dips
8.00
Sauerteigbrot, Aioli, gesalzene Butter
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Zum Teilen
Kalte Platte
16.50
Cold platter — Schinken, Käse, geröstetes Sauerteigbrot, Feigenkompott
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gemischte Platte
19.00
Mixed platter — Gemischte warme und kalte Snacks, Sauerteigbrot, Dips, Saucen
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Bittergarnituur
10.50
Gemischte warme Snacks, Senf, Chilisauce (8 Stk.)
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Bitterballen
9.50
Senf (6 Stk.)
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
‘Rotterzwam’ Bitterballen
8.00
Senf (6 Stk.)
Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate
Käsesticks
9.00
Cheese Sticks — Chilisauce
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Chicken Bites
10.00
Sticky frittierte Hähnchenstücke mit Chilisauce und Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yakitori
10.00
Marinierte Hähnchenoberschenkel-Spieße, Yakitori-Glasur
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Torpedo Shrimp
9.00
Panierte frittierte Garnelen, Harissa, Limette
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachos
9.00
Cheddar-Käse, Crème fraîche, Guacamole, Tomatensalsa, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Italian Fries
9.00
Parmesankäse, Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Austernpescatarian
4.50
Oysters — Rotweinessig und Schalotten
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Carpaccio
17.50
Parmesankäse, getrocknete Tomaten, Estragon-Mayonnaise, Kapern, Rucola
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Thunfisch-Tatarpescatarian
17.00
Tuna tartare — Auf einem Bett aus Avocado, Sesamsamen, Schnittlauch-Mayonnaise, Tortilla-Chips
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wassermelonen-Sashimivegan, vegetarian
14.00
Watermelon sashimi — Eingelegte rote Zwiebel, Soja, Sesamsamen, Avocadocreme
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paprikasuppe
14.00
Bell pepper soup — Grünes Kräuteröl, Sauerteig-Toast
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
BURGER
Rotterdam Burger
26.00
Burger-Sauce, Kopfsalat, Tomate, Cheddar, frittierte Zwiebelringe, Pommes - Extra Bacon (+ 2,5 €)
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Beyond Burgervegan, vegetarian
23.50
Rotkohl-Coleslaw, Burger-Sauce, Pommes
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
SALATE
Asiatischer Hähnchensalat
15.00
Asian chicken salad — Weißkohl, knusprige Zwiebeln, Granatapfel, Sesam-Dressing
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Caesar Salad
16.00
Römersalat, Sardellen-Dressing, rote Zwiebel, Parmesan und Croutons - Mit Hähnchen oder frittierten Garnelen (+ 4,50 €)
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata-Salatvegetarian
15.00
Burrata salad — Pfirsich, Kirschtomate, Avocado, gereifter Balsamico-Essig
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
HAUPTSPEISEN
Bavette
34.50
Bavette-Steak, Gratin, Rotterzwam-Pilze, gegrillter kleiner Gem🥬-Salat, Tomate, Chimichurri
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Chicken Piccata
28.50
Hähnchenbrustfilet, Kapern, Sahnesauce, Mini-Brokkoli, Zitronen-Orzo
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Frietje stoof
29.50
‘Frietje stoof’ — Rindereintopf, Pommes frites, Piccalilli
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Roter Fischfiletpescatarian
33.50
Red fish fillet — Erbsen-Kartoffel-Püree, Fenchelsalat, Weißweinsauce
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fish & Chipspescatarian
28.50
Knusprig frittierter Kabeljau, Remouladensauce, Zitrone, Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Vegan Curryvegan, vegetarian
24.50
Gemüsecurry, weißer Reis, Naan-Brot
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
BEILAGEN
Pommes fritesvegan, vegetarian
6.00
French fries
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Süßkartoffel-Pommesvegan, vegetarian
6.00
Sweet potato fries
Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Röstkartoffelnvegan, vegetarian
7.00
Roasted potatoes
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate
Röstgemüsevegan, vegetarian
6.50
Roasted vegetables
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frischer Salatvegan, vegetarian
6.00
Fresh salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SANDWICHES
Club Sandwich Hähnchen
19.00
Club sandwich chicken — Speck, Spiegelei, Trüffelmayonnaise, Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Club Sandwich Lachspescatarian
19.50
Club sandwich salmon — Gurke, kleiner Gem-Salat, Ei, Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
BLT Sandwich
18.50
Mit Speck, kleinem Gem-Salat, Tomate, Senf-Dressing, Pommes frites
Schätzung≈ 840 kcal55 g Kohlenhydrate
Offenes Carpaccio-Sandwich
18.00
Open sandwich carpaccio — Parmesan, getrocknete Tomaten, Kapern, Rucola, Estragon-Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pastrami Sandwich
17.00
Essiggurke, Tomate, kleiner Gem-Salat, Senfmayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rotterdamse Oudevegetarian
15.50
‘Rotterdamse Oude’ — Sauerteigbrot, alter Rotterdamsche Käse, eingelegte rote Zwiebel, Senf-Dressing
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sauerteig Avocadovegan, vegetarian
12.50
Sourdough Avocado — gegrilltes Gemüse, gemischte Samen
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
12 uurtje
20.50
'12 uurtje' — Offenes Schinken-Käse-Sandwich mit Spiegelei, Sandwich-Krokette, Kürbissuppe
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Krokettenvegetarian
14.50
Croquettes — Zwei ‘Van Dobben’ Kroketten, Sauerteigbrot, Butter, Senf
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Croque monsieur
15.50
Schinken-Emmentaler-Toast, überbackene Béchamelsauce
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Uitsmijter
15.50
Spiegeleier, Bacon, Käse, Sauerteigbrot
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Klassisches Omelett
15.50
Classic omelette — Handwerklicher Schinken, Käse, Sauerteigbrot
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERTS
Dame blanchevegetarian
12.50
Hausgemachtes Vanilleeis, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Erdbeertörtchenvegetarian
15.50
Strawberry tartelette — Konditorcreme, Zitronensorbet
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Cheesecakevegetarian
12.50
Hausgemachter Cheesecake mit marinierten roten Früchten
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Hausgemachtes Eisvegetarian
2.50
Homemade ice cream — Erdbeersorbet / Zitronensorbet / Vanille / Vanille 18+ (mit einem Schuss Alkohol)
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate

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75veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein veganes Curry, einen Beyond Burger und ein Avocado-Sauerteig-Sandwich wählen. Vegetarische Optionen sind der Burrata-Salat und 'Rotterzwam' Bitterballen. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

16 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 49

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptspeisen und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte und Vorspeisen. Es gibt viele Optionen mit geringerem Kohlenhydratgehalt.

22 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Weena 686, 3012 CN Rotterdam
Zeiten
Mo07:00–00:00
Di07:00–00:00
Mi07:00–00:00
Do07:00–00:00
Fr07:00–01:00
Sa07:00–01:00
So07:00–00:00
The kitchen closes at 11 PM.
Kontakt
+31104302242 pillars@marriottrotterdam.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pillarsrotterdam.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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