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Broei Rotterdam

Mathenesserlaan 155, 3015 CJ Rotterdam

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DELI
Leche de tigre
20.00
Thunfisch, Avocado, Koji
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Langoustine
20.00
Stracciatella, Tamarillo, Sellerie, Zitrus
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Broei caesar
14.00
Ventresca, kandierte Pekannuss, Caciocavallo
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Larb-Tatar
18.00
Larb tartaar — gerösteter Reis, Schalotte, Kaffirlime, Minze
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tarama
12.00
Bottarga, Lauch, Chips
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Lachsrillettes
7.00
Zalmrillettes — (2 Stk.) Toast, Radieschen
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Markknochen
12.00
Gegrild beenmerg — Salsa Macha, Toast
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Roodlof
9.00
Miso, Sardelle, Haselnuss
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Apfelmostarda
Appelmostarda — Broei BBQ-Rub
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Garnelen-Cocktail
12.00
Garnalencocktail — Avocado, Marie Rose, Tuk Trey
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
AUSTERN
Klassisch
Klassiek — Zitrus-Mignonette
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kalbtatar
Kalfstartaar — Austernmayonnaise, Senfkörner
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sesam-Dashi
Kohl, Hummeröl
Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillt mit Hühnerbutter
Gegrild met kippenboter
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Rice dumplings
22.00
Zitrone, Kaffirlimettenblatt
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schweinekotelett
28.00
Varkenskotelet — Broei BBQ-Rub
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Koh Kong Wolfsbarsch
28.00
Koh Kong Zeebaars — Spitzkohl, Annatto, Muscheln
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wolfsbarsch
25.00
Zeebaars — schwarzer Knoblauch, Brunnenkresse
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BEILAGEN
Gegrillte Haricots Verts
10.00
Gegrilde Haricot Verts — Gegrillt mit Hühnerbutter
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
In Gänsefettröstlingen gebratenen Kartoffeln
8.00
Geroosterde aardappels in ganzenvet
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
DESSERT
Pavlova
12.00
Kirschen, Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokolade
15.00
Chocolade — Tartelette, Haselnuss, Feuilletine
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Madeleine
7.00
Madelaine — Crème Anglaise
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält keine vegetarischen Hauptgerichte. Nur Desserts wie die Pavlova und die Schokoladentartelette sind fleisch- und fischfrei.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

72dia
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Proteinoptionen und frischer Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Vorspeisen und Hauptgerichte auf Proteinbasis. Der Fokus liegt auf frischem Fisch und Fleisch.

14 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Mathenesserlaan 155, 3015 CJ Rotterdam
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31103180012
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broeirotterdam.nl/
Dossier
Vollständigkeit 17 %, Vertrauen 35 %

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