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Fitzgerald

Gelderseplein 49, 3011WZ Rotterdam

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 19. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 19. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BROT
Focacciavegan
12.50
Yuzu/Algen/Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
CHARCUTERIE
Wagyu Bresaola Carpaccio
22.50
Wagyu Bresola Carpaccio — Pesto/schwarzer Knoblauch/Pinienkerne
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamón Ibérico Bellota
17.50
Jamon Ibérico Bellota — 50 Gramm
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Black Angus Cecina
15.00
50 Gramm
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Prosciutto di Manzo
12.50
50 Gramm
Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AUSTERN
Gillardeaupescatarian
6.00
natur
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gillardeaupescatarian
7.50
Whisky/Sellerie/Queller
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gillardeaupescatarian
8.00
Kimchi/Mango/Forellenhaut
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
KAVIAR
Imperial Heritage Kaviar 50 Gramm
125.00
Imperial Heritage caviar 50 gram — Blini/Crème fraîche/Schnittlauch
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Tartelette (2 Stk.)
15.50
Tartelette 2st. — Jakobsmuschel/Kaviar/Burrata
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VEGETARISCH
Witrootvegetarian
9.50
Witlof — grüne Olive/Hummus/Aubergine
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Char siuvegetarian
9.50
Sellerie/Rettich/Shiso
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
KÄSE
Käseauswahl (3 Sorten)vegetarian
15.00
Kaasassortiment (3 soorten) — passende Beilage
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zum Beginn
Gillardeau Auster Naturpescatarian
7.50
Gillardeau Oester Naturel
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gillardeau Auster Hibiskuspescatarian
10.00
Gillardeau Oester Hibiscus
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gillardeau Auster Toropescatarian
12.50
Gillardeau Oester Toro
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gillardeau Austern-Verkostung (3 Stk.)pescatarian
28.50
Gillardeau Oester Proeverij (3 stuks)
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Black Angus Cecina 50 Gramm
19.50
Black Angus Cecina 50 gram
Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón Ibérico Bellota 50 Gramm
22.50
Jamon Ibérico Bellota 50 gram
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
7-GÄNGE-MENÜ
7-GÄNGE-MENÜ
150.00
MENU 7 GANGEN
Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Hamachipescatarian
Aji Amarillo/Epazote/Passionsfrucht
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kabeljaupescatarian
Kabeljauw — weiße Spargel/Ackerbohnen/Mandel
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Charlotte-Kartoffelvegetarian
Charlotte Aardappel — Kombu/Curry/langen Bohnen
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Langoustinepescatarian
Prosciutto di Manzo/Dashi/Algen
Schätzung≈ 200 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ente
Eend — Rendang/Mais/Karotte
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käseauswahlvegetarian
Kaasassortiment — Brioche/Rhabarber/Sakura
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Himbeerevegetarian
Framboos — Pandan/grüne Bohnen/Holunderblüte
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
5-GÄNGE-MENÜ
5-GÄNGE-MENÜ
110.00
MENU 5 GANGEN — Ohne Langoustine & Käseauswahl
Schätzung≈ 2100 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
Menüanpassungen
Frischer Fangpescatarian
15.00
Dagvangst in plaats van Eend — statt Ente
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Wagyu A5
40.00
Wagyu A5 in plaats van Eend — statt Ente
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vanille-Soufflévegetarian
17.50
Vanille soufflé in plaats van Framboos — statt Himbeere
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Käsevegetarian
12.50
Kaas in plaats van Framboos — statt Himbeere
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsevegetarian
22.50
Kaas als extra gerecht — als zusätzlicher Gang
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FITZGERALD-MENÜ
MENU FITZGERALD
195.00
Schätzung≈ 3200 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 29
Nordseekrabbepescatarian
Noordzeekrab — schwarzes Curry/Mango/Avocado
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carabinerospescatarian
Tom Yum/Basilikum/Kalamansi
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Turbotpescatarian
Tarbot — Aal/Morcheln/Ackerbohne
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kagoshima Wagyu A5
Aubergine/Goji-Beeren/Ponzu
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vanille-Soufflé
Vanille Soufflé — Osietra-Kaviar/Champagner/Yuzu
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
LUNCH
LUNCH SPECIAL
79.50
4 Gänge inklusive Tafelwasser, Kaffee oder Tee mit Friandises
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
BUSINESS LUNCH
55.00
2 Gänge, nur Donnerstag & Freitag
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate

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59veggie
scoreSchätzung

Raffinierte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Chicorée mit Hummus und Aubergine oder Sellerie-Char-Siu wählen. Die Charlotte-Kartoffel und die Himbeere mit Pandan sind Teil des Menüs. Nur die Focaccia ist vegan.

10 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 42

73dia
scoreSchätzung

Luxuriöse Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Antipasti und Austern sind sehr gut geeignet.

31 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Gelderseplein 49, 3011WZ Rotterdam
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00
Sa—
So—
Business lunch available on Thursday and Friday between 12:00 and 14:00
Kontakt
+31102687010 info@restaurantfitzgerald.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fitzgeraldrestaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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