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Röttinger Bürgerstube

Marktplatz 7, 97285 Röttingen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen / Salate
Großer Bunter Blattsalatvegetarian
18.40
Mixed leaf salad with falafel and walnuts — mit karamellisierten Walnüssen und gebackenen Falafel Bällchen
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Kleiner bunter Blattsalatvegetarian
6.90
Small mixed leaf salad — mit Kräutervinaigrette
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer bunter Blattsalatvegetarian
11.90
Large mixed leaf salad — mit Kräutervinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Großer Bunter Blattsalatpescatarian
25.80
Mixed leaf salad with king prawns — mit gebratenen Riesengarnelen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mariniertes Tatar vom gebeizten und geräucherten Lachspescatarian
16.90
Cured and smoked salmon tartare — dazu marinierter Blattsalat und Brotkorb
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Großer Bunter Blattsalat
22.90
Mixed leaf salad with steak strips — mit gebratenen Steakstreifen
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wurstsalat
10.90
Sausage salad — mit Zwiebelringen, frischem Schnittlauch und Holzofenbrot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Frisch mariniertes Rindertatar
16.90
Beef tartare — mit buntem Blattsalat und Holzofenbrot von der Bäckerei Lang
Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Elsässer Art (nicht für To go geeignet )
11.00
Tarte Flambée — mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Suppen
Cremige Käsesuppevegetarian
7.90
Creamy cheese soup — mit Kirschwasser und Croutons
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Rinderkraftbrühe
7.50
Beef broth with Maultaschen — mit Maultasche, Grießnocke, Markklößchen und Schnittlauch
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hauptgänge
Angus Beef Burger mit Steakhouse-Pommes
20.90
Angus Beef Burger — mit Tomate, Salat, Gouda-Käse, Bacon, Ketchup, Majo, BBQ-Sauce, Essiggurken und Zwiebel
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrate
Königsberger Klopse
21.50
mit cremiger Kapernsauce, Kartoffelpüree und Gemüsestreifen
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wiener Schnitzel vom Milchkalb
28.90
Veal Wiener Schnitzel — mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Gurkensalat nach Omas Rezept, kalt gerührten Preiselbeeren und Zitrone
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Bayrischer Schweinebraten
20.90
Bavarian roast pork — mit Krautsalat, Kartoffelklöße mit Butterbrösel und Altbier-Kümmelsauce
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Zwiebelrostbraten, wie ihn der Chef am liebsten isst
30.90
Zwiebelrostbraten with cheese spätzle — Rosa gebratenes Rinderrückensteak, auf Bergkäsespätzle, Röstzwiebeln und kräftiger Bratensauce
Schätzung≈ 980 kcal48 g Kohlenhydrate
Rosa gebratener Rücken vom Aufstettener Hirsch
34.00
Roasted venison loin — mit Butterspätzle, gebratenen Pfifferlingen, Cognacrahmsauce und Preiselbeeren
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachte Fleischküchle
19.50
Homemade meat patties with mushrooms — mit gebratenen Steinchampignons in Rahmsauce und Butterspätzle
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schnitzel Wiener Art
18.50
mit Steakhouse-Pommes und Zitrone
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel
19.90
Jäger Schnitzel — mit Pilzrahmsauce und Butterspätzle
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Allgäuer Schnitzel
22.50
mit Speck, Zwiebel und Gouda-Käse überbacken mit Butterspätzle und Bratensauce
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarisch und Fisch
Veganes Kichererbsen-Curryvegan
18.90
Vegan chickpea curry — mit bunten Pfannengemüse, frischen Kräutern und einer fruchtig-pikanten Kokos-Curry-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Veggi-Burger mit Steakhouse-Pommesvegetarian
18.50
Veggie Burger — mit Tomate, Salat, Gouda-Käse, Ketchup, Majo, Essiggurken und Zwiebel
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Bergkäsespätzle mit geschmolzenen Zwiebelnvegetarian
15.50
Cheese spätzle with onions — dazu frischen Schnittlauch und Pfeffer aus der Mühle
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Filet vom Rotbarschpescatarian
25.90
Redfish fillet — mit Petersilienkartoffeln, Gemüsestreifen und Rieslingschaum
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dessert
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
11.50
Chocolate cake with liquid core — mit einer Kugel Vanilleeis und Früchteragout ( nicht für To go geeignet)
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 23
In Butterbrösel geschmelzte Topfenknödel gefüllt mit Marillevegetarian
9.50
Apricot curd dumplings — mit Fränkischen Zwetschgenröster
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 40
Lauwarmer Apfelstrudelvegetarian
8.50
Apple strudel — mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Creme Brulée von der Tonkabohnevegetarian
5.90
Tonka bean crème brûlée — mit Rohrzucker karamellisiert
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Kinderkarte
„König der Löwen“
10.90
Kids pork schnitzel — Kleines Schnitzel vom Schwein mit Steakhouse-Pommes und Zitrone
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
„Benjamin Blümchen“vegetarian
5.00
Kids fries — Portion Steakhouse-Pommes
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
„Peter Pan“vegetarian
6.00
Kids spätzle — Spätzle mit brauner Sauce
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrate
„Robin Hood“vegetarian
6.00
Kids dumplings — Klöße mit Sauce
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

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81veggie
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Deutsche Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst zwischen einem Veggi-Burger, Bergkäsespätzle oder einem veganen Kichererbsen-Curry. Es gibt auch eine cremige Käsesuppe und einen Salat mit Falafel.

13 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 33

58dia
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Klassische deutsche Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant serviert traditionelle deutsche Gerichte. Es gibt gute Salat-Optionen und einige kohlenhydratarme Hauptspeisen.

9 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Marktplatz 7, 97285 Röttingen
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 17:00–21:00
Do12:00–14:00, 17:00–21:00
Fr12:00–14:00, 17:00–22:00
Sa12:00–14:00, 17:00–22:00
So12:00–14:00, 17:00–20:00
Küchenöffnungszeiten: bis 20:00 Uhr
Kontakt
+4993389819777
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roettinger-buergerstube.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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