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Symphonie de Saveurs

Rue de Tourcoing 120, 59100 Roubaix

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Platte zum Teilen
Planche à partager
19.90
Charcuterie, frittierter Camembert, hausgemachte schwarze Tapenade, Grissini, Kabeljau-Accras mit Hausmacher-Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen/Salate
Sommersalatvegetarian
11.90
Salade D’été — gegrillter Halloumi mit Honig und Gewürzen, Granatapfel, Kichererbsen, Quinoa-Trio, Zitronenvinaigrette, eingelegte Schalotten
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Focaccia stracciatella pistache
12.90
gebackene Focaccia, hausgemachtes Pistazienpesto, Mortadella, gehackte Pistazien, konfitierte Tomaten, Balsamico-Creme
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Mandu Seoul
11.90
hausgemachte frittierte Ravioli, marinierte Garnelen, süß-saure Sauce, Sojasauce, Sprossen, Schalotten
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Chef-Salatvegetarian
19.90
Salade du chef — cremiger Burrata mit Erdbeeren, Kirschtomaten und Granatapfelkernen auf einem Bett aus jungem Mesclun
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgerichte
Metzgerstück
28.90
Pièce du Boucher — Rinder-Rumpsteak, frisches Saisongemüse, Drillinge, hausgemachte 3-Pfeffer-Estragonsauce
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Meatballs Goju-jang
26.90
koreanische hausgemachte Hähnchenbällchen, Gochujang-Sauce, Reis, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, schwarzer Sesam
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Burger Symphonie
26.90
Brioche-Buns, hausgemachte Senfsauce, zwei 90g Smashed Steaks, Mesclun-Salat, Kartoffelsticks, Cheddar
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
3-Fleisch-Moelleux
28.90
Moelleux aux 3viandes — Rind, Kalb, Huhn, Gewürze, serviert mit jungem Mesclun, eingelegten Zwiebeln, eingelegten Karotten, Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Curry Émeraudevegan, vegetarian
19.90
duftender Basmati, Kokos-Kichererbsen-Curry, geröstete Süßkartoffeln, Erbsen mit Koriander, knackige Pickles
Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Kindermenü
16.50
Menu enfant — paniertes Hähnchen mit hausgemachten Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Fisch des Tagespescatarian
28.90
Poisson du moment — Lachsfilet mit schwarzem Venere-Reis, Lauch-Rahmsauce
Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Sunset Pavlovavegetarian
11.90
hausgemachte Baiser, Diplomatencreme, frische Mango, Passionsfrucht, exotisches Coulis
Schätzung≈ 450 kcal58 g Kohlenhydrate
Gourmet Kaffee / Tee
11.90
Café / Thé gourmand — Auswahl an hausgemachten Mignardises
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Jardin rougevegetarian
11.90
Zitronensorbet, gefrorene Erdbeer-Hibiskus-Mousse, Hibiskus- und Limettensphären, Erdbeer-Coulis
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Rocher Schwarzwälder Artvegetarian
10.90
Rocher façon forêt noire — Schokoladenmousse, Amarena-Kirschkompott, knusprige Schicht, Kakao-Biskuit, Rocher-Glasur, karamellisierte Praline
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Beilagen
3-Pfeffer-Estragonsauce
2.00
Sauce 3 Poivres Estragon
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Waldpilzsauce
2.00
Sauce Forestière maison
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Symphonie Knoblauchsauce
2.00
Sauce symphonie à l’ail
Schätzung≈ 130 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheddarsaucevegetarian
2.00
Sauce cheddar
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Pommesvegan, vegetarian
4.90
Frites maison — Frisch geschnittene Kartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Frischer Salatvegan, vegetarian
4.90
Salade fraìheur — Junger Blattsalat, Kirschtomaten, Pickles, Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Süßkartoffel-Pommesvegan, vegetarian
5.90
Frites de patates douces — Süßkartoffeln
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

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79veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Curry Ãémeraude mit Kichererbsen und Süßkartoffeln. Der Salade D été enthält gegrillten Halloumi und Quinoa. Pommes frites und Süßkartoffelpommes sind vegan.

10 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 23

66dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Der Salade du chef enthält 18 g Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de Tourcoing 120, 59100 Roubaix
Zeiten
Mo12:00–14:00
Di12:00–14:00, 19:00–00:00
Mi12:00–14:00, 19:00–00:00
Do12:00–14:00, 19:00–00:00
Fr12:00–14:00, 19:00–02:00
Sa19:00–02:00
So19:00–02:00
Kontakt
+32763026979 contact@symphoniedesaveurs.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), symphoniedesaveurs.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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