Le Veau d'Or
Rue Desseaux 3, 76100 Rouen
Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
A Partager
Assiette de Cochonnaille
15.50
charcuterie platter
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rillettes maison
8.00
homemade rillettes
Schätzung≈ 350 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Terrine du Chef
9.00
chef's terrine
Schätzung≈ 300 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entrées
Terrine de foie gras au muscat ou croque selon arrivage
15.50
foie gras terrine
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assiette de saumon fumépescatarian
13.00
smoked salmon platter
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Museau vinaigrette
7.00
pig snout in vinaigrette
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Celerivegetarian
6.50
celery
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Filets de Hareng, pomme à l'huilepescatarian
8.00
herring fillets with potatoes
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf Mimosavegetarian
6.00
mimosa eggs
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tete de veau sauce gribiche
7.50
calf's head gribiche
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Os à moelle
10.50
bone marrow
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade de gesiers
9.50
gizzard salad
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Les Petits Plus de l'été
Carpaccio de boeuf
15.50
beef carpaccio — Parmesan, huile d'olive citron aromates, basilic, pignon de pin
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Polletaisepescatarian
16.50
Polletaise salad — Saumon gravlax, harengs, pommes à l'huile, tomates, salade, carottes, oignons
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Chèvre Chaud
15.50
warm goat cheese salad — Chèvre chaud pané, salade, tomates, champignons, croutons, lardons
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Les Abats
Rognons de veau grillés sauce moutarde
18.50
grilled veal kidneys
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fricassée rognon et ris de veau aux morilles
28.50
veal kidney and sweetbread fricassee
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ris de veau aux morilles
31.50
veal sweetbreads with morels
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Foie de veau meuniere ou vinaigre de framboise
20.00
veal liver meuniere
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tête de veau sauce gribiche
16.00
calf's head gribiche
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tripe à la mode de Caen
15.50
Caen style tripe
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouillettes grillées
18.50
grilled andouillettes
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Viandes
Côte de Boeuf 2 personnes
58.50
cote de boeuf
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Côte de Boeuf 3 personnes
84.50
cote de boeuf — Sauce Béarnaise / Poivre ou neufchâtel)
Schätzung≈ 2700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Filet de Boeuf Rossini
31.50
beef rossini
Schätzung≈ 850 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Filet de Boeuf sauce poivre
24.50
beef fillet pepper sauce
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte grillée 300g
24.50
grilled entrecote
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Onglet poêlé à l'échalotte
17.50
hanger steak with shallots
Schätzung≈ 500 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Faux filet grillé, beurre maître d'hôtel
17.50
grilled sirloin steak
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tartare de Boeuf
18.00
beef tartare
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Divers
Côte de Veau à la crème Neufchâtel
25.50
veal chop with cream
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Magret de canard
22.50
duck breast
Schätzung≈ 600 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Plat du jour
dish of the day
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Accompagnement
Fritesvegan, vegetarian
fries
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Saladesvegetarian
salads
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gratin dauphinoisvegetarian
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poêlée de légumesvegan, vegetarian
sautéed vegetables
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Formule
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
19.50
set menu
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Entrée+Plat+Dessert
21.00
set menu
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 32
Desserts & Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
10.00
cheese platter
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Plateau de dessertvegetarian
6.50
dessert platter
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Colonel
6.50
Colonel drink
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Rue Desseaux 3, 76100 Rouen
- Zeiten
- Mo12:00–14:00Di12:00–14:00Mi12:00–14:00Do12:00–14:00Fr12:00–14:00, 19:30–21:00SageschlossenSogeschlossen
- Kontakt
- +33235727660
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleveaudor.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %