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Le Veau d'Or

Rue Desseaux 3, 76100 Rouen

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Assiette de Cochonnaille
15.50
Schweinerei-Platte
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Rillettes
8.00
Rillettes maison
Schätzung≈ 350 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Terrine des Chefs
9.00
Terrine du Chef
Schätzung≈ 300 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Foie-Gras-Terrine
15.50
Terrine de foie gras au muscat ou croque selon arrivage — Mit Muscat oder Croque, je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Räucherlachs-Plattepescatarian
13.00
Assiette de saumon fumé
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweineschnauze Vinaigrette
7.00
Museau vinaigrette
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sellerievegetarian
6.50
Celeri
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Heringsfiletspescatarian
8.00
Filets de Hareng, pomme à l'huile — Mit Apfel in Öl
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf Mimosavegetarian
6.00
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbskopf mit Gribiche-Sauce
7.50
Tete de veau sauce gribiche
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Markknochen
10.50
Os à moelle
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kropfsalat
9.50
Salade de gesiers
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sommer-Extras
Rindercarpaccio
15.50
Carpaccio de boeuf — Parmesan, Olivenöl, Zitrone, Kräuter, Basilikum, Pinienkerne
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Polletaisepescatarian
16.50
Gravlachs, Hering, Äpfel in Öl, Tomaten, Salat, Karotten, Zwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Chèvre Chaud
15.50
Warmer panierter Ziegenkäse, Salat, Tomaten, Pilze, Croutons, Speckwürfel
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Innereien
Gegrillte Kalbsnieren
18.50
Rognons de veau grillés sauce moutarde — Mit Senfsauce
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frikassée von Nieren und Kalbsbries
28.50
Fricassée rognon et ris de veau aux morilles — Mit Morcheln
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsbries mit Morcheln
31.50
Ris de veau aux morilles
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsleber
20.00
Foie de veau meuniere ou vinaigre de framboise — Meunière oder mit Himbeernessig
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbskopf mit Gribiche-Sauce
16.00
Tête de veau sauce gribiche
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tripe à la mode de Caen
15.50
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Andouillettes
18.50
Andouillettes grillées
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleisch
Côte de Boeuf für 2 Personen
58.50
Côte de Boeuf 2 personnes
Schätzung≈ 1800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Côte de Boeuf für 3 Personen
84.50
Côte de Boeuf 3 personnes — Béarnaise-, Pfeffer- oder Neufchâtel-Sauce
Schätzung≈ 2700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Filet de Boeuf Rossini
31.50
Schätzung≈ 850 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderfilet mit Pfeffersauce
24.50
Filet de Boeuf sauce poivre
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Entrecôte 300g
24.50
Entrecôte grillée 300g
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Onglet mit Schalotten
17.50
Onglet poêlé à l'échalotte
Schätzung≈ 500 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Rumpsteak
17.50
Faux filet grillé, beurre maître d'hôtel — Mit Maître-d'Hôtel-Butter
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Tatar
18.00
Tartare de Boeuf
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Verschiedenes
Kalbskotelett mit Neufchâtel-Rahm
25.50
Côte de Veau à la crème Neufchâtel
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust
22.50
Magret de canard
Schätzung≈ 600 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagesgericht
Plat du jour
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beilagen
Pommes fritesvegan, vegetarian
Frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Salatevegetarian
Salades
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gratin dauphinoisvegetarian
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüsepfannevegan, vegetarian
Poêlée de légumes
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Menü
Vorspeise+Hauptgang oder Hauptgang+Dessert
19.50
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeise+Hauptgang+Dessert
21.00
Entrée+Plat+Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 32
Desserts & Käse
Käseplattevegetarian
10.00
Plateau de fromages
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessertplattevegetarian
6.50
Plateau de dessert
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Colonel
6.50
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate

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42veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Vorspeisen wie Celeri und Oeuf Mimosa. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Beilagen wie Gratin Dauphinois und Poêlée de Légumes.

8 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 42

90dia
scoreSchätzung

Französische Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die meisten Fleischoptionen enthalten wenige Kohlenhydrate.

37 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Desseaux 3, 76100 Rouen
Zeiten
Mo12:00–14:00
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00, 19:30–21:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Kontakt
+33235727660
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleveaudor.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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