Gill Côté Bistro
Place du Vieux Marché 14, 76000 Rouen
Jetzt geöffnet · bis 22:30
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Heute
Lauch-Fondue mit Kabeljau
10.50
Fondue de poireaux et son cabillaud
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Lammkoteletts
17.90
Côtelettes d'agneau, jus, corsé, mousseline de brocolis — mit Jus, kräftiger Sauce und Brokkoli-Mousseline
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tarte du moment
10.50
La tarte du moment (Abricot pistache) — Aprikose Pistazie
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Vanille-Profiteroles
10.50
Profiteroles vanille, sauce chocolat — mit Schokoladensauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Mittagsmenü
Mittagsmenü
25.00
Formule déjeuner — Vorspeise des Tages + Hauptspeise des Tages oder Hauptspeise des Tages + Dessert des Tages
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Vorspeise des Tages
10.50
L'entrée du jour
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenpastete
12.90
La terrine de canard, confit d’oignon rouge — mit roten Zwiebelconfit
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weichgekochtes Ei mit Mayonnaise
10.90
L’oeuf mollet mayonnaise, betterave, crumble de chorizo, cébette grillée — Rote Bete, Chorizo-Crumble, gegrillte Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zarte Auberginevegetarian
10.50
L’aubergine fondante, tartare de légumes, vinaigrette miso — Gemüsetartar mit Miso-Vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saucisson mit Pistazien
10.90
Le saucisson pistaché et sa salade de pommes de terre, vinaigrette d’ìhalote confite — Kartoffelsalat mit Schalottenconfit-Vinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachstatarpescatarian
10.90
Le tartare de saumon au citron-gingembre, grenades et pickles de légumes — Zitrone-Ingwer, Granatapfel und Gemüsepickles
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Hauptspeise des Tages
17.90
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gewürz-Kalbsbrustrolle
21.50
La poitrine de veau roulée aux épices, caviar d’aubergines, coriandre, jus réduit — Auberginenkaviar, Koriander, eingekochter Jus
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar Salad
17.90
La salade César, poulet, lard grillé, oeuf mollet, croúton, anchois et parmesan — Hähnchen, gegrillter Speck, weichgekochtes Ei, Crouton, Sardellen und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Französisches Rinderfilet
28.90
Le filet de bëëf français, pommes de terre rôties aux herbes de Provence, chimichurri — mit Kräutern der Provence geröstete Kartoffeln, Chimichurri
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegane Bolognese-Nudelnvegan
17.90
Les nouilles façon bolognaise vegan
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Beef Charolais Tatar
19.90
Le tartare de bëëf Charolais haché au couteau, pommes de terre grenaille — handgeschnitten, mit Drillingen
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saucisson mit Pistazien
17.90
Le saucisson pistaché et sa salade de pommes de terre, vinaigrette d’ìhalote confite — Kartoffelsalat mit Schalottenconfit-Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbskopf
19.50
La tête de veau sauce gribiche — mit Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frischer Fischpescatarian
22.90
Le poisson selon l’arrivage, courgette, concassé de tomates, sauce rouille mousseuse — Zucchini, Tomatenconcassé, schaumige Rouille-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Dessert du jour
10.50
Dessert des Tages
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Teller mit 4 normannischen Käsesortenvegetarian
13.50
Assiette de 4 fromages normands : Camembert, Neufchâtel, Pont-l’Évêque et Livarot — Camembert, Neufchâtel, Pont-l’Évêque und Livarot
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion normannischer Käsevegetarian
6.90
La portion de fromage Normands
Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonale Früchtevegetarian
10.50
Les fruits de saison légèrement compotés, sabayon de mascarpone au marsala — Leicht kompotiert, Mascarpone-Sabayon mit Marsala
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Erdbeer-Rhabarber Fontainebleauvegetarian
10.50
Le fontainebleau fraises-rhubarbes, glace vanille — Mit Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Marquisevegetarian
10.50
La marquise et son espuma au chocolat aux éclats de noisette — Mit Schokoladenschaum und Haselnussstücken
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Crème caramelvegetarian
10.50
La vraie crème caramel — Klassische Crème caramel
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbets und Eiscremes "Glaciers Normands"vegetarian
10.50
L’assiette de sorbets et glaces “Glaciers Normands” — Auswahl an Sorbets und Eis
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Tarte du momentvegetarian
10.50
La Tarte du moment — Tarte des Tages
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Eisvegetarian
3.90
Glace, 1 boule — 1 Kugel
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Käse
Portion normannischer Käsevegetarian
4.90
La Portion de fromage Normands — Camembert, Neufchâtel, Pont-l’évêque und Livarot
Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Teller mit 4 normannischen Käsesortenvegetarian
9.90
L’assiette de 4 fromages Normands de notre fromager — Von unserem Käsehändler
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagen zur Auswahl
Junger Spinatvegan
3.90
Jeunes pousses d'épinard
Schätzung≈ 45 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pastinaken-Mousselinevegetarian
3.90
Mousseline de panais
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Süßkartoffelvegan
3.90
Patate douce
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grüner Salatvegan
3.90
Salade verte
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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71veggie
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Französisches Bistro mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann hier vegane Bolognese-Nudeln und geschmolzene Auberginen essen. Es gibt viele vegetarische Desserts wie Crème Caramel und Marquise. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Kalbfleisch.
17 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 36
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Place du Vieux Marché 14, 76000 Rouen
- Zeiten
- Mo12:00–14:30, 19:00–22:00Di12:00–14:30, 19:00–22:00Mi12:00–14:30, 19:00–22:00Do12:00–14:30, 19:00–22:00Fr12:00–14:30, 19:00–22:30Sa12:00–14:30, 19:00–22:30So12:00–14:30, 19:00–22:00
- Kontakt
- +33235898872
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gill-cote-bistro.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %