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Gill Côté Bistro

Place du Vieux Marché 14, 76000 Rouen

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Heute
Lauch-Fondue mit Kabeljau
10.50
Fondue de poireaux et son cabillaud
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Lammkoteletts
17.90
Côtelettes d'agneau, jus, corsé, mousseline de brocolis — mit Jus, kräftiger Sauce und Brokkoli-Mousseline
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tarte du moment
10.50
La tarte du moment (Abricot pistache) — Aprikose Pistazie
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Vanille-Profiteroles
10.50
Profiteroles vanille, sauce chocolat — mit Schokoladensauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Mittagsmenü
Mittagsmenü
25.00
Formule déjeuner — Vorspeise des Tages + Hauptspeise des Tages oder Hauptspeise des Tages + Dessert des Tages
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Vorspeise des Tages
10.50
L'entrée du jour
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenpastete
12.90
La terrine de canard, confit d’oignon rouge — mit roten Zwiebelconfit
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weichgekochtes Ei mit Mayonnaise
10.90
L’oeuf mollet mayonnaise, betterave, crumble de chorizo, cébette grillée — Rote Bete, Chorizo-Crumble, gegrillte Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zarte Auberginevegetarian
10.50
L’aubergine fondante, tartare de légumes, vinaigrette miso — Gemüsetartar mit Miso-Vinaigrette
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saucisson mit Pistazien
10.90
Le saucisson pistaché et sa salade de pommes de terre, vinaigrette d’ìhalote confite — Kartoffelsalat mit Schalottenconfit-Vinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachstatarpescatarian
10.90
Le tartare de saumon au citron-gingembre, grenades et pickles de légumes — Zitrone-Ingwer, Granatapfel und Gemüsepickles
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Hauptspeise des Tages
17.90
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gewürz-Kalbsbrustrolle
21.50
La poitrine de veau roulée aux épices, caviar d’aubergines, coriandre, jus réduit — Auberginenkaviar, Koriander, eingekochter Jus
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar Salad
17.90
La salade César, poulet, lard grillé, oeuf mollet, croúton, anchois et parmesan — Hähnchen, gegrillter Speck, weichgekochtes Ei, Crouton, Sardellen und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Französisches Rinderfilet
28.90
Le filet de bëëf français, pommes de terre rôties aux herbes de Provence, chimichurri — mit Kräutern der Provence geröstete Kartoffeln, Chimichurri
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegane Bolognese-Nudelnvegan
17.90
Les nouilles façon bolognaise vegan
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Beef Charolais Tatar
19.90
Le tartare de bëëf Charolais haché au couteau, pommes de terre grenaille — handgeschnitten, mit Drillingen
Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saucisson mit Pistazien
17.90
Le saucisson pistaché et sa salade de pommes de terre, vinaigrette d’ìhalote confite — Kartoffelsalat mit Schalottenconfit-Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbskopf
19.50
La tête de veau sauce gribiche — mit Gribiche-Sauce
Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frischer Fischpescatarian
22.90
Le poisson selon l’arrivage, courgette, concassé de tomates, sauce rouille mousseuse — Zucchini, Tomatenconcassé, schaumige Rouille-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Dessert du jour
10.50
Dessert des Tages
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Teller mit 4 normannischen Käsesortenvegetarian
13.50
Assiette de 4 fromages normands : Camembert, Neufchâtel, Pont-l’Évêque et Livarot — Camembert, Neufchâtel, Pont-l’Évêque und Livarot
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion normannischer Käsevegetarian
6.90
La portion de fromage Normands
Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonale Früchtevegetarian
10.50
Les fruits de saison légèrement compotés, sabayon de mascarpone au marsala — Leicht kompotiert, Mascarpone-Sabayon mit Marsala
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Erdbeer-Rhabarber Fontainebleauvegetarian
10.50
Le fontainebleau fraises-rhubarbes, glace vanille — Mit Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Marquisevegetarian
10.50
La marquise et son espuma au chocolat aux éclats de noisette — Mit Schokoladenschaum und Haselnussstücken
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Crème caramelvegetarian
10.50
La vraie crème caramel — Klassische Crème caramel
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbets und Eiscremes "Glaciers Normands"vegetarian
10.50
L’assiette de sorbets et glaces “Glaciers Normands” — Auswahl an Sorbets und Eis
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Tarte du momentvegetarian
10.50
La Tarte du moment — Tarte des Tages
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Eisvegetarian
3.90
Glace, 1 boule — 1 Kugel
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Käse
Portion normannischer Käsevegetarian
4.90
La Portion de fromage Normands — Camembert, Neufchâtel, Pont-l’évêque und Livarot
Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Teller mit 4 normannischen Käsesortenvegetarian
9.90
L’assiette de 4 fromages Normands de notre fromager — Von unserem Käsehändler
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagen zur Auswahl
Junger Spinatvegan
3.90
Jeunes pousses d'épinard
Schätzung≈ 45 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pastinaken-Mousselinevegetarian
3.90
Mousseline de panais
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Süßkartoffelvegan
3.90
Patate douce
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grüner Salatvegan
3.90
Salade verte
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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71veggie
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Französisches Bistro mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier vegane Bolognese-Nudeln und geschmolzene Auberginen essen. Es gibt viele vegetarische Desserts wie Crème Caramel und Marquise. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Kalbfleisch.

17 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 36

90dia
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Französisches Bistro mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Eine Auswahl an Gemüsebeilagen erleichtert die Kohlenhydratreduktion.

24 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place du Vieux Marché 14, 76000 Rouen
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:00
Di12:00–14:30, 19:00–22:00
Mi12:00–14:30, 19:00–22:00
Do12:00–14:30, 19:00–22:00
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:00
Kontakt
+33235898872
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gill-cote-bistro.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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