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Le Bouillon Popote

Rue Malouet 1, 76100 Rouen

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Oeufs mayo mit Basilikumvegetarian
4.50
Oeufs mayo au basilic — Vegetarisch
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbs- & geräuchertes Schweinefleisch-Friand
6.50
Friand au veau & porc fumé, sauce au poivre & salade verte — mit Pfeffersauce & grünem Salat
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Tomatentartar mit Minz-Erbsencremevegan, gluten_free
5.50
Tartare de tomates et crème de petit pois à la menthe — Glutenfrei, Vegan
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Pont l’évêque Crème brûlée & gerösteter Buchweizenvegetarian, gluten_free
6.00
Crème brulée au Pont l’évêque & sarrasin grillé — Vegetarisch, Glutenfrei
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maisvelouté, geräucherte Paprika & Popcornvegan, gluten_free
5.00
Velouté de maïs, paprika fumé & pop corn — Glutenfrei, Vegan
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hauptspeisen
Caesar Salad mit knusprigem Hähnchen
15.50
Salade césar au poulet croustillant — vegane Option verfügbar
Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gefüllte Paprikavegan, gluten_free
15.00
Poivron farci : lentilles vertes, pois-chiches, tomates confites, courgettes amandes & coulis de poivron fumé — grüne Linsen, Kichererbsen, konfierte Tomaten, Zucchini, Mandeln & geräucherte Paprikacoulis. Glutenfrei, Vegan
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Schweinebauchgluten_free
15.50
Poitrine de porc, sauce citron-olives-oignons, frites & mayonnaise — Zitronen-Oliven-Zwiebel-Sauce, Pommes & Mayonnaise. vegane Option verfügbar, Glutenfrei
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Demi magret de canardgluten_free
17.50
Demi magret de canard, purée de carotte, sauce au miel & vinaigre balsamique — Karottenpüree, Honig-Balsamico-Sauce. Glutenfrei
Schätzung≈ 620 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Geschmorter weißer Fischgluten_free
16.50
Mijoté de poisson blanc au lait de coco - curry & riz aux herbes — Kokosmilch-Curry & Kräuterreis. Glutenfrei
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Normandische Platten & Käse
Käseplattevegetarian
8.00
Assiette de fromages
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse einzelnvegetarian
3.00
Fromage à la part
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Vanilleflan, Pekannuss & Haselnussvegetarian
5.50
Flan à la vanille, noix de pécan & noisette — Vegetarisch
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Brioche perdue mit gesalzenem Butterkaramell & Schlagsahnevegetarian
6.50
Brioche perdue au caramel beurre salé & chantilly — Vegetarisch
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Vanille Panna Cotta & Heidelbeercoulisvegetarian, gluten_free
4.50
Panacotta vanille & coulis de myrtille — Glutenfrei, Vegetarisch
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Fondant au chocolatvegetarian, gluten_free
5.00
Glutenfrei, Vegetarisch
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Tarte fine mit Feigen, Mandeln & Ahornsirupvegetarian
6.00
Tarte fine aux figues, amandes & sirop d’érable — Vegetarisch
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Kindermenü
Kindermenü
9.50
Menu enfant — Kind <12 J.: Oeufs mayo ODER Maisvelouté / Hauptgericht nach Wahl / Fondant au chocolat
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Beilagen
Pommes fritesvegan, gluten_free
4.00
Frites — Vegan, Glutenfrei
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
Salatvegan, gluten_free
3.00
Salade — Vegan, Glutenfrei
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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86veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt gefüllte Paprika mit grünen Linsen und Kichererbsen. Auch Eier mit Mayo und Basilikum stehen auf der Karte. Fleischgerichte sind für gemischte Gruppen verfügbar.

14 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 20

67dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Vorspeisen und Käseplatten an. Nur ein Hauptgericht hat einen niedrigen glykämischen Index.

7 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Malouet 1, 76100 Rouen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33686135711 projet@atelierlucien.org
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouillonpopote.org/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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