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Restaurant Guillaume

rue Bourg l'Abbé 46, 76000 Rouen

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Überblick über unsere Karte
Normandisches Entrecôte 250g
25.00
Entrecôte race Normande 250g — Kräuterkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenen Jakobsmuscheln
25.00
Noix de Saint-Jacques snackées — Risotto, Wintergemüse, Korallensauce
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Profiterole façon Guillaume
10.00
Konditorcreme, Vanilleeis, Praliné, heiße Schokolade
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Brioche perdue
9.00
Karamelleis, karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Entenleber
13.00
Foie gras de canard — Zwiebel-Chutney, Brioche-Brot
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warmer Ziegenkäsesalatvegetarian
6.00
Salade de chèvre chaud
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kabeljau mit Chorizo
20.00
Dos de cabillaud au chorizo — Hausgemachtes Ratatouille
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemüse-Crumblevegetarian
16.00
Crumble de légumes — Parmesan-Crumble, Saisongemüse und grüner Salat
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vacherin mit roten Früchtenvegetarian
8.00
Vacherin aux fruits rouge — Johannisbeer- und Himbeersorbet
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Milchreisvegetarian
5.00
Riz au lait — Gesalzene Butterkaramell
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
9.00
Assiette de fromages — Auswahl an normandischen Käsesorten
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tintfischpfanne
10.00
Poîlée d'encornets — Gegrillte Zwiebeln
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Stimmt diese Karte noch?

74veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen warmen Ziegenkäsesalat oder einen Gemüsecrumble. Als Dessert stehen Milchreis mit gesalzenem Karamell und Vacherin mit roten Früchten auf der Karte.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

72dia
scoreSchätzung

Franzische Klassiker mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Das Entrecôte race Normande und der Dos de cabillaud au chorizo haben wenig Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Bourg l'Abbé 46, 76000 Rouen
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00, 19:00–21:30
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
Sogeschlossen
Kontakt
+32235880389 restaurantguillaume76@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantguillaume.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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