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Hishashii Ramen

Rue du Gros-Horloge 135, 76000 Rouen

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00

Japanese€€€€
BewertungWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ENTRÉE
Torikaraage
6.50
Poulet frit mariné dans notre sauce maison, accompagné sauce mayo-spicy
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Takoyaki
6.50
Boulettes de pâtes frites avec poulpes, sauce takoyaki, mayonnaise japonaise, bonite séchées et nori
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Gyoza
6.00
Raviolis japonais au poulet et légumes, grillés
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bao veggievegetarian
3.50
Veggie Bao — Petit pain blanc vapeur, aubergine, salade, sauce maison
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Bao poulet
3.50
Chicken Bao — Petit pain blanc vapeur poulet, salade, mayonnaise
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate
Eby furai
6.00
Ebi Furai — Crevettes pannées à la façon japonaise, légère et croustillante
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RAMEN
KARAKA
13.50
Karaka Ramen — Bouillon de TONKOTSU (porc), nouilles fraîches , 2 chashu de porc , porc haché aux épices , pousse de soja et blanc de poireau
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
KARAKA Version spéciale
17.50
Karaka Ramen Special — KARAKA + 2 chashu de porc + œuf ni-tamago + 2 feuilles d’algue nori
Schätzung≈ 1050 kcal68 g Kohlenhydrate
WONTON
14.00
Wonton Ramen — Bouillon de TONKOTSU (porc), nouilles fraîches , 2 chashu de porc ,2 wonton crevette/porc, ciboule et blanc de poireau
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
WONTON Version spéciale
18.00
Wonton Ramen Special — WONTON + 1 chashu de porc + 1 wonton + œuf ni-tamago + 2 feuilles d’algue nori
Schätzung≈ 1080 kcal72 g Kohlenhydrate
MISO
13.50
Miso Ramen — Bouillon de TONKOTSU (porc), nouilles fraîches , 2 chashu de porc , sauce miso , lamelles de tofu frit, épinards , pousses de soja, et ciboule
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
MISO Version spéciale
17.50
Miso Ramen Special — MISO + 2 chashu de porc + œuf ni-tamago + 2 feuilles d’algue nori
Schätzung≈ 1020 kcal65 g Kohlenhydrate
TORI SHOYU
13.00
Tori Shoyu Ramen — Bouillon de poulet fermier PAITAN, nouilles fraîches, 2 chashu de poulet, menma, oignon et ciboule
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
TORI SHOYU Version spéciale
17.00
Tori Shoyu Ramen Special — TORI SHOYU + 2 chashu de poulet + œuf ni-tamago + 2 tomates cocktail rôties + 2 feuilles d’algue nori
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
TANTANMEN
13.50
Tantanmen Ramen — Bouillon de poulet fermier PAITAN, pâte de cacahuète, huile sésame, nouilles fraîches, 2 chashu de poulet, menma, oignon frit, pousse de soja, ciboule
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
TANTANMEN Version spéciale
17.50
Tantanmen Ramen Special — TANTANMEN + 2 chashu de poulet + œuf ni-tamago + 2 tomates cocktail rôties + 2 feuilles d’algue nori
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
VEGGIEvegetarian
13.00
Veggie Ramen — Bouillon de légumes, nouilles fraîches de blé végétariennes, 2 tranches de tofu mijoté, cébette, épinards , menma, wakame mariné
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
VEGGIE Version spécialevegetarian
17.00
Veggie Ramen Special — VEGGIE + 2 tranches de tofu mijoté + œuf ni-tamago + 2 tomates cocktail rôties + 2 feuilles d’algue nori
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
DONBURI
Tori katsu
13.00
Poulet pané avec du panko ,sauce tonkatsu , servi avec riz blanc et salade
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tori katsudon
13.00
Poulet pané cuit dans un œuf battu, oignon, recouvrant une couche de riz chaud et nori
Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrate
Beef curry
13.00
Bœuf au curry, avec pommes de terre, carottes, riz blanc.
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TOPPING
Nitamago
1.50
Œuf mollet mariné 24-48h
Schätzung≈ 80 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nori
1.00
2 feuilles d’algue nori
Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Wakame
1.50
Algue wakame mariné
Schätzung≈ 30 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kaedama
2.50
Portion de nouilles 130g
Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrate
Menma
2.00
Pousses de bambou
Schätzung≈ 40 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tofuvegetarian
2.50
2 tranches de tofu mijoté
Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gohan
3.00
Portion de riz
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Moyashi
1.50
Pousse de soja
Schätzung≈ 35 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chashu de porc
3.00
Chashu Pork — 2 tranches de porc braisé (cuisson basse température)
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chashu de poulet
3.00
Chashu Chicken — 3 tranches de poulet
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DESSERTS
Cheesecake au yuzu
6.00
Yuzu Cheesecake
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Mochi glacé
6.00
Mochi Ice Cream — Vanille, matcha (thé vert), chocolat, yuzu, lychee
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Glace japonais
5.00
Japanese Ice Cream — Vanille, matcha (thé vert), sesame noir
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Daifuku Matcha
4.00
Matcha Daifuku — Mochi crémeux au thé vert
Schätzung≈ 160 kcal32 g Kohlenhydrate
Daifuku Sesame noir
4.00
Black Sesame Daifuku — Mochi crémeux au sesame noir
Schätzung≈ 170 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39

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49veggie
scoreSchätzung

Japanische Ramen mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es die Veggie Ramen mit Tofu und den Bao veggie mit Aubergine. Die meisten anderen Gerichte enthalten Schwein oder Huhn.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 36

48dia
scoreSchätzung

Vorspeisen und Toppings wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte enthalten aufgrund von Nudeln und Reis viele Kohlenhydrate. Die besten Optionen sind Vorspeisen und einzelne Toppings.

11 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Gros-Horloge 135, 76000 Rouen
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–23:00
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Kontakt
—
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hisashii-ramen.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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