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Gustav Kitchen & Bar

Koskikatu 12, 96200 Rovaniemi

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

GERÖSTES SAUERTEIGBROT &
Knoblauch-Frischkäse (LF/GF)gluten_free
5.00
Garlic cream cheese (LF/GF)
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Aufgeschlagene Feta-Creme (LF/GF)gluten_free
6.00
Whipped feta cream (LF/GF)
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Tzatziki (GF)gluten_free
6.00
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Alle drei oben genannten Aufstriche (GF)gluten_free
9.00
All three spreads above (GF)
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Oliven (Veg/GF)vegetarian, gluten_free
5.00
Olives (Veg/GF)
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Aufschnitt aus Südeuropa (MF/GF)gluten_free
11.00
Cold cuts from Southern Europe (MF/GF)
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Käseauswahl mit Kompott des Tages (GF)gluten_free
11.00
Selection of cheeses with compote of the day (GF)
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Antipasti: Aufschnitt, Käse, Kompott und Oliven (GF)gluten_free
16.00
Antipasti: Cold cuts, cheeses, compote and olives (GF)
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrate
fritto misto
Octopus & Sriracha-Mayonnaise (LF)
9.00
Octopus & sriracha mayonnaise (LF)
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrate
Königsprawns & Kräuter-Aioli (LF)
9.00
King prawns & herb aioli (LF)
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydrate
Zucchini, Feta & Limetten-Joghurt (LF)vegetarian
9.00
Zucchini, feta & lime yoghurt (LF)
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydrate
Alle drei Mistos — jeweils 2 / 4 / 6 Stück
10.00
All three mistos — 2 / 4 / 6 peaces each
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
menü
menü
140.00
menu
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 33
Sauerteigbrot mit Muhammara und schaumiger brauner Butter
Sourdough bread accompanied by muhammara, foamy burnt butter
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Topinambur-Suppe (LF/GF)gluten_free
Jerusalem-artichoke soup (LF/GF)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Feta & Filo (LF)
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Tatar mit Olivenpaste, Kapern, Corneson & Zitrusdressing (LF/GF)gluten_free
Tuna tartar with mixed paste of olives. capres, corneson & citrus dressing (LF/GF)
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote-Bete-Tatar, Agrumi-Dressing & eingelegte Zwiebeln (LF/GF)vegetarian, gluten_free
Beetroot tartare, agrumi dressing & pickled onions (LF/GF) — VEGETARISCHE VORSPEISENOPTION
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lamm mit süßer Karotten-Ingwer-Puree, Demi-Glace & Pastinaken-Sphären (LF/GF)gluten_free
Lamb with sweet carrot and ginger puree, demi glace sauce & parsinp spheres (LF/GF)
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gnocchi, sautierte Pilze, Buttersauce & Pecorino (LF/GF)vegetarian, gluten_free
Gnocchi, sauted mushrooms, butter sauce & pecorino (LF/GF) — VEGETARISCHE HAUPTGERICHTOPTION
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Hummersteertailgluten_free
35.00
Lobster tail, bisque tomato foam, confit potato, lobster butter (LF/GF) — mit Bisque-Tomatenschaum, Confit-Kartoffel, Hummerbutter (LF/GF) — OPTIONALES EXTRA HAUPTGERICHT
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omas Orangen-Biskuitkuchengluten_free
Grandmother´s Orange Sponge Cake with vanilla ice cream (LF/GF) — mit Vanilleeis (LF/GF)
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ
25.00
KIDS’ MENU — FÜR KINDER UNTER 12 JAHREN
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Butter-Parmesan-Pasta
Butter parmesan pasta (LF, available GF) — LF, GF verfügbar
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Frittierte Fleischbällchengluten_free
Deep-fried meatballs with French fries and fresh vegetables (LF/GF) — mit Pommes frites und frischem Gemüse (LF/GF) — HAUPTGERICHT-OPTION
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachtes Vanilleeis
Homemade vanilla ice cream with biscuit crumble and chocolate (LF, available GF) — mit Keksbröseln und Schokolade (LF, GF verfügbar)
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
SILVESTERMENÜ
SILVESTERMENÜ
160.00
NEW YEAR’S EVE MENU — Inklusive einem Glas Champagner. Sauerteigbrot mit Muhammara, schaumiger brauner Butter
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Süße Kürbissuppegluten_free
Sweet pumpkin soup (LF, available GF) — LF, GF verfügbar
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Frittierte Zucchini, Feta und Kräutersphärenvegetarian, gluten_free
Deep fried zucchini, feta, herb spheres with lemon yoghourt cream (LF/GF) — mit Zitronen-Joghurt-Creme (LF/GF)
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beef Tartaregluten_free
Beef tartare, worcestershire sauce, capres, onion & pepper (egg yolk optional) (LF/GF) — mit Worcestershire-Sauce, Kapern, Zwiebel & Pfeffer (Eigelb optional) (LF/GF)
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bavette Steakgluten_free
Bavette steak with truffle potato purée and red wine–rosemary sauce (LF/GF) — mit Trüffelkartoffelpurée und Rotwein-Rosmarin-Sauce (LF/GF)
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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58veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gnocchi mit Pilzen oder Bete-Tartar wählen. Es gibt auch Fritto Misto mit Zucchini und Feta. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Haupt- und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Tartares und Fleischgerichte sind gute Wahlen.

11 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Koskikatu 12, 96200 Rovaniemi
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–23:00
Sa15:00–23:00
Sogeschlossen
kitchen lunch: ti-pe 11-13. kitchen carte: ti-to 15-21, pe 15-21:30, la 15-21:30. Happy Hours ti-pe 11-18
Kontakt
+358400421244 info@gustavkitchenbar.fi
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustavkitchenbar.fi/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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