zurück zur Suche

La Brass Royan

Rue Antoine Laurent de Lavoisier 30B, 17200 Royan

Jetzt geöffnet · bis 15:00

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Markknochen
7.50
L’Os à Moëlle — geröstetes Brot und Fleur de Sel
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Fisch des Tages als Gravlaxpescatarian
7.50
Le Poisson du moment en gravelax
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Terrine
6.00
La Terrine
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eier mit Mayonnaisevegetarian
6.00
Œufs mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warmer Ziegenkäse
8.00
La Chèvre chaud — Salat, Ziegenkäse-Toasts, Honig, Tomate, Speck, Walnüsse, Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
8.00
La Caesar — Salat, gegrillter Speck, Croutons, Hähnchen, Parmesanblätter, Kirschtomaten und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Norwegischepescatarian
8.00
La Norvégienne — Salat, Gravlax-Fisch des Tages, Kirschtomaten, Guacamole, Ei, rote Zwiebel und Zitrone
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FLAMMKUCHEN
La Forestière
9.80
Zwiebeln, Speck und Pilze
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
La Gratinée
9.90
Zwiebeln, Speck, Emmentaler
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
La Spéciale
10.70
Zwiebeln, Speck, Pilze, Emmentaler
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
La Fermière
12.50
Senfcreme, Zwiebeln, Hähnchen, Pilze, Emmentaler
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
La Carbonara
12.00
Zwiebeln, Speck, Emmentaler, Eigelb, Parmesan
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse Honigvegetarian
13.60
La Chèvre miel — Zwiebeln, Ziegenkäse, Honig, Emmentaler
Schätzung≈ 840 kcal70 g Kohlenhydrate
La Ch’timi oder Madame
13.90
La Ch’timi ou Madame — Zwiebeln, Speck, Maroilles, Emmentaler
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
La Fromagèrevegetarian
14.00
Emmentaler, Ziegenkäse, Fourme d’Ambert
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Tagesgericht
13.00
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fish and Chipspescatarian
19.00
Pollock-Filet und Pommes. Pommes ohne Limit!
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Tintenfischstreifen à la planchapescatarian
19.50
Lamelles d’Encornets à la plancha — mit Persillade
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Ganzes gelbes Kornhuhn
21.00
Coquelet jaune entier — mit eigenem Jus
Schätzung≈ 780 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Metzgerstück
19.00
Pièce du boucher — Rassenfleisch, Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindertatar
19.00
Tartare de bœuf — handgeschnittenes Qualitätsfleisch
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Andouillette
18.50
Andouillette 5A la Vraie ! — mit klassischer Senfsauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
La BRASS
19.00
Montbéliard- und Frankfurter Würstchen, Knoblauchwurst, geräuchertem Speck und Drillingen
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sauerkraut vom Meerpescatarian
21.00
La CHOUCROUTE DE LA MER — Fisch des Tages, Muscheln, Drillinge und Beurre-Blanc-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Carbonade Flamande
19.00
In Bier und Lebkuchen geschmortes Rindfleisch
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Welsh
18.00
Le fameux Welsh — Brot, Senf, Schinken, Bier, Cheddar-Fondue und Pommes frites in Rindertalg
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Croque Monsieur
18.50
Le Croque Monsieur
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Steak haché
Qualitätsfleisch
Schätzung≈ 400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pulled Beef Carbonnade
22.50
Effiloché de bœuf à la carbonnade — im Brioche-Bun mit BBQ-Sauce, Käse, Tomaten, geräuchertem Speck, Salat und Essiggurken
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Tiramisù de la Brassvegetarian
8.00
Le Tiramisù de la Brass
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Arme Rittervegetarian
8.00
La Brioche perdue — gesalzenes Karamell, Schlagsahne, Vanillesauce oder Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème brûléevegetarian
7.00
La Crème brûlée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Profiteroles du Chefvegetarian
9.00
Les Profiteroles du Chef
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladenmoussevegetarian
7.00
La Mousse au Chocolat
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Fromage blancvegetarian
5.00
Le Fromage blanc — mit Zucker, braunem Zucker oder roten Früchten
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 70
1 Kugelvegetarian
3.00
1 boule — Stellen Sie Ihren Eisbecher zusammen
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
2 Kugelnvegetarian
5.50
2 boules — Stellen Sie Ihren Eisbecher zusammen
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
3 Kugelnvegetarian
6.90
3 boules — Stellen Sie Ihren Eisbecher zusammen
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Café Gourmand
8.00
Le Café Gourmand
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Thé Gourmand
8.50
Le Thé Gourmand
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
La Vie en rosevegetarian
8.00
Himbeereis, Erdbeereis, Johannisbeere, Passionsfrucht, Mango, Kokos, rote Fruchtcoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
L’ Exotiquevegetarian
8.00
Mangocoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Le Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
Schokolade, Vanille, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
L’ Icebergvegetarian
9.00
Minz-Schokolade, Schokolade, Menthe Pastille® 2cl, Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 25
La Glace Renversantevegetarian
9.00
gesalzene Butterkaramell, Tatin, Vanille, Karamellcoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 23
Le Banana Splitvegetarian
9.00
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Banane, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 25
La Dame Blanche ou Vertevegetarian
9.00
Vanille, heiße Schokolade, Schlagsahne, Mandeln
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
La Dubaïvegetarian
9.00
Schokolade, Pistazie, Popcorn, heiße Schokolade, Schlagsahne, Mandeln
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
La Limoncellovegetarian
9.00
Pistazie oder Zitrone, Vanille, heiße Schokolade, Schlagsahne, Mandeln, Limoncello® 2cl
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
MENÜS
Formule du MIDI
17.00
Hauptgericht + Getränk + Kaffee mit Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
MENU ENFANT
10.00
Kindermenü: Gericht nach Wahl + 1 Getränk + 1 Eis
Schätzung≈ 1200 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 44
Die Flammkuchen
La Ch’timi
13.90
Zwiebeln, Speck, Maroilles, Emmentaler
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Brasserie-Gerichte & Burger
Le Croque Monsieur ou Madame
14.00
Brot, Senf, Schinken, Bier und Cheddar-Fondue mit Rinderfett-Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Burger
18.50
Rindersteak oder gezupftes Rindfleisch (Carbonnade) im Brioche-Bun mit BBQ-Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Unsere hausgemachten Desserts
Dessert du moment
Dessert du moment à l’ardoise — Dessert des Tages (siehe Tafel)
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28

Stimmt diese Karte noch?

54veggie
scoreSchätzung

Französische Brasserie mit wenigen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt œufs mayonnaise und Flammekueches wie La Fromagère oder La Chèvre miel. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Desserts wie Tiramisù und Crème brûlée. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

21 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 60

74dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Haupt- und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt eine gute Auswahl an natürlichen Hauptspeisen.

19 diabetesfreundlich · 60 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rue Antoine Laurent de Lavoisier 30B, 17200 Royan
Zeiten
Mo11:45–15:00, 18:45–22:00
Di11:45–15:00, 18:45–22:00
Mi11:45–15:00, 18:45–22:00
Do11:45–15:00, 18:45–22:00
Fr11:45–15:00, 18:45–23:00
Sa11:45–15:00, 18:45–23:00
Sogeschlossen
La cuisine ferme 30min avant la fermeture. Fermé les jours fériés
Kontakt
+32579220277 labrassroyan@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrassartisanale.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von La Brass Royan? Beanspruche dein Lokal.