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Brandler Alm

Brandler 2, 83324 Ruhpolding

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Bayerische pikante Käsecremevegetarian
7.00
Bavarian spicy cheese cream — Angemachter Camembert / Bauernbrot / Essiggurke / Zwiebelringe
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PFANNKUCHENSUPPE
6.10
Pancake soup — Rinderkraftbrühe / Pfannkuchenstreifen
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
TOMATEN-PAPRIKA-CREMESUPPEvegetarian
7.20
Tomato pepper cream soup — Tomaten-Paprika-Cremesuppe / Croutons
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VEGETARISCH / VEGAN
Sellerie in Kürbis-Meerrettich-Senf-Panadevegan, vegetarian
16.80
Breaded celery with potato cucumber salad — Kartoffel-Gurken-Salat / Zitrone / Preiselbeeren
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
KASSPATZNvegetarian
17.90
Kässpatzen — Hausgemachte Spätzle / Bergkäse / Röstzwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
SPINATKNÖDELvegetarian
18.20
Spinach dumplings — Spinatknödel / geschmolzene Cocktailtomaten / Bergkäse
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PFANNENRÖSTIvegan, vegetarian
18.20
Pan-fried Rösti — Pfannenrösti / Grillgemüse / Dip
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SALATE
SELLERIESCHNITZELvegetarian
9.50
Celery schnitzel salad — l vegetarisch
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KLEINER GEMISCHTER SALATvegetarian
4.80
Small mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GEMISCHTER SALATvegetarian
7.20
Mixed salad
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
STEIRISCHER BACKHENDLSALAT
17.90
Styrian fried chicken salad — Panierte Hendlbrustfilet / Blattsalate / Kartoffel-Gurken-Salat / Cocktailtomaten / Kürbiskerne / Kürbiskernöl
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ZICKIGE HEIDIvegetarian
17.90
Goat cheese salad — Ziegenkäse / Blattsalate / geschmolzene Cocktailtomaten / Walnusskerne
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
FLEISCHGERICHTE VOM SCHWEIN
SCHNITZEL „WIENER ART“
17.50
Wiener Art Schnitzel — Panierte Schweinelende / Pommes / Zitrone
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
OFENFRISCHER SCHWEINEKRUSTENBRATEN
18.10
Roast pork with crackling — Schweinebraten / Semmelknödel und Kartoffelknödel / Bratensoße / Krautsalat
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70
CORDON BLEU „BAYERISCHER ART“
18.90
Bavarian Cordon Bleu — Panierte Schweinelende gefüllt mit bayerischer pikanter Käsecreme / Hinterschinken, Bergkäse / Kartoffel-Gurken-Salat / Zitrone / Preiselbeeren
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HOLZFÄLLERSTEAK
23.90
Holzfäller steak — Surhals / Bratkartoffeln / Röstzwiebeln / Bratensoße / Kräuterbutter
Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BRANDLER PFANDL
26.80
Pork fillet with mushroom sauce — Schweinefilet / Butterspätzle / Rahmschwammerlsoße
Schätzung≈ 740 kcal45 g Kohlenhydrate
RAHMSCHWAMMERLSCHNITZEL
18.20
Mushroom cream schnitzel — Schweinelenden natur / Butterspätzle / Rahmschwammerlsoße
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
FLEISCHGERICHTE VOM RIND
ZWIEBELROSTBRATEN
29.80
Onion roast beef — Rinderlende / Bratkartoffeln / Röstzwiebeln / Bratensoße
Schätzung≈ 760 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
KINDERKARTE
KINDERSCHWEINEBRATEN
9.90
Kids roast pork — Schweinebraten / Semmelknödel oder Kartoffelknödel / Bratensoße
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
KINDERSCHNITZEL „WIENER ART“
11.50
Kids Wiener Art Schnitzel — Panierte Schweinelende / Pommes / Zitrone
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
KNUSPERHÄHNCHEN
13.50
Crispy chicken — Hähnchenbrustfileti in Cornflakes-Panade / Pommes / Zitrone
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
PORTION POMMESvegan, vegetarian
5.00
French fries
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
KARTOFFELKNÖDEL MIT BRATENSOßE
5.80
Potato dumpling with gravy
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
SEMMELKNÖDEL MIT BRATENSOßE
5.80
Bread dumpling with gravy
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate
SEMMELKNÖDEL MIT RAHMSCHWAMMERLSOßE
6.90
Bread dumpling with mushroom sauce
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate
DESSERT
APFELKÜCHERLvegetarian
9.50
Apple fritters — im Bierteig / Vanilleeis / Zimtzucker / Sahne
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
KAISERSCHMARRNvegetarian
13.90
karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschgenröster
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 30
EIS RÄUBERTELLERvegetarian
0.00
Ice cream platter — zum Räubern bei Mama und Papa
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
EIS ZWERGvegetarian
2.50
Ice cream dwarf
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
EIS ZWERG MIT SAHNEvegetarian
3.00
Ice cream dwarf with cream
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
1 Kugel Eis nach Wahl / Waffel / Schokolinsen / Sahnevegetarian
Ice cream scoop
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
AFFOGATOvegetarian
4.60
1 Kugel Vanilleeis / Espresso
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
GEMISCHTES EISvegetarian
6.40
Mixed ice cream — 3 kugeln / Waffel
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
GEMISCHTES EISvegetarian
6.90
Mixed ice cream with cream — 3 kugeln / Waffel / Sahne
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27
GEMISCHTES EIS MIT HEISSEN HIMBEERENvegetarian
7.20
Mixed ice cream with hot raspberries
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 39

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78veggie
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Bayerische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine eigene vegetarische Auswahl mit Hauptspeisen wie Kasspatzn und Spinatknödel. Veganer können die Pfannenrösti oder Sellerie in Panade wählen. Die Karte führt auch Fleischgerichte wie Schweinebraten.

21 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 36

60dia
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Kohlenhydratarme Bayerische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Viele Optionen enthalten wenig Zucker.

10 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Brandler 2, 83324 Ruhpolding
Zeiten
Mo17:00–00:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
Die Öffnungszeiten können zu Feiertagen und Ferien abweichen.. Closing times not specified
Kontakt
+4986639530 servus@brandleralm.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandleralm.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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