Restaurant Le Bateau
Snellestraat 52, 5211 EN 's-Hertogenbosch
Öffnungszeiten noch unbekannt
bar food€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Brotplatte
6.50
Bread platter — Hausgemachte Knoblauchbutter und Tapenade, Oliven und fein geschnittener Serrano-Schinken
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Iberico-Schinken-Platte
15.00
Plate Iberian ham — Min. 2 Personen
Schätzung≈ 480 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scharfer Hähnchensalat
15.00
Spicy chicken salad — Frittiertes, gegrilltes und geräuchertes Hähnchen mit Gurke und Walnüssen
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Meeresfrüchte- & Lachssalatpescatarian
15.00
Seafood & Salmon salad — Meeresfrüchte, fein geschnittenes Lachsfilet, Salat und getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarischer Salatvegetarian
14.00
Vegetarian salad — Salat, Burrata, Feta, Gurke, getrocknete Tomaten, Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carpaccio “Le Bateau”
15.00
Fein geschnittenes Rumpsteak mit Salat, Pesto- oder Trüffeldressing, Parmesan, Reypenaer und Pinienkernen
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mexikanische Tomatensuppe
9.00
Mexican tomato soup — Scharf
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischsuppe Le Bateaupescatarian
9.00
Le Bateau’s fish soup — Köstlich
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Escargots
14.00
Überbacken mit Knoblauchbutter und Gorgonzola
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Froschschenkel
16.00
Frog legs — Asiatischer Stil
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo aus überbackenen Miesmuscheln und Garnelenpescatarian
16.00
Duo of gratinated mussels and prawns
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelen asiatischer Stilpescatarian
15.00
Prawns Asian style — Verschiedene Schalentiere und Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Fleischprobe
16.00
Meat Tasting — Mexikanische Tomatensuppe, Carpaccio und scharfer Hähnchensalat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fischprobepescatarian
16.00
Fish tasting — Fischsuppe, Meeresfrüchtesalat mit Lachsfilet und gegrillten Garnelen
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweinefilet
22.50
Pork tenderloin — Gefüllt mit Räucherlachs und Pilzsauce
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sirloin Steak
26.00
Gegrilltes Sirloin Steak mit Pfeffer-, Rotwein- oder Pilzsauce
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mixed Grill
25.00
Rinderfilet, Sirloin Steak, Hähnchenbrust, Schweinefilet und Spare Ribs
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spare Ribs
22.50
Köstlich mariniert
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrate
Steak-Trio
24.50
Trio of steak — Rinderfilet, Sirloin Steak und Schweinefilet in japanischer Sauce
Schätzung≈ 780 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salat
3.50
Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes fritesvegetarian
3.50
French fries
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Thai Curry*pescatarian
24.50
Verschiedene Fischarten, frisches Gemüse und schwarzer Reis * Auch als Vega erhältlich
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Heilbuttpescatarian
23.50
John Dory — Gegrillt in einer schmackhaften Fischsauce mit Tapenade, Knoblauch, Meeresfrüchten und frischem Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Garnelenpescatarian
24.50
Prawns — Große, wilde Garnelen mit Knoblauch und frischem Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischeintopfpescatarian
23.50
Fish stew — Gebratenes Rotbarsch, Lachs und Kabeljau mit frischem Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Eis-Überraschung
8.50
Ice cream surprise — Schlagsahne und Dessertsauce
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Tartuffo classico
9.50
Schokoladentrüffel-Eis mit Amarena-Kirschen und Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Le Bateau sorbettriovegan
8.50
Drei verschiedene Kugeln Sorbet mit frischen Früchten und Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Dame blanche
8.50
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Käseplattevegetarian
11.50
Kaasplankje — Port Salut, Echte Loo, Reblochon, Munster, Cambozola, Blue Stilton. Mit Balsamico-Sirup und Brot.
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate
3 Gänge
34.50
3 courses
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
4 Gänge
39.50
4 courses
Schätzung≈ 1900 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
5 Gänge
43.50
5 courses
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Tasting-Menü
49.50
Tasting menu — Empfehlung des Chefs
Schätzung≈ 2500 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 33
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76dia
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Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Steaks und gegrillter Fisch sind geeignete Wahlen.
20 diabetesfreundlich · 34 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Snellestraat 52, 5211 EN 's-Hertogenbosch
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +31736136454 restaurantlebateau@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebateau.nl/