Het Warenhuis

Pensmarkt 1, 5211 JS 's-Hertogenbosch

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN ZUM TEILEN

BROTPLATTE MIT DIPS

8.50

BROODPLANK MET DIPS — Brot / Kräuterbutter / Pesto-Mayonnaise / Sriracha-Dip

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate

KNOBLOOK GAMBA’S

13.50

KNOFLOOK GAMBA’S — knusprige Gambas / Aioli / Chili-Dip / sieben Stück

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

GYOZA’S

9.00

gefüllt mit Huhn oder vegetarisch / frittiert / Hoisin-Sauce / 5 Stück

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

PATA NEGRA

15.50

80 Gramm feinster spanischer Schinken / frisch geschnitten

Schätzung≈ 230 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vorspeisen

CARPACCIO

15.50

dünn geschnittenes Rinderfilet / Parmesan / Pinienkerne / Pesto oder Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Seebass-Ceviche

16.50

CEVICHE VAN ZEEBAARS — Seebass in Zitronen- und Limettensaft gegart / eingelegter Fenchel / Petersilie

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

LACHS TARTAR

15.50

ZALM TARTAAR — Wakame / Avocado / Teriyaki / Knoblauchbrot

Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BRUSCHETTA

13.50

Toast / Tomate / Burrata / Balsamico-Creme

Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate

MELON CON JAMON

14.50

Galia- und Wassermelone / frisch geschnittener Iberico-Schinken / Mozzarella / Pedro Ximenez Sherry-Sirup

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydrate

Salate

CARPACCIO SALAT

17.50

SALADE CARPACCIO — mit dünn geschnittenem Rinderfilet / Parmesan / Pinienkerne / Pesto oder Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

HÜHNER SALAT

16.50

SALADE KIP — mit marinierter und gebratener Hühnerkeule / Speck / Pesto-Mayonnaise / Parmesan / Croutons

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

ZIEGENKÄSE SALATvegetarian

17.50

SALADE GEITENKAAS — mit gratiniertem Ziegenkäse / Honig / Quinoa / sonnengetrockneten Tomaten / Walnüssen

Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

LACHS SALAT

18.50

SALADE ZALM — Räucherlachs / Dillcreme / Ei-Crumble / Kräuteröl

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

RINDERFILET-SPITZEN SALAT

19.50

SALADE OSSENHAASPUNTJES — mit gebratenen Rinderfiletspitzen in Teriyaki / gegrilltem Gemüse / roten Zwiebeln

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Suppen

TOMATENSUPPE

8.50

TOMATENSOEP — nach unserem bewährten Rezept / mit Huhn

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

SUPPE DES CHEFSvegetarian

8.50

CHEF’S SOEP — jedes Mal eine andere Suppe, meist vegetarisch, bitte fragen

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

HAUPTGERICHTE

FLAT IRON STEAK

29.50

Drillinge / Ratatouille / Madeira-Jus / Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

BLUMENKOHL STEAKvegetarian

23.50

BLOEMKOOL STEAK — Paprika-Creme / rote Chimichurri / Arancini / Pommes frites

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

HANGING TENDER

28.50

Rinderlende / scharf angebraten / Bierjus / serviert in einer Sizzling-Pfanne / gebratene Pilze / Pommes frites

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydrate

BEEF TERIYAKI

25.50

zart gebratene Steakspitzen / Teriyaki / Saisongemüse / Pommes frites

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Vega Lasagnevegetarian

29.50

Béchamel / Paprikacreme / Parmesan-Krokant

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Coq au Biere

22.50

COQ AU BIERRE — Hühneintopf / in Bierjus gegart / Speck / Saisongemüse / Brot

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pasta Gambas

24.50

PASTA GAMBA’S — Black Tiger Garnelen / Tagliatelle / Chili-Rahmsauce / Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Kabeljaufilet

28.50

KABELJAUW FILET — Zitronen-Risotto / geschmorte Tomaten / Safran-Beurre-Blanc / Pommes frites

Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Beef Burger

20.50

100% Beefburger / Brioche / Bacon / Röstzwiebeln / Käse / Salat / Tomate / Gurke / Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal72 g Kohlenhydrate

Crispy Chicken Burger

19.50

hausgemachtes knuspriges Hähnchen / Brioche / Cajun-Mayonnaise / Coleslaw / Salat und Tomate / Pommes frites

Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

Spare Ribs

23.50

zarte Rippchen / Knoblauchmayonnaise / Chilisauce / Salat / Pommes frites

Schätzung≈ 890 kcal62 g Kohlenhydrate

Kipsate

21.50

mariniertes zartes Hähnchen-Oberschenkelfilet / Saté-Sauce / Atjar / Kroepoek / Pommes frites

Schätzung≈ 840 kcal68 g Kohlenhydrate

Beilagen

Süßkartoffelpommesvegetarian

4.50

ZOETE AARDAPPEL FRITES

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Trüffel-Parmesan-Pommesvegetarian

9.00

TRUFFEL PARMEZAAN FRITES

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

Loaded Fries

12.00

Jeronimus Hackfleisch / Cheddar / Jalapeño / Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44

Sommer-Beilagensalatvegetarian

4.50

ZOMERSE SIDE SALAD

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gebratene Champignonsvegetarian

4.50

GEBAKKEN CHAMPIGNONS

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Desserts

Bossche Bol Dessert

9.50

halber Bossche Bol / Kugel Vanilleeis

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21

Mango-Passionsfrucht-Cheesecakevegetarian

10.50

MANGO PASSIEVRUCHT CHEESCAKE — hausgemachter Cheesecake / Mango / Passionsfrucht / Crumble

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27

Crema Catalanavegetarian

9.50

spanische Version von Crème Brûlée / Licor 43 / Orange / Rohrohrzucker

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Bitterkoekjes Parfaitvegetarian

10.00

Zimtbrot / Mandelkeks-Parfait / Zimteis / Amaretto-Sirup

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 25

Dame Blanchevegetarian

9.50

Vanilleeis / warme Schokoladensauce / Schlagsahne

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27

Käseplatte vom Bossche Marktvegetarian

16.50

KAASPLANK VAN DE BOSSCHE MARKT — 5 Käsesorten / Kletzenbrot / Apfelstrop

Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate

Liquid Dessertvegetarian

12.50

Espresso Martini, der perfekte After-Dinner-Cocktail

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

KINDER

Mini Tomatensuppe

4.00

MINI TOMATENSOEP — kleine Schale hausgemachte Tomatensuppe

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pommes mit Crispy Chicken Brötchen

8.00

FRIETJES MET BROODJE CRIPSY CHICKEN — zwei kleine Crispy Chicken Brötchen / Pommes

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pommes mit Bitterbal Brötchen

7.50

FRIETJES MET BROODJE BITTERBAL — zwei kleine Bitterbal Brötchen / Pommes

Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrate

Pommes mit Frikandel

5.00

FRIETJES MET FRIKANDEL — Frikandel / Pommes

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Oldschool Kinder-Eisvegetarian

5.50

OLDSKOOL KINDERIJSJE — Vanilleeis / Schokosauce / Sahne

Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

Snacks & Drinks

Jeronimus Snackplatte

33.50

JERONIMUS BORRELPLANK — handgemachte Bourgondiër Bitterballen / alter Käse / Nachos mit Salsa und Sauerrahm / scharfer Fuet / Knoblauchbrot

Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 28

Warehouse Snackplatte

37.50

WARENHUIS BORRELPLANK — knusprige Knoblauchgarnelen mit Aioli / alter Käse / Pata Negra / Knoblauchbrot / Räucherlachs / Caramello Käse

Schätzung≈ 2500 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 36

Bourgondische Bitterballen

11.50

7 Luxus-Bitterballen von kroketterij de Bourgondiër / einzeln bestellbar

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Bitterballen

11.00

12 Stück

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vegetarische Bitterballenvegetarian

11.00

7 Stück / einzeln bestellbar

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Käsestangenvegetarian

12.00

KAASTENGELS — 7 Stück / einzeln bestellbar

Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bittergarnituur

13.00

12 Stück / Mischung aus frittierten Snacks

Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate

Käseplattevegetarian

21.50

KAASPLANK — 5 verschiedene Käsesorten / Kletzenbrot / Apfelstroop

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate

Brotplattevegetarian

8.50

BROODPLANK — Brotlaib / Kräuterbutter / Pesto-Mayonnaise / Sriracha-Dip

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrate

Knoblauchbrotvegetarian

8.00

GARLIC BREAD — hausgemachtes Knoblauchbrot / Knoblauchsauce

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate

Nachosvegetarian

13.00

NACHO’S — überbackene Tortilla-Chips / Cheddar / frische Salsa / Sauerrahm

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate

Macho Nacho

16.50

unsere Nachos mit Jeronimus Hackfleisch / Jalapeños

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

Knusprige Knoblauchgarnelen

13.50

CRISPY KNOFLOOK GAMBA’S — 7 Stück / Aioli / Chili-Dip

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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76veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Blumenkohlsteak oder eine Vega-Lasagne wählen. Als Vorspeisen gibt es vegetarische Gyoza und einen Ziegenkäsesalat. Die Karte bietet auch viele Fleischgerichte wie Beef Burger und Spare Ribs.

21 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 58

67dia
scoreSchätzung

Viele Salate und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Vorspeisen und Salate sind kohlenhydratarm. Die Hauptgerichte enthalten fast immer Pommes oder Brot.

20 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Pensmarkt 1, 5211 JS 's-Hertogenbosch
Zeiten: Mo10:00–23:00
Di09:00–23:00
Mi09:00–23:00
Do09:00–00:00
Fr09:00–00:00
Sa09:00–00:00
So10:00–23:00
Kontakt: +31736897190 info@hetwarenhuisdenbosch.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetwarenhuisdenbosch.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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