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Benjamin.denbosch

Kerkstraat 77, 5211 KE 's-Hertogenbosch

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Häppchen
Oesterij special Austerpescatarian
5.50
Oesterij special Oester | Klassiek | Citroen | Sjalottenvinaigrette — Klassisch | Zitrone | Schalottenvinaigrette
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Oesterij special Austerpescatarian
6.00
Oesterij special Oester | Beurre blanc | Ponzu | Bundelzwam — Beurre blanc | Ponzu | Bündelpilz
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberico de Bellota
17.00
Iberico de Bellota | Joselito Gran Reserva | 50 gr — Joselito Gran Reserva | 50 g
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cecina de León IGP
13.00
Cecina de León IGP | Babilla | 50 gr — Babilla | 50 g
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauerteigbrotpescatarian
6.00
Zuurdesem | Krokant | Ansjovis | Tomaat | 1 st. — Knusprig | Sardelle | Tomate | 1 Stk.
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wassermelonevegan
5.00
Watermeloen | Soja | Mierikswortel | Rettich | 1 st. — Soja | Meerrettich | Rettich | 1 Stk.
Schätzung≈ 70 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kichererbsevegan
4.50
Kikkererwt | Cake-je | Rode ui | Mango | Ras el Hanout | 1 st. — Cake | Rote Zwiebel | Mango | Ras el Hanout | 1 Stk.
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Brioche
6.50
Brioche | Toast | Cecina de León | Kaascrème 1 st. — Toast | Cecina de León | Käsecreme 1 Stk.
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Kartoffelpescatarian
8.50
Aardappel | Wafel | Kaviaar | Crème Fraîche | Bieslook | 1 st. — Waffel | Kaviar | Crème Fraîche | Schnittlauch | 1 Stk.
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate
Kalte/lauwarme Gerichte
Hamachipescatarian
19.00
Hamachi | Zeekraal | Topinamboer | Oester | Koffie — Queller | Topinambur | Auster | Kaffee
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hamachipescatarian
23.00
Hamachi | Kaviaar | Topinamboer | Oester | Koffie — Kaviar | Topinambur | Auster | Kaffee
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geräucherte Entenbrust
18.00
Gerookte eendenborst | Pistache | Hangop | Rabarber | Little gem — Pistazie | Hangop | Rhabarber | Little gem
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rote Betevegetarian
17.00
Rode biet | Linzen | Geitenyoghurt | Dille | Kombu — Linsen | Ziegenjoghurt | Dill | Kombu
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Argentinische Garnelepescatarian
26.00
Argentijnse garnaal | Couscous | Bisque-saus | Noten | Venkel — Couscous | Bisque-Sauce | Nüsse | Fenchel
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kaviarpescatarian
98.00
Kaviaar | 50 gr. | Anna Dutch | Brioche | EI | Crème Fraîche — 50 g. | Anna Dutch | Brioche | Ei | Crème Fraîche
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Warme Gerichte
Raviolivegetarian
26.00
Ravioli | Pastinaak | Bospeen | Escabeche | Basilicum — Pastinake | Bundelkarotte | Escabeche | Basilikum
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Mechelse koekoek
30.00
Mechelse koekoek | Doperwt | Mais | Albufera saus | Morille — Erbsen | Mais | Albufera-Sauce | Morchel
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bavette
32.00
Bavette | Koolraap | Koolrabi | Bearnaisesaus | Perzik — Kohlrabi | Bearnaise-Sauce | Pfirsich
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Seeteufelpescatarian
34.00
Zeeduivel | Rode spitskool | Mosterdzaad | Fenegriek | Kokos — Roter Spitzkohl | Senfsaat | Bockshornklee | Kokos
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Entrecôte
82.00
Entrecote | Simmentaler | Bordelaise jus — Simmentaler | Bordelaise-Jus
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Roggenflügel
72.00
Rogvleugel | Op de graat | Kappertjesboter — Am Knochen, Kapernbutter
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Pommes fritesvegetarian
5.00
Friet | Mayonaise | Togarashi — Mayonnaise, Togarashi
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Blattspinatvegan
5.00
Bladspinazie | Sinaasappel vinaigrette | Radijs | Wasabinoten — Orangen-Vinaigrette, Radieschen, Wasabi-Nüsse
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spitzpaprikavegan
7.50
Puntpaprika | Caponata | Chili | Boekweit — Caponata, Chili, Buchweizen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts
Ananas
11.00
Ananas | Chocolade | Kersen sorbet | Macadamia — Schokolade, Kirschsorbet, Macadamia
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Olivenölkuchen
11.00
Olijfoliecake | Druif | Rozemarijn-ijs | Walnoot | Citrus — Traube, Rosmarin-Eis, Walnuss, Zitrusfrüchte
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Birnevegetarian
11.00
Peer | Sorbet | Kaneel | Pompoenpit | Meringue | Matcha — Sorbet, Zimt, Kürbiskerne, Baiser, Matcha
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Madeleinevegetarian
3.00
Madeleine | Tonkaboon — Tonkabohne
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Colossovegetarian
11.00
Colosso | Brioche | Venkel | Zoethout | Appel | Cashewnoot — Brioche, Fenchel, Süßholz, Apfel, Cashew
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Käsevegetarian
4.00
Kazen | Fromagerie Guillaume — Fromagerie Guillaume
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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81veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Ravioli mit Pastinaken oder Rote Bete mit Linsen wählen. Veganer Gäste können Wassermelone mit Soja oder Spitzpaprika-Caponata essen.

11 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 30

85dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Es gibt eine große Auswahl an Vorspeisen und warmen Gerichten.

18 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Kerkstraat 77, 5211 KE 's-Hertogenbosch
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:00–18:00
Woe t/m za: vanaf 12.00 uur. Juli en Aug op zondag gesloten. Vakantiesluiting: 16 augustus t/m 1 september. Zomersluiting van 16 augustus tot en met 8 september
Kontakt
+31732032638 info@benjamin-denbosch.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), benjamin-denbosch.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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