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Weinbistro Hauck

Landwehrplatz 1, 66111 Saarbrücken

Jetzt geschlossen · öffnet 15:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorne weg
Hausgemachter Knoblauchdipvegan
9.50
Garlic dip with olives — verschiedene Oliven und Kräuter-Olivenöl
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebackener Schafskäsevegetarian
13.50
Baked feta cheese — mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Basilikum und Brot sowie einem Beilagensalat
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebackener Schafskäse (größer)vegetarian
18.50
Baked feta cheese (large) — mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Basilikum und Brot sowie einem Beilagensalat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Bruschettavegan
10.00
mit frischen Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
Klassiker
Schnittlauch - Eier - Salatvegetarian
16.50
Chive egg salad with fried potatoes — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dreierlei von der Saar
21.50
Saar platter (Sausage, Beef, Egg salad) — Wurst-, Rindfleisch- und Schnittlauch-Eier–Salat mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel "Wiener Art"
19.50
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Klassischer Dibbelabbes
16.50
Dibbelabbes — feiner Dibbelabbes mit Apfelmus und einem Beilagensalat
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta & Salate
Bolognese
16.50
Pasta Bolognese — aus gutem Rinderhack mit Grana Padano
Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Aglio Oliovegetarian
16.00
Pasta Aglio Olio — mit Chilis, Knoblauch, Tomaten und Grana Padano
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrate
Pasta Diavolovegetarian
16.50
fruchtige Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln und Chili
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pasta Diavolo mit Hähnchenstreifen
21.50
Pasta Diavolo with chicken — fruchtige Tomatensauce mit Knoblauch, Zwiebeln und Chili
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Salat mit Bratkartoffeln und Spiegeleivegetarian
17.50
Salad with fried potatoes and fried egg
Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat mit Hähnchenstreifen
18.00
Salad with chicken strips — garniert mit Grana Padano
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Flammkuchen
Zwiebeln und Dörrfleisch
13.50
Flammkuchen with onions and bacon
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Zwiebeln, Dörrfleisch und Reibekäse
14.50
Flammkuchen with onions, bacon and cheese
Schätzung≈ 740 kcal55 g Kohlenhydrate
Tomaten, Spinat und Schafskäsevegetarian
17.50
Flammkuchen with tomatoes, spinach and feta
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Räucherlachs, Meerrettich und rote Zwiebelnpescatarian
17.50
Flammkuchen with smoked salmon
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse, Honig und roten Zwiebelnvegetarian
16.50
Flammkuchen with goat cheese and honey
Schätzung≈ 690 kcal58 g Kohlenhydrate
Nachtisch
Henry’s Eis
5.80
Ice cream — aus Saarbrücken – Saisonale Geschmacksrichtungen – 200 ml Becher
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate
Käseteller
Käseteller Kleinvegetarian
17.50
Cheese plate (small)
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseteller Mittelvegetarian
22.00
Cheese plate (medium)
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseteller Großvegetarian
29.50
Cheese plate (large)
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Abendkarte – Pfifferlingsliebe
Pasta
19.50
Chanterelle pasta — Pfifferlinge | Speck | Zwiebeln (auch vegetarisch möglich)
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Flammenkuchen
17.50
Chanterelle Flammkuchen — Pfifferlinge | Speck | Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Salatvegetarian
19.50
Chanterelle salad with goat cheese — Pfifferlinge | Ziegenkäsetaler | Pfirsichdressing
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bruschettavegetarian
11.00
Chanterelle Bruschetta — Pfifferlinge | Petersilie
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Landwehrplatz 1, 66111 Saarbrücken
Zeiten
Mo—
Di15:00–23:59
Mi15:00–23:59
Do15:00–23:59
Fr15:00–23:59
Sa15:00–23:59
So15:00–23:59
Warme Küche ab 15:30 Uhr. Sonntags nur bei Theatervorstellung geöffnet. Geschlossen vom 06.07. bis 27.07.
Kontakt
+496819381640 info@hauck-weinbistro.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hauck-weinbistro.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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