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Erbeldinger Hof

Im Almet 161, 66119 Saarbrücken

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
sechs marinierte Weinbergschnecken
7.60
escargots with garlic butter — mit Kräuterbutter überbacken, dazu Baguette
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
drei Ziegenkäse-Crostinisvegetarian
9.80
goat cheese crostini — mit Honig gratiniert, Traube, Walnuss und Salatbouquet
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
gebratener Garnelenspieß
10.90
grilled shrimp skewers — an buntem Salatbouquet
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beilagensalatvegetarian
4.50
side salad — bunter Blatt- und Rohkostsalat, Kräutervinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Suppen
fruchtige Tomatencremesuppevegetarian
6.90
tomato cream soup — mit Sahnehaube und Croutons
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate
cremige Kartoffelsuppe
6.90
potato soup with bacon — mit Speck und Croutons
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Tagessuppe
6.90
soup of the day
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Salate
gemischter Salatvegetarian
15.80
mixed salad — bunter Blattsalat an hausgemachten Rohkostsalaten garniert mit frischen Früchten, Kernen und Nüssen dazu Kräutervinaigrette
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salat Bratkartoffel & Spiegeleivegetarian
19.90
fried potato and fried egg salad — Gemischter Salat mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Salat Hähnchen
22.50
chicken salad — Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat Garnele
25.50
shrimp salad — gemischter Salat mit zwei gebratenen Garnelenspießen
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat Rumpsteak
28.90
rump steak salad — gemischter Salat mit kross gebratenem Rumpsteak und Kräuterbutter
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Aus der Region
hausgemachte „Saarländische Versuchung“
16.90
Saarländische Versuchung — 1 Hoorischer, 1 Gefillder und 1 Leberknödel mit Sauerkraut und Bratensauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
hausgemachter Hackbraten
18.50
meatloaf with dumplings — mit Bratensauce, dazu zwei Hoorische und ein Beilagensalat
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Gerichte vom Schwein
paniertes Schnitzel „Wiener Art“
18.50
Wiener Schnitzel — dazu Pommes und ein Beilagensalat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
paniertes Schnitzel mit Pfefferrahmsauce
19.90
schnitzel with pepper cream sauce — dazu Pommes und ein Beilagensalat
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
paniertes Schnitzel mit Waldpilz-Rahmsauce
19.90
schnitzel with mushroom cream sauce — dazu Pommes und ein Beilagensalat
Schätzung≈ 1080 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon bleu Classic
21.50
-mit Schinken und Gouda gefüllt- dazu Pommes und ein Beilagensalat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon bleu Munster
22.50
-mit Schinken und Munsterkäse gefüllt- dazu Pommes und ein Beilagensalat
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrate
Gerichte vom Rind
Grillteller von Rind, Hähnchen und Schwein
26.50
mixed grill platter — mit Kräuterbutter, Bratensauce, Bratkartoffeln und ein Beilagensalat
Schätzung≈ 980 kcal45 g Kohlenhydrate
kross gebratenes Rumpsteak
28.90
rump steak — mit Pommes und Beilagensalat wahlweise mit einer Beilage: Kräuterbutter oder Champignons & Zwiebeln oder Pfefferrahmsauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Fischgerichte
gebratenes Zanderfiletpescatarian
25.50
fried pike-perch fillet — an Rieslingsauce, mit Kartoffel-Karottenpüree und Blattspinat
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
zwei gebratene Garnelenspießepescatarian
25.50
grilled shrimp skewers with Riesling sauce — an Rieslingsauce, mit Kartoffel-Karottenpüree und Blattspinat
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarische Gerichte
Duett von Servietten- und Spinatknödelvegetarian
12.90
dumpling duo with mushroom sauce — auf Waldpilz-Rahmsauce
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Bandnudeln in Knoblauch-Tomatensaucevegetarian
15.00
tagliatelle with garlic tomato sauce — mit Cherry-Tomaten und Oliven
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
paniertes Zucchinischnitzelvegetarian
18.50
breaded zucchini schnitzel — mit Zitrone, auf Kartoffel-Karottenpüree dazu ein Beilagensalat
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dessertkarte
1 Kugel Eis
2.50
ice cream (1 scoop) — Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuss, Haselnuss, Zitronensorbet
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
2 Kugeln Eis
4.50
ice cream (2 scoops) — Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuss, Haselnuss, Zitronensorbet
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 41
3 Kugeln Eis
6.00
ice cream (3 scoops) — Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuss, Haselnuss, Zitronensorbet
Schätzung≈ 420 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 38
Affogato
5.20
Espresso auf einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate
Coupe Dänemark
8.00
Coupe Denmark — drei Kugeln Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
beschwipster Nusskrokantbecher
9.50
nut crocante sundae — je zwei Kugeln Hasel- und Walnusseis, Walnüsse, Krokant, Sahne und ein Schuss Eierlikör
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Eiskaffee oder Eisschokolade
7.20
iced coffee or iced chocolate — mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Zwei Kugeln Zitronensorbet mit Orangensaftvegan
6.80
lemon sorbet with orange juice
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Zwei Kugeln Zitronensorbet mit 4cl Wodkavegan
7.50
lemon sorbet with vodka
Schätzung≈ 330 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Zwei Kugeln Zitronensorbet mit Crémantvegan
7.90
lemon sorbet with Crémant
Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Stück hausgemachter Kuchen
4.20
homemade cake
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

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65veggie
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Vegetarische Optionen in regionaler Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Hauptgerichte wie Bandnudeln in Knoblauch-Tomatensauce oder ein paniertes Zucchinischnitzel. Als Vorspeisen stehen Ziegenkäse-Crostinis und Tomatencremesuppe zur Auswahl.

11 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 37

66dia
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Kohlenhydratarme Salate und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Salate und Fischgerichte. Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Pommes oder Knödel.

11 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Im Almet 161, 66119 Saarbrücken
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4968159097697
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthaus-erbeldingerhof.de/

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