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Da Carlo - Saarbrücken, Hauptstraße

Hauptstraße 22, 66128 Saarbrücken

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Kleiner gemischter Salat
7.90
Mixed Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Italienischer Salat
10.90
Italian Salad — mit Schinken, Käse, Tomaten, Oliven, Sardellen und Karotten
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nizza Salatpescatarian
10.90
Niçoise Salad — mit Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Karotten
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tomatencremesuppe
10.90
Tomato Cream Soup
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan und Champignons
18.90
Beef Carpaccio
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nudelspezialitäten
Alla Panna in Schinken-Sahnesauce
14.90
Pasta Alla Panna — Spaghetti / Rigatoni / Tagliatelle
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Napoli mit Tomatensaucevegetarian
12.90
Pasta Napoli — Spaghetti / Rigatoni / Tagliatelle
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bologna mit feiner Hackfleisch(Rind)
15.90
Pasta Bolognese — Spaghetti / Rigatoni / Tagliatelle
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Aglio e Olio Peperoncino mit Chili, Knoblauch und Olivenölvegan
12.90
Pasta Aglio e Olio — Spaghetti / Rigatoni / Tagliatelle
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Amatriciana mit Tomatenweißweinsoße, Peperoncino, Speck, Knoblauch, Zwiebeln
15.90
Pasta Amatriciana — Spaghetti / Rigatoni / Tagliatelle
Schätzung≈ 750 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizzen
Pizza-Brot mit oder ohne Tomatensaucevegan
8.90
Pizza Bread
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Margherita, Käse und Tomatensaucevegetarian
10.90
Pizza Margherita
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pizza Gustosa, Salami, Champignons und Schinken
13.90
Pizza Gustosa
Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrate
Pizza Diavolo, Peperoniwurst, Peperoni und Kapern
13.90
Pizza Diavolo
Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrate
Pizza Brutale, Peperoniwurst, Zwiebeln und Knoblauch
13.90
Pizza Brutale
Schätzung≈ 940 kcal94 g Kohlenhydrate
Pizza Vegetarisch mit frischem Gemüse und Schafskäsevegetarian
15.90
Vegetarian Pizza
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Carlo
14.90
mit Champignons, Oliven, Artischocken, Sardellen, Schinken und Salami
Schätzung≈ 1050 kcal98 g Kohlenhydrate
Pizza Parma, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
19.90
Pizza Parma
Schätzung≈ 890 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hauptspeisen Rind/ Kalb/ Schwein
Parmigiana paniertes Schweineschnitzel
24.90
Parmigiana Pork Schnitzel — mit Bolognesen und Käse überbacken
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
32.90
Wiener Schnitzel
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saltimbocca alla Romana vom Kalbsrücken
32.90
Saltimbocca alla Romana — mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak Naturgluten_free
31.90
Sirloin Steak
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak Pizzaiola
33.90
Sirloin Steak Pizzaiola — mit Tomaten, Kapern, Sardellen, Chili und Knoblauch
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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61veggie
scoreSchätzung

Klassische italienische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Pizza Vegetarisch oder Pasta Napoli. Für Veganer stehen Pasta Aglio e Olio und Pizza-Brot auf der Karte.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 23

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Salate und Fleischgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hauptstraße 22, 66128 Saarbrücken
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 18:00–22:00
Mi12:00–14:00, 18:00–22:00
Do12:00–14:00, 18:00–22:00
Fr12:00–14:00, 18:00–22:00
Sa18:00–22:00
Sogeschlossen
Kontakt
+49068197044144 c.pistone@t-online.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecarlo.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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