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Gasthaus Gerland

Schaumburger Straße 39, 31553 Sachsenhagen

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

STEAKS, WIE ICH SIE MAG!
Filetsteak vom Black-Angus-Rind 200 g
24.90
Black Angus Fillet Steak 200g
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetsteak vom Black-Angus-Rind 300 g
32.50
Black Angus Fillet Steak 300g
Schätzung≈ 630 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak vom Black-Angus-Rind 200 g
19.80
Black Angus Rump Steak 200g
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rumpsteak vom Black-Angus-Rind 300 g
24.50
Black Angus Rump Steak 300g
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Putensteak 250g
13.50
Turkey Steak 250g
Schätzung≈ 350 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Und was gibt es dazu?
Pfeffersoße
3.30
Pepper Sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Röstzwiebeln
2.90
Roasted Onions
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuter-Sauerrahm
2.10
Herb Sour Cream
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
unsere selbstgemachte Kräuterbutter
1.80
Herb Butter
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm
5.40
Baked Potato with Herb Sour Cream
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebackene Kartoffelspalten
4.00
Baked Potato Wedges
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Pommes Frites, Kroketten oder Kartoffelrösti
3.30
French Fries, Croquettes or Potato Rösti
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Bratkartoffeln
4.90
Fried Potatoes
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffelpommes
4.60
Sweet Potato Fries
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
gebratene Champignons
5.20
Fried Mushrooms
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grüne Bohnen mit Speckstippe
5.80
Green Beans with Bacon
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salat
5.80
Mixed Salad — wahlweise mit French Dressing, Zitronensahnedressing Aceto balsamico Dressing oder Joghurt-Kräuter-Dressing
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GERLANDS KLASSIKER
Gebratenes Zanderfilet mit Pommery - Senfsoße — Salzkartoffeln und gemischtem Salat
27.90
Fried Pike Perch Fillet with Mustard Sauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebratenes Zanderfilet mit Pommery - Senfsoße — Salzkartoffeln und gemischtem Salat (Kleine Portion)
24.90
Fried Pike Perch Fillet (Small Portion)
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bunter Reis „Chicken Style“ veganvegan
21.90
Vegan Chicken-Style Rice — Reis-Quinoa-Mischung mit Süßkartoffeln und Zuckererbsen mit Zitronengras und Chili verfeinert, Salate
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Rote Beete Bratling in knuspriger Maispanade veganvegan
20.50
Vegan Beetroot Patty — mit buntem Getreide (Zartweizen, Linsen, Quinoa) und gebratenen Waldpilzen mit Balsamico
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Schweine & Rinderfiletgeschnetzeltes
25.50
Pork and Beef Fillet Strips in Cream Sauce — mit frischen Champignons in Rahmsoße Rösti und Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Schweine & Rinderfiletgeschnetzeltes (Kleine Portion)
22.50
Pork and Beef Fillet Strips (Small Portion)
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pilzpfanne „Försterin“
28.50
Hunter's Mushroom Pan with Beef and Pork Medallions — 2 Rinder- und 2 Schweinemedaillons mit Waldpilzen in Rahm Bratkartoffeln und Salat
Schätzung≈ 850 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pilzpfanne „Försterin“ (1 Rinder- und 1 Schweinemedaillon) Kleine Portion
24.50
Hunter's Mushroom Pan (Small Portion)
Schätzung≈ 660 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Grillteller
26.60
Mixed Grill Platter — 1 Rindermedaillon, 2 Schweinemedaillons, 1 Putensteak 1 kleines Nackensteak, Grillwürstchen und Grillspeck, Steaksoße und selbstgemachte Kräuterbutter, Pommes Frites
Schätzung≈ 1250 kcal65 g Kohlenhydrate
Grillteller (1 Rind-, 1 Schweinemedaillon, kl. Nackensteak, Grillspeck- & würstchen) Kleine Portion
22.40
Mixed Grill Platter (Small Portion)
Schätzung≈ 980 kcal50 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel „Jäger-Art“ — Pommes Frites
19.50
Pork Schnitzel Hunter Style
Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel „Jäger-Art“ — Pommes Frites (Kleine Portion)
17.50
Pork Schnitzel Hunter Style (Small Portion)
Schätzung≈ 740 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Currywurst (mit Phosphat) — Pommes Frites
10.90
Currywurst
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
VORNEWEG & ZWISCHENDURCH
Schaumburger Hochzeitssuppe
7.60
Schaumburg Wedding Soup — nach Oma's Rezept
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebelsuppe
6.90
Onion Soup — von roten und weißen Zwiebeln mit Käsecrouton überbacken
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
Halber gebackener Camembert vegetarischvegetarian
6.80
Baked Camembert — mit gerösteter Petersilie, Frucht, Wildpreiselbeeren Toast & Butter
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Scampi vom Grill 'Sylter Art'
9.90
Grilled Scampi Sylt Style — mit Knoblauchsoße und frischem Baguette
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Geflämmter Ziegenkäse mit Ahornsirup veganvegan
10.90
Flamed Goat Cheese with Maple Syrup — auf mediterranem Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ganzer gebackener Camembert vegetarischvegetarian
13.80
Whole Baked Camembert — mit Wildpreiselbeeren und gemischtem Salat Baguette
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
SALAT BOWLS
„Kikeriki“ mit gebratener Hähnchenbrust und gekochtem Ei
17.80
Kikeriki Salad Bowl with Chicken and Egg — Blattsalate, Karottensalat, Krautsalat, Gurken, Kirschtomaten, Kidneybohnen Joghurt-Kräuterdressing und Baguette
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 84
„Lecker“ mit gebratenen Riesengarnelen und Champignons
20.90
Lecker Salad Bowl with King Prawns — mit etwas Chili und Knoblauch, Blattsalate, Karottensalat, Krautsalat, Gurken, Kirschtomaten, Kidneybohnen, Joghurt-Kräuterdressing und Baguette
Schätzung≈ 640 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 84
„Falafel“ mit Avocado veganvegan
18.80
Falafel Salad Bowl with Avocado — Blattsalate, Karottensalat, Kidneybohnen, Gurken, Kirschtomaten, geröstete Kichererbsen, Essig-Öl-Dressing, Baguette und veganem Knoblauchdip
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 74

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63veggie
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Mehrere vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine vegane Falafel-Bowl, bunten Reis Chicken Style oder einen Rote Beete Bratling wählen. Für Vegetarier gibt es gebackenen Camembert oder geflämmten Ziegenkäse.

6 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 39

86dia
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Steaks und kohlenhydratarme Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Steaks und Fleischgerichte. Es gibt verschiedene kohlenhydratarme Gemüsebeilagen.

20 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Schaumburger Straße 39, 31553 Sachsenhagen
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi17:00–20:30
Do17:00–20:30
Fr17:00–20:30
Sa17:00–20:30
So11:30–13:30, 17:00–20:00
Telefonische Reservierungsannahme gerne von Mittwoch bis Sonntag, 15:00 Uhr bis 17:00 Uhr oder ab 20:30 Uhr
Kontakt
+4957251556
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-gerland.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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