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La Mise en Bouche - Saint-Agnant, 14 bis Rue du Bois Château

rue du Bois-Château 14 bis, 17620 SAINT-AGNANT

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Le TERROIR
Terrine saintongeaise
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenbrust bei niedriger Temperatur
Blanc de volaille basse température — Kräutersauce, Kakaobutter-Kartoffeln, lokale Ratatouille
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Weiße Schokolade Brunoise
Brunoise au chocolat blanc, gelée de mangues, crème coco — Mangogelee, Kokoscreme
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Le MARITIME
Räucherlachs mit 14 Gewürzenpescatarian
Saumon fumé aux 14 épices
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kabeljauerrückenpescatarian
Dos de cabillaud sauce aux algues, légumes confits du moment — Algensauce, konfiertes Saisongemüse
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sablés bretons
Sablés bretons, pommes Tatin vanille — Apfel-Tatin mit Vanille
Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30
Le VEGAN
Karotten-Tapenadevegan, vegetarian
Tapenade de carottes
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Orangen-Koriander-Saftvegan, vegetarian
Jus d'orange coriandre
Schätzung≈ 110 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 39
Knackiges Gemüsevegan, vegetarian
Petits légumes cuits croquants, crème de poivrons, crème de courgettes et perles de poivron — Paprikacreme, Zucchini-Creme und Paprika-Perlen
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mischung aus rohen Früchtenvegan, vegetarian
Méli-mélo de fruits crus
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

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76veggie
scoreSchätzung

Separate vegane Menüoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant hat einen eigenen veganen Bereich. Man kann Karotten-Tapenade und knackiges Gemüse mit Paprika- und Zucchini-Creme bestellen. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 10

70dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte. Die herzhaften Optionen haben niedrige Kohlenhydratwerte.

6 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue du Bois-Château 14 bis, 17620 SAINT-AGNANT
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32546841498 contact@lamiseenbouche.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamiseenbouche.com/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 95 %

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