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Joséphine à Table

Le Plâtre Durand, 71570 Saint-Amour-Bellevue

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAGESMENÜ
TAGESMENÜ
25.00
MENU DU JOUR — Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
Sauté de cochon Teriyaki
Sauté de cochon sauce teriyaki — Schweinefleisch-Sauté mit Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bœuf bourguignon
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Couscous
Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Pluma mit Senf
Pluma a la moutarde
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VORSPEISEN
Hausgemachte Terrine
8.00
Terrine maison
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Joséphines Pâté en croute
12.00
Pâté en croute de Joséphine
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesalat klein
9.00
Salade du jour petite
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagesalat groß
18.00
Salade du jour grande
Schätzung≈ 400 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saisonale Suppe
9.00
Soupe de saison
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Oeuf meurette klein
12.00
Oeuf meurette petit
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeuf meurette groß
17.00
Oeuf meurette grand
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Aufschnittplatte
15.00
Planche à tartiner
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Platte
18.00
Planche de charcuterie
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplatte
15.00
Planche de fromage
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Platte
24.00
Planche mixte
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHTE
Tagesgericht, mittags
19.00
Plat du Jour, le midi
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagesgericht, abends
21.00
Plat du Jour, le soir
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beef Tartare
22.00
Tartare de bœuf
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Poulet au vin jaune
25.00
Nur abends
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zusatz Morcheln
10.00
Supplément morilles
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Saisonales Dessert
7.00
Dessert de saison
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant bietet keine vegetarischen Hauptgerichte an. Als Vorspeise gibt es eine Käseplatte oder den Salat des Tages.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

80dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Bœuf bourguignon und Pluma a la moutarde sind gute Optionen.

17 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Le Plâtre Durand, 71570 Saint-Amour-Bellevue
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 19:30–22:00
Do12:00–14:00, 19:30–22:00
Fr12:00–14:00, 19:30–22:00
Sa12:00–14:00, 19:30–22:00
Sogeschlossen
À récupérer le samedi de 10h à 12h (plats à emporter)
Kontakt
+33385371026 info@josephineatable.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), josephineatable.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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