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La Palombiere

Place de l’Église 7, 24110 Saint-Astier

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Crudités-Tellervegetarian
Assiette de crudités
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vorspeise des Tages
Entrée du jour
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderstück mit Schalottensauce
Pièce de bœuf sauce échalotes
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gericht des Tages
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käseplattevegetarian
Assiette de fromages
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Dessert des Tages
Dessert du jour
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Salade Palombière
19.50
Salade Palombière (foie gras, magret fumé, gésiers, …) — mit Foie gras, geräucherte Entenbrust, Kropf, ...
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hummer-Salat mit Korianderpescatarian
20.50
Salade de homard à la coriandre
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kabeljau-Gratin auf Erbsenpüreepescatarian
18.00
Gratin de cabillaud à la purée de petits pois
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hausgemachte Entenleber
21.00
Foie gras de canard maison
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydrate
Jakobsmuscheln mit Zitronensaucepescatarian
21.00
Noix de Saint-Jacques sauce au citron
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entenbrust mit Steinpilzsauce
20.00
Magret de canard, sauce aux cèpes
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsbries mit cremiger Sauce
23.00
Ris de veau, sauce crémeuse
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lammkoteletts mit schwarzem Knoblauch
22.00
Côtes d’agneau poîlées à l’ail noir
Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käseplattevegetarian
7.50
Assiette de fromages
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eisbecher, Sorbet und Sahne
7.50
Coupe de glace, sorbet et sa chantilly
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Profiteroles mit heißer Schokolade
8.50
Profiteroles au chocolat chaud
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Birnen-Karamell-Knuspervegetarian
8.00
Croustillant aux poires et caramel
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Speisekarte
Duo von Entenleber
17.00
Duo de foie gras de canard ( poîlé et mi cuit) — gebraten und mi-cuit
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydrate
Méli-mélo von Hummer und Jakobsmuschelnpescatarian
18.00
Méli-mélo de homard et noix de saint jacques
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade Palombière
19.00
Salade Palombière ( magret de canard fumé, gésiers de canard, …) — geräucherte Entenbrust, Entenmagen, ...
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Zanderfilet mit Safranrahmpescatarian
16.00
Filet de sandre à la crème safranée
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet mit Foie-Gras-Sauce
16.00
Filet de bæuf sauce au foie gras
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsbries mit Morchellella-Rahm
20.00
Ris de veau à la crème de morilles
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käseplattevegetarian
6.50
Assiette de fromages
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eisbecher oder Sorbet
6.50
Coupe de glace ou sorbet
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Birnen-Flaugnardevegetarian
7.00
Flaugnarde aux poires
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladen-Knuspervegetarian
7.50
Croustillant au chocolat
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

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59veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Assiette de crudités und einen Käseteller wählen. Als Dessert gibt es ein Croustillant aux poires et caramel, eine Flaugnarde aux poires und ein Schokoladen-Croustillant.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

77dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

19 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place de l’Église 7, 24110 Saint-Astier
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32553044061
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-palombiere.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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