Chez Bibet
lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum Teilen oder nicht
Gegrillte Chorizo-Spieße
15.00
Brochette de chorizo grillés — mit scharfer Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Guacamolevegan
9.00
mit Tortilla-Chips
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Italienische Platte
23.00
Assiette italienne — gekochter Schinken, Serrano-Schinken, Rosette, 3 Burratinnas 50g, Melone, Pesto, Grissini
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Paté en croûte
14.00
Paté croûte — Hausgemacht Baraban
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffel-Pommes
9.00
Frites de patates douces — mit scharfer Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frittierte Stint-Platte
14.00
Assiette de friture d'éperlans — mit Remouladensauce
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bibet-Platte
19.00
Assiette Bibet — Serrano-Schinken, Rosette, gekochter Schinken
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brioche Croque Monsieur
15.00
Croque monsieur brioché — mit Trüffelgeschmack
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Froschschenkel persillade
25.00
Grenouilles en persillade — ca. 300g
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Unsere Salate
Caesar Salad
19.00
Salade Cesar
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burratavegetarian
19.00
120g, gegrilltes Gemüse und Pesto
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unsere Hauptgerichte - Meer
Seezungenfiletpescatarian
19.00
Filet de limande — mit Zitronen-Nussbutter
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ganze gegrillte Doradepescatarian
27.00
Dorade entière grillée — ca. 300g, Sauce Vierge
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Froschschenkel persillade
29.00
Grenouilles en persillade — mit Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachs-Tatarpescatarian
24.00
Tartare de saumon — Pommes, Salat, Zitronenbutter
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Frittierter Stintpescatarian
19.00
Friture d'Eperlans — Pommes, Salat, Remouladensauce
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Thunfisch Tatakipescatarian
27.00
Tataki de thon — Pommes, Salat
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Unsere Hauptgerichte - Land
Hähnchenbrustfilet
27.00
Suprême de volaille — mit Morchelsauce
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouillette Maison Braillon
24.00
mit klassischer Senfsauce
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Angus-Rinderbavette
18.00
Bavette de boeuf Angus — ca. 200g, Pommes, Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burger Maison Bibet
22.00
Metzger-Steak 180g, Cocktailsauce, konfierte Tomaten, Pickles, Cheddar. Pommes, Salat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinder-Tatar
22.00
Tartare de boeuf au couteau — mit Pommes, Salat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Stück vom Metzger
29.00
Pièce du boucher (selon arrivage) — ca. 180g (je nach Angebot), Pommes, Salat
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrate
Unsere Käsesorten
Demi Saint Marcellin Mère Richardvegetarian
6.00
Schätzung≈ 250 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fromage blanc faissellevegetarian
6.00
Fromage blanc faisselle de la fromagerie Neuvilloise — von der Fromagerie Neuvilloise, mit Sahne oder roten Beeren-Coulis
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auswahl an gereiften Hartkäsenvegetarian
7.00
Assiette de fromages secs affinés — Selektion la Mère Richard
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Desserts
Schokoladen-Mi-Cuit
9.00
Mi-cuit au chocolat — mit Vanille-Crème Anglaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Ile flottantevegetarian
8.00
mit rosa Pralinen-Crème Anglaise
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Baba au rhum
8.00
mit Schlagsahne und roten Beeren
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Kaffee / Tee / Champagne Gourmand
12.00
Café / Thé / Champagne Gourmand
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brulée à la vanille bourbon — mit Bourbon-Vanille
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova aux fruits de saison — mit saisonalen Früchten
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
9.00
Salade de fruits frais
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Menüs
Menu Petit Bibet
15.00
Bis 12 Jahre: Sirupwasser, Geflügel, Pommes, Eis
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Tagesmenü - Hauptgang
14.00
Menu du jour - Plat — Nur Montag bis Freitagmittag
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagesmenü - Vorspeise & Hauptgang oder Hauptgang & Dessert
17.00
Menu du jour - Entrée - Plat ou Plat - Dessert — Nur Montag bis Freitagmittag
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagesmenü - Vorspeise, Hauptgang & Dessert
19.50
Menu du jour - Entrée - Plat - Dessert — Nur Montag bis Freitagmittag
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Menu Guinguette
35.00
Vorspeise (frittierte Stint, hausgemachte Terrine, Caesar Salad), Hauptgang (Schollefilet, hausgemachte Andouillette)
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Menu Gourmand
45.00
Vorspeise (hausgemachte Baraban Paté en Croûte, Burrata, frittierte Stint), Hauptgang (Froschschenkel Persillade, ganze Dorade)
Schätzung≈ 1500 kcal70 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
75dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Gegrillter Fisch und Geflügel sind von Natur aus kohlenhydratarm.
17 diabetesfreundlich · 39 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33474001758
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbibet.com/