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Le Boukan - Restaurant & Bar

ZAC du Chanay, 6 Rue Pasteur 6, 69720 Saint-Bonnet-de-Mure

Öffnungszeiten noch unbekannt

CaribbeanFrench€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Caesar Salad
7.90
Salade césar — Romainsalat mit Croutons, hausgemachtem Caesar-Dressing, geräuchertem Hähnchen, Konfitürtomaten und Parmesanspänen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseplattevegetarian
9.90
Planche fromage
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aufschnittplatte
11.90
Planche charcuterie
Schätzung≈ 400 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Überbackener Camembertvegetarian
14.90
Camembert rôti
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chatrou-Salatpescatarian
9.90
Salade de chatrou — Niedrig gegarter Oktopus mit Romainsalat und Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Oktopus mit Chimichurri-Saucepescatarian
7.90
Poulpe sauce chimichurri
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beilagen
Pommes Fritesvegan, vegetarian
4.00
Frites
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Zum Teilen
Accras aus Kabeljau und Garnelenpescatarian
4.00
Accras Morue, crevette
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Tenders
6.00
Tenders de poulet
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Calamaripescatarian
4.00
Calamars frits
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Toast mit Kabeljaubutterpescatarian
4.00
Toast beurre de morue
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate
Mozzarella-Sticksvegetarian
4.00
Stick de mozzarella
Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wrap mit Hähnchen-Rillette
4.00
Wrap rillette de poulet
Schätzung≈ 290 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Bokit
6.00
Mini Bokit Jambon fromage, poulet boucané, bæuf haché — Schinken-Käse, geräuchertes Hähnchen, Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Frühlingsrollen mit geräuchertem Hähnchen
6.00
Nems de poulet boucané
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

62veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Käseplatte, gebackenen Camembert und Mozzarella-Sticks. Nur die Pommes sind vegan. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Huhn, Fisch und Fleisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 15

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme karibisch-französische Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen. Die meisten Optionen haben wenige Kohlenhydrate.

12 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
ZAC du Chanay, 6 Rue Pasteur 6, 69720 Saint-Bonnet-de-Mure
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33472287748
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboukan.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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