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Restaurant Stella Maris - Saint-Brieuc, 4 Bd Waldeck Rousseau

4 Bd Waldeck Rousseau, 22000 Saint-Brieuc

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Aperitifs
La sfiziosa Pizza apérovegetarian
8.50
Mozzarella fiordilatte, Rosmarin und Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Tagliere stella
24.90
Auswahl an italienischen Wurstwaren, Gemüse und Käse
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Pizzas
Margheritavegetarian
9.90
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte und Oregano
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Napoletana
11.00
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Sardellen, Kapern und Oregano
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Diavola
12.30
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Salame piccante, schwarze Oliven, Oregano
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Golosa
13.50
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Salame piccante, schwarze Oliven, Gorgonzola
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Regina
12.30
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Schinken, Pilze und Oregano
Schätzung≈ 880 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Tropea
12.20
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Thunfisch, rote Zwiebeln und Oregano
Schätzung≈ 860 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ricca
13.50
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Schinken, gekochtes Ei, Crème fraîche und Oregano
Schätzung≈ 1100 kcal98 g Kohlenhydrate
Crudaiolavegetarian
12.00
Mozzarella fiordilatte, frische Tomaten, Rucola und Parmesan-Späne
Schätzung≈ 780 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Tigulliovegetarian
13.20
Pesto-Creme, Mozzarella fiordilatte, Kirschtomaten und Büffelmozzarella-Kugeln
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
Zingara
13.00
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Salame piccante, rote Zwiebeln, Paprika und Oregano
Schätzung≈ 940 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Capricciosa
13.20
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Schinken, Pilze, Artischocken, Paprika und Oregano
Schätzung≈ 910 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Ortolanavegetarian
13.30
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Pilze, Paprika, Auberginen, Zucchini und Oregano
Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Azzurri
14.60
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Bresaola, kandierte Tomaten, Büffelmozzarella-Kugeln und Oregano
Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Mielevegetarian
13.20
Crème fraîche, Fiordilatte, Ziegenkäse, Honig, Rucola und Walnüsse
Schätzung≈ 1020 kcal95 g Kohlenhydrate
Contadina
14.10
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Coppa, gegrillte Zucchini, Stracciatella, geröstete Haselnüsse und Oregano
Schätzung≈ 1080 kcal98 g Kohlenhydrate
Deliziosa
13.60
Tomatensauce, Fiordilatte, Speck, geräucherte Scamorza und Oregano
Schätzung≈ 940 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Parma
13.80
Tomatensauce, Mozzarella fiordilatte, Parmaschinken, Rucola und Parmesan-Späne
Schätzung≈ 890 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 71
4 Formaggivegetarian
13.80
Tomatensauce, Fiordilatte, geräucherte Scamorza, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan und Oregano
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Stella Maris
14.80
Tomatensauce, Mozzarella Fiordilatte, Garnelen, Räucherlachs, hausgemachte Persillade und Oregano
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Côtes-du-nord
15.50
Tomatensauce, Mozzarella Fiordilatte, Jakobsmuscheln, hausgemachte Persillade und Oregano
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Nettuno
16.10
Crème fraîche, Fiordilatte, Garnelen, Räucherlachs, Jakobsmuscheln, hausgemachte Persillade
Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate
Calzone Regina
12.50
Tomatensauce, Fiordilatte, Schinken, Champignons und Oregano
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Calzone Arrabbiato
13.60
Tomatensauce, Mozzarella Fiordilatte, Schinken, Champignons, Salame Piccante und Oregano
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Calzone Stella Maris
14.60
Tomatensauce, Mozzarella Fiordilatte, Garnelen, Räucherlachs, hausgemachte Persillade und Oregano
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
La sfiziosavegetarian
7.30
Apéro-Pizza: Mozzarella Fiordilatte, Rosmarin und Olivenöl
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Zusatzzutaten
Jakobsmuscheln
3.00
Noix de Saint-Jacques
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Parmaschinken, Speck, Coppa, Bresaola, Räucherlachs
2.00
Jambon de Parme, Speck, Coppa, Bresaola, Saumon fumé
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
4.50
125g
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weitere Zutaten nach Wahl
2.00
Autres ingrédients au choix — Stracciatella / Parmesan-Späne / geräucherte Scamorza / Gorgonzola / Taleggio / Ziegenkäse / Büffelmozzarella-Kugeln
Schätzung≈ 80 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weitere Zutaten nach Wahlvegetarian
1.50
Autres ingrédients au choix — Crème fraîche / Honig / Kapern / Nüsse / Champignons / Ei / rote Zwiebeln / frische Tomaten / Kirschtomaten / Paprika
Schätzung≈ 40 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Crudi Pizzas
Crudi Pizzas
15.70
nos Crudi Pizzas — Wählen Sie Ihre kleine Pizza & Ihren Salat
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salat nach Wahl
INSALATA PARMINA
Grüner Salat, Parmaschinken-Streifen mit Parmesan-Spänen oder Melone (saisonal)
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
INSALATA CAPRESEvegetarian
Grüner Salat, Büffelmozzarella und Tomaten
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
INSALATA ITALIAvegetarian
Grüner Salat, Gurke, panierte geräucherte Scamorza, Tomaten, rote Zwiebeln und Oliven
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
INSALATA MARINELLA
Grüner Salat, Räucherlachs-Toast und marinierte Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Die Disco Volante
La Disco Volante
17.80
Basis: Tomatensauce, Mozzarella Fiordilatte und Oregano + 3 Zutaten nach Wahl
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Duetto
Pizza Duetto (2 Zutaten)
23.10
Pizza Duetto (2 ingrédients) — Für 2 Personen (~45 cm). Basis: Tomatensauce + Mozzarella Fiordilatte + 2 Zutaten nach Wahl
Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 34
Pizza Duetto (3 Zutaten)
24.60
Pizza Duetto (3 ingrédients) — Für 2 Personen (~45 cm). Basis: Tomatensauce + Mozzarella Fiordilatte + 3 Zutaten nach Wahl
Schätzung≈ 1700 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 34

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69veggie
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Italienische Pizza und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Pizzas wie die Ortolana oder Miele. Zudem stehen Salate wie die Insalata Caprese zur Auswahl. Für gemischte Gruppen gibt es viele Fleisch- und Fischgerichte.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 40

61dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte wird von kohlenhydratreichen Pizzas dominiert. Die besten Alternativen sind Antipasti und Salate.

10 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

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Praktisches

Adresse
4 Bd Waldeck Rousseau, 22000 Saint-Brieuc
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32296942420
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-stella-maris.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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