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Pub AumegA

Avenue de la Gare 49, 48200 Saint-Chély-d'Apcher

Jetzt geschlossen · öffnet 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Portion Pommes Fritesvegetarian
6.00
ASSIETTE DE FRITES
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Charcuterie-Schieferplatte
18.00
ARDOISE DE CHARCUTERIE
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse- und Wurstplatte (4-6 Pers.)
35.00
PLANCHE DE FROMAGES ET CHARCUTERIE (4 À 6 PERS.)
Schätzung≈ 1500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Vorspeisen
Pâté en Croûte
7.00
PATE EN CROUTE
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oeufs Mayonnaise (Delcros)
8.00
Kräuteröl-Mayonnaise, geräucherte Bauchspeck, Senfkorn-Pickles
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Velouté des Tages
8.00
VELOUTE DU MOMENT
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Omelett Naturvegetarian
9.00
OMELETTE NATURE
Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Oeuf Murette
10.00
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie-Teller
11.00
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Escargots Persillades
11.00
6 ESCARGOTS PERSILLLES
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie Gras Teller
15.00
ASSIETTE DE FOIE GRAS
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Forellen-Gravlaxpescatarian
15.00
GRAVELAX DE TRUITE
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salate
Caesar Salad
10.00
SALADE CÉSAR — Salat, Tomaten, hartgekochtes Ei, Hähnchenbrust, Parmesan-Späne, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ziegenkäsesalat
10.00
SALADE DE CHÈVRE — Salat, Tomaten, Speck, Ziegenkäse, Honig, Toast
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade Périgourdine
12.00
Salat, Tomaten, Kesselfleisch, Äpfel, geräucherte Entenbrust, Foie Gras Medaillon, Toast
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgerichte
Tagesgericht (nur unter der Woche)
11.50
PLAT DU JOUR (EN SEMAINE UNIQUEMENT)
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbskopf (Gribiche-Sauce)
15.00
TÊTE DE VEAU (SAUCE GRIBICHE) - POMMES VAPEUR — Mit gedämpften Kartoffeln
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rinder-Tartar (handgeschnitten)
17.00
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saucisse Aligot
20.00
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Fisch des Tages (Salsa Verde)pescatarian
21.00
POISSON DU MOMENT (SAUCE VIERGE)
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PIÈCE DU BOUCHER
24.00
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammenschulter
24.00
EPAULE D'AGNEAU
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geräuchertes Iberico-Schweinefleisch Pluma
25.00
PLUMA DE PORC IBERIQUE FUMÉ
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pizza
MARGUERITA
12.00
Tomatensauce, Kochschinken, Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrate
REINE
13.00
Tomatensauce, Kochschinken, Champignons, Mozzarella
Schätzung≈ 920 kcal98 g Kohlenhydrate
MELI MELO CHEVRE MIEL
15.00
Rahm, Ziegenkäse, Kochschinken, Äpfel, Honig
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrate
L'ORIENTALE
16.00
Tomatensauce, Zwiebeln, Paprika, Merguez, Chorizo, Mozzarella, Olivenöl
Schätzung≈ 1100 kcal92 g Kohlenhydrate
QUATRE FROMAGESvegetarian
16.00
Rahm, St Nectaire, Cantal, Roquefort, Mozzarella
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43
L'ITALIENNE
16.00
Tomatensauce, Rohschinken, Mozzarella, Parmesan, Tomate, Rucola
Schätzung≈ 900 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 71
TRUFFE
19.00
Rahm, Champignons, Trüffel, geräucherte Bauchfleischrolle
Schätzung≈ 1000 kcal88 g Kohlenhydrate
Burger
BURGER ST NECTAIRE
19.00
Aubrac-Hacksteak, St Nectaire-Rahm, Salat, Tomate, St Nectaire
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
BURGER GOURMAND
19.00
Zupfentenfleisch, BBQ-Sauce, Salat, Tomate, konfierte Zwiebeln
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
SMASH BURGER
19.00
Smashed Steak, Ketchup, Tomate, Salat, Bacon, Spiegelei, Cheddar
Schätzung≈ 1100 kcal58 g Kohlenhydrate
Menüs
MENU DU JOUR
17.00
MENU DU JOUR (EN SEMAINE UNIQUEMENT) — Nur an Wochentagen: Vorspeise + Tagesgericht + Käse oder Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 42
L'EXPRESS
15.00
L'EXPRESS (EN SEMAINE UNIQUEMENT) — Nur an Wochentagen: Vorspeise + Tagesgericht oder Tagesgericht + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
12.00
MENU ENFANT — Landwurst oder Hacksteak mit Pommes + 1 Getränk + Dessert des Tages oder 2 Kugeln Eis
Schätzung≈ 1200 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 38
HALBE PIZZA MENÜ
14.00
FORMULE DEMI PIZZA — Halbe Pizza nach Wahl + grüner Salat, Tomaten, Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Stimmt diese Karte noch?

36veggie
scoreSchätzung

Begrenztes vegetarisches Angebot

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Zur Auswahl stehen Pommes Frites, ein Natur-Omelett oder eine Pizza Quattro Formaggi. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Bar-Food-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleisch- und Fischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

21 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Avenue de la Gare 49, 48200 Saint-Chély-d'Apcher
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–13:45, 19:30–21:00
Mi12:00–13:45, 19:30–21:00
Do12:00–13:45, 19:30–21:00
Fr12:00–13:45, 19:30–21:00
Sa12:00–13:45, 19:30–21:00
Sogeschlossen
Restaurant hours: 12:00 - 13:45 and 19:30 - 21:00. Bar - Hôtel hours: Tue-Thu 08:00-23:00, Fri 08:00-01:00, Sat 10:30-15:00 & 18:00-01:00
Kontakt
+33466314485 hotelbrasseriepub@orange.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-jeannedarc.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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