Il Cararosso
rue du mont valérien 17, 92210 Saint Cloud
Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ZUM TEILEN
Rosmarin-Focacciavegan
8.00
Focaccia au romarin, huile d’olive — mit Olivenöl
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Trüffel-Pizzettavegetarian
18.00
Pizzetta à la truffe
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Mozzarella-Verkostungvegetarian
22.00
Dégustation de mozzarella — Burrata / Trüffel-Stracciatella / Bufala
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
ANTIPASTI
Josper-gegrillte Paprikavegan
9.00
Poivrons grillés au Josper, mariné à l’ail et à l’huile d’olive — mariniert mit Knoblauch und Olivenöl
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinder-Carpaccio
15.00
Carpaccio de bêæf — Zitronen-Olivenöl, Pesto-Condiment, Kapern, Oliven, rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio vom violetten Artischockvegetarian
15.00
Carpaccio d’artichaut violet — Zitronen-Olivenöl und Parmesan
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vitello Tonnato
15.00
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Calamari
17.00
Friture de calamars, mayonnaise montée au basilic — mit Basilikum-Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kurzgebratenen Venusmuscheln
17.00
Palourdes sautées minute, tomates et chorizo — mit Tomaten und Chorizo
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BERCKEL FRIS GESCHNITTENE FLEISCHWAREN
Mortadella mit Pistazien
14.00
Mortadella à la pistache
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmaschinken
18.00
Jambon de Parme 24 mois d'affinage — 24 Monate gereift
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
INSALATA
Grüne Bohnen, Pistou und Ricottavegetarian
14.00
Haricots verts, pistou et ricotta — mit Balsamico-Schalotten
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata 125gvegetarian
17.00
Burrata 125g, tomates cerises et basilic — mit Kirschtomaten und Basilikum
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata Niçoise
19.00
frischer Thunfisch, grüne Bohnen, Ei, Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Vitello-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
PIATTI
Tartare di Manzo Cipriani
21.00
Rindertatar, Kapern, Oliven, Pesto-Mayonnaise, Rucola, Parmesan, Drillinge
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Thunfisch-Scheiben, Sauce Vierge
22.00
Fines tranches de thon, sauce vierge — halbgar, Olivenöl, frische Tomaten, Queller, Kapern, Basilikumkeime, gegrillte Zucchini
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Osso Bucco Gremolata
24.00
mit Safran-Risotto
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalbscotoletta alla Milanese
32.00
Véritable cotoletta de veau à la milanaise — mit Maccheroni Pomodoro
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
BARBECUE JOSPER GRILL
Saucisse Perugina
19.00
Kalb und Geflügel, Fenchel im Josper-Ofen gratiniert und Parmesan
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Polpo alla Puttanesca
26.00
Poulpe a la Puttanesca — Oliven, Kapern & Sardellen, Drillinge
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kabeljau in Muschelsaft
24.00
Cabillaud au jus de palourdes — Essig-Tomaten-Konfitüre, kurzgebratenen Muscheln
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Saltimbocca alla Romana
24.00
Kalbsmedaillon, Parmaschinken, Mozzarella und Salbei
Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
PASTA & RISOTTO
Maccheroni al pomodorovegetarian
16.00
Maccheroni al pomodoro, stracciatella et basilic frais — Mit Stracciatella und frischem Basilikum
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto gorgonzolavegetarian
18.00
Risotto gorgonzola, poire, noix & salade de Trévise — Mit Birne, Walnuss & Treviso-Salat
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrate
Paccheri alla Normavegetarian
18.00
Fameux Paccheri alla Norma — Auberginen, Tomaten, Basilikum, Stracciatella
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Echte römische Carbonara
18.00
La véritable Carbonara de Rome sans crème — Ohne Sahne
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Rigatoni mit Ragout
19.00
Rigatoni au ragoêt — Confit von Rinderbacken, Fleischsaft, weiße Zwiebel und weißer Balsamico
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fregola Sardapescatarian
21.00
Fregola Sarda, comme un risotto aux fruits de mer — Wie ein Meeresfrüchte-Risotto
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ricotta-Raviolivegetarian
21.00
Ravioli ricotta au citron beurre et sauge — Mit Zitronenbutter und Salbei
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Linguine alla vongolepescatarian
24.00
Linguine mit Muscheln
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rigatoni mit frischem Trüffelvegetarian
28.00
Rigatoni à la truffe fraîche* — Frischer Trüffel je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrate
Hummer-Paccheripescatarian
39.00
Paccheri homard, tomates fraîches, câpres & basilic — Frische Tomaten, Kapern & Basilikum
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
AL FORNO
Lasagna bolognese
21.00
Nos fameuses lasagna bolognese au Ragú de 7 heures — 7-Stunden-Ragú, Stracciatella & Parmigiano
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Schmelzende Auberginen-Parmigianavegetarian
20.00
Parmigiana d’aubergines fondantes
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
PIZZA NAPOLETANA
Margheritavegetarian
12.00
San Matteo Tomaten, Fior di Latte, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Napolipescatarian
12.00
San Matteo Tomaten, Knoblauchöl, Kapern, Sardellen, Oliven
Schätzung≈ 820 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Reginella
15.00
San Matteo Tomaten, Fior di Latte, Pilze, Kochschinken
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 75
4 Jahreszeiten
15.00
4 saisons — San Matteo Tomaten, Mozzarella, Kochschinken, scharfe calabrese Wurst, Pilze, Artischocken, Olive
Schätzung≈ 980 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Neapolitanische Calzone
15.00
Calzone Napolitain — San Matteo Tomaten, Ricotta, Salame piccante, Mozzarella
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Stellavegetarian
16.00
San Matteo Tomaten, Stracciatella, Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Formaggissimavegetarian
16.00
Mozzarella, Gorgonzola, geräucherte Scamorza, Fontina DOP, gemahlener Pfeffer
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Hot Peperoni
16.00
San Matteo Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrate
Artichoke veggievegetarian
18.00
Mozzarella, Gorgonzola & Artischocken-Carpaccio
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrate
Cortina
19.00
Mascarponecreme, Gorgonzola, Parmaschinken, Walnüsse, Honig
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Capricciosa
20.00
San Matteo Tomaten, Fior di Latte, Champignons, Nduja, Artischocken
Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrate
Pistacchio
21.00
Pistaziencreme, Mozzarella, Mortadella
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Tartufo
24.00
Trüffelcreme, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate
Parma king berckel
24.00
San Matteo Tomaten, frische Bufala und frisch geschnittener Parmaschinken aus unserem Berkel
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Extras
Burratina / Bufala / Stracciatella / Charcuterie
4.00
Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Tiramisuvegetarian
10.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Baba au Limoncello & chantilly
12.00
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Pannacottavegetarian
10.00
Pannacotta aux fruits de saison & sirop maison au thym — Mit saisonalen Früchten & hausgemachtem Thymiansirup
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Erdbeeren in Sirupvegan, vegetarian
10.00
Nage de fraises, sirop de fleur d’oranger & sorbet citron — Orangenblütensirup & Zitronensorbet
Schätzung≈ 250 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Mousse au chocolat Giandujavegetarian
10.00
Karamellisierte Haselnüsse
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Profiterolesvegetarian
11.00
Magnifiques profiteroles, fior di latte & chocolat chaud — Mit Fior di Latte & heißer Schokolade
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 24
ZUM TEILEN
Pizzetta alla Nocciolatavegetarian
18.00
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 26
Baisersvegetarian
36.00
Magnifiques meringues aux fruits rouges et chantilly — Mit roten Früchten und Schlagsahne
Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 42
KINDERMENÜ
Maccheroni Pomodorovegetarian
16.00
Mit Tomatensauce
Schätzung≈ 500 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza bambino
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Vanilleeis & Bonbonsvegetarian
2 boules de glace vanille & bonbon — 2 Kugeln Vanilleeis & Bonbons
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Hausgemachte Bio-Limonadevegan, vegetarian
3.00
Limonade bio maison
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 39
Stimmt diese Karte noch?
87veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Paccheri alla Norma, Risotto mit Gorgonzola und Birne oder Auberginen-Parmigiana wählen. Es gibt auch verschiedene vegetarische Pizzas wie die Formaggissima. Die Karte bietet Fleisch und Fisch, aber die vegetarischen Optionen sind umfangreich.
27 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 61
69dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen aus dem Josper-Grill und Antipasti. Pasta und Pizza enthalten viele Kohlenhydrate.
20 diabetesfreundlich · 60 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- rue du mont valérien 17, 92210 Saint Cloud
- Zeiten
- Mo12:00–14:30, 19:00–22:30Di12:00–14:30, 19:00–22:30Mi12:00–14:30, 19:00–22:30Do12:00–14:30, 19:00–22:30Fr12:00–14:30, 19:00–22:30Sa12:00–14:30, 19:00–22:30So12:00–14:30, 19:00–22:30
- Kontakt
- +32147711231
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilcararosso.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %