La Boucherie - Saint-Contest, 9 Rue René Cassin

9 Rue René Cassin 9, 14280 Saint-Contest

Öffnungszeiten noch unbekannt

Frenchsteakhouse

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Brühe

Oeufs mayonnaisevegetarian

Eier mit Mayonnaise

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spianata, Brot

Spianata, pain — Spianata Salami mit Brot

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Karottensalatvegetarian

Carottes râpées, sauce caesar et tomates confites — Mit Caesar-Sauce und konfierten Tomaten

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gegrillter Schinken, Pommes

Jambon grillé, frites — Gegrillter Schinken mit Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Salat mit Kartoffelpuffernvegetarian

Salade, crudités, galettes de pommes de terre et feuilleté Saint-Nectaire AOP — Salat, Rohkost, Kartoffelpuffer und Saint-Nectaire AOP Blätterteig

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Panierte Seelachsstreifenpescatarian

Aiguillettes de colin panées, riz et coulis de poivron — Mit Reis und Paprika-Coulis

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tagesgericht

Plat du jour — Siehe Tafel

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Fromage blancvegetarian

Fromage blanc, coulis de fraise — Mit Erdbeer-Coulis

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Kleine Waffelvegetarian

Petite gaufre, sauce caramel beurre salé — Mit gesalzenem Karamellsauce

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Bourbon-Vanilleeisvegetarian

Coupe de glace vanille bourbon compotée d'abricot et crème fouettée — Mit Aprikosenkompott und Schlagsahne

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41

Vorspeisen

Focaccia-Salat mit Ziegenfrischkäse

Salade focaccia au chèvre frais - entrée — Focaccia, Ziegenkäse, luftgetrockneter Schinken, Churri-Pesto, Rucola, salziger Crumble, Kirschtomaten und Schnittlauch

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Sonniger Blätterteig-Happen

Bouchée feuilletée du soleil — Blätterteig, luftgetrockneter Schinken, Caponata und Paprika-Coulis. Mit Rucola, salzigem Crumble und Tomaten

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate

Geroöstetes Markknochen mit Thymian

Os à moelle rôti au thym 1 pièce — 1 Stück, mit Sel de Guérande IGP und Toastbrot

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kleines Rinder-Carpaccio

Petit carpaccio de bœuf — Mit Basilikum mariniert. Mit Rucola, salzigem Crumble, Kirschtomaten und Schnittlauch

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Halbgares Entenfoie gras

Bloc de foie gras de canard mi-cuit au coteaux du Layon AOP — Mit Coteaux du Layon AOP (6cl), Toast, Zwiebelkompott und Salat

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate

Geflügelleber-Terrine

Terrine aux foies de volaille — Mit Salat, Brot und Essiggurken. Traditionelles Rezept

Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sommer-Duo

Duo Estival — Knusprige Paprika, Spianata und Maquignon-Sauce

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Traditionelle Platte

Planchette traditionnelle — Mortadella mit Pistazien, Geflügelleber-Terrine, luftgetrockneter Schinken, Gurken, Toast und Charentes-Poitou Butter

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Essentials

Andouillette de Troyes

Mit Pommes, La Boucherie-Sauce, Salat und Vinaigrette

Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate

Lachsfilet Béarnaisepescatarian

Pavé de saumon béarnaise — Lachs mit Béarnaise-Sauce. Beilage nach Wahl, Churri-Presto, salziger Crumble und Schnittlauch

Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Perlhuhn-Frikassee

Fricassée de pintade — Tex-Mex mariniertes Perlhuhn mit Caponata, Kartoffelpuffer und Paprika-Coulis

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Salate

Caesar Salad "La Boucherie" Art

Salade Caesar façon "La Boucherie" — Knuspriges Putenfilet, frittierte Croutons, Caesar-Sauce, Grana Padano AOP und kandierte Kirschtomaten

Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gourmet-Rindfleischsalat

Salade de bœuf gourmande — Medium gegartes Rindfleisch, Caponata, knusprige Paprika, Spianata, Kartoffelpuffer, Rucola und salzigem Crumble

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Burger

Le Maquignon rustique triple

Kartoffelpuffer, drei Beef-Patties, rote Zwiebel, gegrillter Speck und Saint-Marcellin IGP

Schätzung≈ 1650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 40

Le Maquignon rustique double

Kartoffelpuffer, zwei Beef-Patties, rote Zwiebel, gegrillter Speck und Saint-Marcellin IGP

Schätzung≈ 1350 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 41

Le Maquignon rustique

Kartoffelpuffer, Beef-Patty, rote Zwiebel, gegrillter Speck und Saint-Marcellin IGP

Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate

Le mythique

Beef-Patty, La Boucherie-Sauce, Salat, Röstzwiebeln, geräucherter Cheddar und gegrillter Speck. Mit Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Le mythique double

Zwei Beef-Patties, La Boucherie-Sauce, Salat, Röstzwiebeln, geräucherter Cheddar und gegrillter Speck. Mit Pommes

Schätzung≈ 1450 kcal82 g Kohlenhydrateschwer 37

Le Grilladin

Beef-Patty, geräucherter Cheddar, creamy gegrillte Zwiebel. Mit Pommes

Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate

L'Auvergnat triple

Drei Beef-Patties, creamy gegrillte Zwiebel, Saint-Nectaire AOP und Zwiebelcompote. Mit Pommes

Schätzung≈ 1500 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 32

L'Auvergnat double

Zwei Beef-Patties, creamy gegrillte Zwiebel, Saint-Nectaire AOP und Zwiebelcompote. Mit Pommes

Schätzung≈ 1200 kcal72 g Kohlenhydrate

L'Auvergnat

Beef-Patty, creamy gegrillte Zwiebel, Saint-Nectaire AOP und Zwiebelcompote. Mit Pommes

Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate

Le Crunchy

Knuspriges Putenfilet, geräucherter Cheddar, Salat, Tomate, rote Zwiebel und creamy gegrillte Zwiebel. Mit Pommes

Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate

Le mythique triple

Drei Beef-Patties, La Boucherie-Sauce, Salat, Röstzwiebeln, geräucherter Cheddar und gegrillter Speck. Mit Pommes

Schätzung≈ 1750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 40

Gegrilltes Fleisch

Rindfleisch-Geschnetzeltes

Emincé de bœuf — Unser signiertes La Boucherie mariniertes Fleisch. Ca. 160g

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Araignée

Ein Metzgerstück, sehr zart und geschmackvoll. Ca. 240g

Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderhüfte RACE DE CARACTERE

Hampe de bœuf RACE DE CARACTERE — Zart und geschmackvoll, faserige Textur und kräftiger Geschmack. Ca. 200g

Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderonglet mit Schalotten

Onglet de boeuf à l'échalote — In der Pfanne serviert mit Schalottenfondue. Ca. 200g

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bavette d'aloyau

Lange Fasern, leicht marmoriert, zart und geschmackvoll. Ca. 160g

Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Entrecôte

Marmoriert und geschmackvoll, für die höchsten Ansprüche! Ca. 250g.

Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Panaché du boucher

Ein Trio aus Onglet, Pavé de coeur de rumsteck und Araignée de boeuf.

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Pavé de cœur de rumsteck RACE DE CARACTERE

Ein zartes und dickes Stück Fleisch. Ca. 180g.

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Trésor du Louchébem RACE DE CARACTERE

Bis zu 35 Tage am Knochen gereift. Ca. 350g.

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Côte de bœuf RACE DE CARACTERE

Die Nobless und Tradition des Handwerks. Ca. 500g am Knochen.

Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hackfleischgerichte

Einfaches Hacksteak

Steak haché simple — Ca. 100g. Serviert mit Pommes frites.

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

Doppeltes Hacksteak

Steak haché double — Ca. 2*100g. Serviert mit Pommes frites.

Schätzung≈ 1000 kcal45 g Kohlenhydrate

Triple Hacksteak

Steak haché triple — Ca. 3*100g. Serviert mit Pommes frites.

Schätzung≈ 1250 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41

Rohes Fleisch

Tartar mit Messermuscheln

Tartare aux couteaux traditionnel ou poêlé — Traditionell oder gebraten. Serviert mit Pommes frites. Ca. 150g.

Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate

Crulogie de bœuf

Triptychon aus rohem Rindfleisch: Tartar mit Messermuscheln, Basilikum-Carpaccio und Mi-cuit Rindfleisch.

Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mi-cuit Rindfleisch

Mi-cuit de bœuf — Mit Sesamsamen und Thai-Sauce. Mit Pommes, Rucola, salzigem Crumble, konfitierten Kirschtomaten und Schnittlauch.

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Käse

Saint-Marcellin IGP (halb)vegetarian

Saint-Marcellin IGP demi — Saint-Marcellin IGP, Brot, Zwiebel-Kirsch-Chutney, Salat und Vinaigrette.

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Saint-Marcellin IGP (ganz)vegetarian

Saint-Marcellin IGP entier — Saint-Marcellin IGP, Brot, Zwiebel-Kirsch-Chutney, Salat und Vinaigrette.

Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Desserts

Chou Polkavegetarian

Windbeutel mit gerösteten Mandeln, cremiger Füllung, karamellisiertem Rohrohrzucker, Salzkaramellsauce und Puderzucker.

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27

Sommerliche Süßevegetarian

Douceur d'été — Aprikosenkompott, Mascarpone-Creme, Erdbeercoulis und Crumble-Stücke.

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43

Tiramisu Art "La Boucherie"vegetarian

Tiramisu façon "La Boucherie" — Mascarpone-Creme, Speculoos, Birne, Nutella® und Schlagsahne.

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Bourbon-Vanille Crème Brûléevegetarian

Crème brûlée vanille bourbon

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Erdbeer-Eisbechervegetarian

Coupe fraise givrée — Zwei Kugeln Erdbeereis mit Stücken, Erdbeercoulis, Schlagsahne und Crumble-Stücke.

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40

Coupe XL gaufre buenovegetarian

Praliné-Haselnuss- und Bourbon-Vanille-Eis, Crème Anglaise-Nutella®-Mix, Mascarpone-Creme, Kinder Bueno®

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 16

Coupe liégeoisevegetarian

Wahlweise: Schokolade, Kaffee, Karamell oder Dame Blanche.

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33

Handwerkliches Eis 1 Kugel 2 Toppingsvegetarian

Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choix — Individuell gestaltbar: Größe, Sorten und Toppings!

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Handwerkliches Eis 2 Kugeln 2 Toppingsvegetarian

Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choix — Individuell gestaltbar: Größe, Sorten und Toppings!

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Rhabarber-Holunderblüten-Financiervegetarian

Financier rhubarbe fleur de sureau — Serviert mit Erdbeercoulis, Schlagsahne und Crumble-Stückchen.

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

Schokoladen-Haselnuss-Moelleuxvegetarian

Moelleux chocolat noisettes — Serviert mit Crème Anglaise, Schlagsahne und Crumble-Stückchen.

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

L'instant gourmandvegetarian

Espresso Florio oder Tee, halbe Brüsseler Waffel mit gesalzenem Karamellsauce, Birne-Nut Tiramisu Verrine

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 26

Handwerkliches Eis 3 Kugeln 2 Toppingsvegetarian

Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choix — Individuell gestaltbar: Größe, Sorten und Toppings!

Schätzung≈ 560 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

Extra Topping für handwerkliches Eis

Extra topping dans les glaces artisanales

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydrate

Menüs

Kindermenü

Formule enfants — Bis 10 Jahre. WAHL AUS: Mini-Burger, Hacksteak, knuspriges Putenfilet oder Junior-Entrecôte

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Formule des Halles

Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate

Komplett-Menü

Formule Complète — Vorspeise + Hauptgang + Dessert

Schätzung≈ 1400 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 29

Mittagsmenü

Menu du midi — Hauptgang + Dessert + Kaffee. Nur mittags, außer an Wochenenden und Feiertagen

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32

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46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind Oeufs Mayonnaise und Saint-Marcellin Käse. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, nur Vorspeisen und Desserts wie den Chou Polka.

21 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 72

73dia
scoreSchätzung

Steakhouse mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele gegrillte Fleischgerichte ohne Kohlenhydrate. Die Fleischauswahl ist groß und vielfältig.

24 diabetesfreundlich · 72 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: 9 Rue René Cassin 9, 14280 Saint-Contest
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33231505050
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-boucherie.fr/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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