Restaurant La Boucherie - Saint Contest, 9 rue René Cassin
9 rue René Cassin 9, 14280 Saint Contest
Öffnungszeiten noch unbekannt
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Brühe
Oeufs mayonnaisevegetarian
Eier mit Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spianata, Brot
Spianata, pain
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate
Geraspelte Karottenvegetarian
Carottes râpées, sauce caesar et tomates confites — Mit Caesar-Sauce und kandierten Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillter Schinken, Pommes
Jambon grillé, frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Salat, Rohkostvegetarian
Salade, crudités, galettes de pommes de terre et feuilleté Saint-Nectaire AOP — Mit Kartoffelpuffer und Saint-Nectaire AOP Blätterteiggebäck
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Panierte Seelachsstreifenpescatarian
Aiguillettes de colin panées, riz et coulis de poivron — Mit Reis und Paprika-Coulis
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tagesgericht
Plat du jour — Siehe Tafel
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fromage blancvegetarian
Fromage blanc, coulis de fraise — Mit Erdbeer-Coulis
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Kleine Waffelvegetarian
Petite gaufre, sauce caramel beurre salé — Mit gesalzenem Karamellbutter-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Bourbon-Vanilleeisvegetarian
Coupe de glace vanille bourbon compotée d'abricot et crème fouettée — Mit Aprikosenkompott und Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Vorspeisen
Focaccia-Salat mit Ziegenfrischkäse
Salade focaccia au chèvre frais - entrée — Focaccia, luftgetrockneter Schinken, Churri-Pesto, Rucola, salziger Crumble, kandierte Kirschtomaten und Schnittlauch
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Sonniger Blätterteig-Happen
Bouchée feuilletée du soleil — Blätterteig, luftgetrockneter Schinken, Caponata und Paprika-Coulis. Mit Rucola, salzigem Crumble, kandierten Kirschtomaten
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Im Thymian gerösteter Markknochen
Os à moelle rôti au thym 1 pièce — 1 Stück, Sel de Guérande IGP und Toastbrot
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleines Rinder-Carpaccio
Petit carpaccio de bœuf — Mit Basilikum mariniert. Mit Rucola, salzigem Crumble, kandierten Kirschtomaten und Schnittlauch
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Halbgares Entenfoie gras
Bloc de foie gras de canard mi-cuit au coteaux du Layon AOP — Coteaux du Layon AOP. Mit einem Glas Coteaux du Layon AOP (6cl), Toast, Zwiebelkompott und Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Geflügelleber-Terrine
Terrine aux foies de volaille — Mit Salat, Brot und Essiggurken. Traditionelles Rezept
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sommer-Duo
Duo Estival — Knusprige Paprika, Spianata und Maquignon-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Traditionelle Platte
Planchette traditionnelle — Mortadella mit Pistazien, Geflügelleber-Terrine, luftgetrockneter Schinken, Essiggurken, Toast und Charentes-Poitou Butter
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Essentials
Andouillette de Troyes
Mit Pommes, La Boucherie Sauce, Salat und Vinaigrette
Schätzung≈ 880 kcal68 g Kohlenhydrate
Lachsfilet Béarnaisepescatarian
Pavé de saumon béarnaise — Lachs mit Béarnaise-Sauce. Beilage nach Wahl, Churri-Presto, salziger Crumble und Schnittlauch
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fricassée de pintade
Tex-Mex marinierte Perlhuhnstücke, Caponata, Kartoffelpuffer, Paprika-Coulis und Rohkost
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salate
Caesar Salad "La Boucherie" Art
Salade Caesar façon "La Boucherie" — Knuspriges Putenfilet, frittierte Croutons, Caesar-Sauce, Grana Padano AOP und kandierte Kirschtomaten
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gourmet-Rindfleischsalat
Salade de bœuf gourmande — Medium gegartes Rindfleisch, Caponata, knusprige Paprika, Spianata, Kartoffelpuffer, Rucola und salziger Crumble
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Burger
Le Maquignon rustique triple
Kartoffelpuffer, drei Beef-Patties, rote Zwiebel, gegrillter Speck und Saint-Marcellin IGP
Schätzung≈ 1650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Le Maquignon rustique double
Kartoffelpuffer, zwei Beef-Patties, rote Zwiebel, gegrillter Speck und Saint-Marcellin IGP
Schätzung≈ 1350 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Le Maquignon rustique
Kartoffelpuffer, Beef-Patty, rote Zwiebel, gegrillter Speck und Saint-Marcellin IGP
Schätzung≈ 1050 kcal45 g Kohlenhydrate
Le mythique
Beef-Patty, La Boucherie Sauce, Salat, Röstzwiebeln, geräucherter Cheddar und gegrillter Speck. Mit Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Le mythique double
Zwei Beef-Patties, La Boucherie Sauce, Salat, Röstzwiebeln, geräucherter Cheddar und gegrillter Speck. Mit Pommes
Schätzung≈ 1450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Le Grilladin
Beef-Patty, geräucherter Cheddar, creamy gegrillte Zwiebel. Mit Pommes
Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate
L'Auvergnat triple
Drei Beef-Patties, creamy gegrillte Zwiebel, Saint-Nectaire AOP und Zwiebelcompote. Mit Pommes
Schätzung≈ 1550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
L'Auvergnat double
Zwei Beef-Patties, creamy gegrillte Zwiebel, Saint-Nectaire AOP und Zwiebelcompote. Mit Pommes
Schätzung≈ 1250 kcal60 g Kohlenhydrate
L'Auvergnat
Beef-Patty, creamy gegrillte Zwiebel, Saint-Nectaire AOP und Zwiebelcompote. Mit Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Le Crunchy
Knuspriges Putenfilet, geräucherter Cheddar, Salat, Tomate, rote Zwiebel und creamy gegrillte Zwiebel. Mit Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal58 g Kohlenhydrate
Le mythique triple
Drei Beef-Patties, La Boucherie Sauce, Salat, Röstzwiebeln, geräucherter Cheddar und gegrillter Speck. Mit Pommes
Schätzung≈ 1750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 35
Gegrilltes Fleisch
Rindfleisch-Geschnetzeltes
Emincé de bœuf — Unser charakteristisches La Boucherie mariniertes Fleisch. Ca. 160g
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Araignée
Ein Metzger-Spezialstück, kräftiger Geschmack, sehr zart und exquisit. Ca. 240g
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hampe de bœuf RACE DE CARACTERE
Zart und geschmackvoll. Faserige Textur und ausgeprägter Geschmack. Ca. 200g
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Onglet de boeuf mit Schalotten
Onglet de boeuf à l'échalote — In der Pfanne serviert mit Schalottenfondue. Ca. 200g
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bavette d'aloyau
Lange Fasern, leicht marmoriert, zart und geschmackvoll. Ca. 160g
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entrecôte
Marmoriert und geschmackvoll, ein Genuss für die Anspruchsvollsten! Ca. 250g.
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Panaché du boucher
Ein appetitliches Trio aus Onglet, Herzstück aus Rumpsteak und Araignée-Steak.
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pavé de cœur de rumsteck RACE DE CARACTERE
Ein zartes und dickes Stück Fleisch. Ca. 180g.
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Trésor du Louchébem RACE DE CARACTERE
Bis zu 35 Tage am Knochen gereift. Ca. 350g.
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Côte de bœuf RACE DE CARACTERE
Die ganze Edelmut und Tradition des Handwerks. Ca. 500g am Knochen.
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hackfleischgerichte
Einfaches Hacksteak
Steak haché simple — Ca. 100g. Serviert mit Pommes frites.
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Doppeltes Hacksteak
Steak haché double — Ca. 2*100g. Serviert mit Pommes frites.
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Triple Hacksteak
Steak haché triple — Ca. 3*100g. Serviert mit Pommes frites.
Schätzung≈ 1150 kcal45 g Kohlenhydrate
Rohes Fleisch
Traditionelles oder gebratenes Tartar
Tartare aux couteaux traditionnel ou poêlé — Zubereitet oder nach eigenem Geschmack gewürzt. Mit Pommes frites. Ca. 150g.
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Crulogie de bœuf
Triptychon aus rohem Rindfleisch: Messer-Tartar, Basilikum-Carpaccio und Mi-Cuit Rindfleisch.
Schätzung≈ 800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mi-cuit de bœuf
Umhüllt mit Sesamsamen und Thai-Sauce. Mit Pommes, Rucola, salzigem Crumble, kandierten Kirschtomaten und Schnittlauch.
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Käse
Saint-Marcellin IGP halb
Saint-Marcellin IGP demi — Saint-Marcellin IGP, Brot, Zwiebel-Kirsch-Chutney, Salat und Vinaigrette.
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Saint-Marcellin IGP ganz
Saint-Marcellin IGP entier — Saint-Marcellin IGP, Brot, Zwiebel-Kirsch-Chutney, Salat und Vinaigrette.
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate
Desserts
Chou Polka
Windbeutel mit gerösteten Mandeln, cremiger Genuss, karamellisierter brauner Zucker, gesalzene Karamellsauce und Puderzucker.
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Douceur d'été
Aprikosenkompott, Mascarponecreme, Erdbeercoulis und Crumble-Stücke.
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Tiramisu façon "La Boucherie"
Mascarponecreme, Speculoos, Birne, Nutella® und Schlagsahne.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Bourbon-Vanille Crème brûlée
Crème brûlée vanille bourbon
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Gefrorene Erdbeer-Coupe
Coupe fraise givrée — Zwei Kugeln Erdbeereis mit Stücken, Erdbeercoulis, Schlagsahne und Crumble-Stücke.
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Coupe XL gaufre bueno
Duo aus Haselnuss-Praliné- und Bourbon-Vanilleeis, Mix aus Crème anglaise und Nutella®, Mascarponecreme, Kinder Bueno®
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 12
Coupe liégeoise
Wählen Sie nach Belieben: Schokolade, Kaffee, Karamell oder Dame Blanche.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Handgemachtes Eis 1 Kugel 2 Toppings nach Wahl
Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choix — Individuell anpassbar: Format, Sorten und Toppings!
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Handgemachtes Eis 2 Kugeln 2 Toppings nach Wahl
Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choix — Individuell anpassbar: Format, Sorten und Toppings!
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Rhabarber-Holunderblüten-Financier
Financier rhubarbe fleur de sureau — Serviert mit Erdbeercoulis, Schlagsahne und Crumble-Stückchen.
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Schokoladen-Haselnuss-Moelleux
Moelleux chocolat noisettes — Serviert mit Crème Anglaise, Schlagsahne und Crumble-Stückchen.
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
L'instant gourmand
Espresso Florio oder Tee, halbe Brüsseler Waffel mit gesalzenem Karamellsaucen, Birne-Nut Tiramisu Verrine
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 18
Handgemachtes Eis 3 Kugeln 2 Toppings nach Wahl
Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choix — Individuell anpassbar: Format, Sorten und Toppings!
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Menüs
Kindermenü
Formule enfants — WAHL AUS: Mini-Burger, Hacksteak, knuspriges Putenfilet, Junior-Entrecôte oder Lasagne
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Formule des Halles
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
Komplette Formel
Formule Complète — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 24
Mittagsmenü
Menu du midi — Hauptgang + Dessert + Kaffee
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 32
Stimmt diese Karte noch?
25veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann Vorspeisen wie Eier mit Mayonnaise, Karottensalat oder einen Salat mit Kartoffelpuffern wählen. Als Nachtisch gibt es Quark mit Erdbeersauce.
6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 71
72dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Gegrilltes Fleisch und frische Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Grillgerichte und Salate mit wenig Kohlenhydraten an. Die Steakauswahl ist groß und enthält keinen Zucker.
23 diabetesfreundlich · 71 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- 9 rue René Cassin 9, 14280 Saint Contest
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32231505050
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-boucherie.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 94 %
Inhaber von Restaurant La Boucherie - Saint Contest, 9 rue René Cassin? Beanspruche dein Lokal.