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Les Ganivelles - Saint Cyprien, 28 avenue Armand Lanoux

avenue Armand Lanoux 28, 66750 Saint Cyprien

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGSKARTE
Garnelen-Kroketten
10.00
Croquettes de gambas — Duo von Saucen: süß und scharf
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Serrano-Kroketten
10.00
Croquettes de serrano ibérique — Duo von Saucen: süß und scharf
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tintenfisch auf der Plancha
10.00
Encornets à la planxa, persillade — Mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hausgemachter Hummus & Cruditésvegan, vegetarian
10.00
Houmous maison & crudités
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bio Pimientos de Padronvegan, vegetarian
10.00
Pimientos de padron bio
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Guacamole, Tortillasvegan, vegetarian
10.00
Guacamole maison, tortillas
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Manchego- und Blüten-Tomme-Plattevegetarian
14.00
Planche de Manchego, tomme aux fleurs — Mit Pan con Tomate
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Serrano- und Iberico-Chorizo-Platte
14.00
Planche de Serrano et chorizo ibérique — Mit Pan con Tomate
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Große gemischte Platte
24.00
Grande planche mixte — Duo Kroketten, Manchego, Blüten-Tomme, Serrano, Iberico-Chorizo und Pan con Tomate
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Pommes-Plattevegan, vegetarian
6.00
Assiette de frites maison — Kartoffeln und Süßkartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Drillingevegan, vegetarian
6.00
Pommes de terre grenaille
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Saisonale Gemüseplattevegan, vegetarian
6.00
Assiette de légumes de saison
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Burrata, Tomaten und Pfirsichevegetarian
16.00
Burrata, tomates et pêches — Yuzu-Essig aus Torreilles
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Avocado-Toast, weiches Ei
18.00
Avocado toast, œuf mollet — Landbrot, Räucherlachs und halbe Burrata
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
19.00
Salade César — Panierte Hähnchenbrust, Sucrine, Parmesan, Zwiebel, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blätterteigrollen mit Räucherlachs
16.00
Rolls feuilleté au saumon fumé — Avocado und Frischkäse, hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Burger des Ganivelles
18.00
Smash Burger, katalanischer Tomme, Bacon und Zwiebelmarmelade
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Leichte Schokoladenmousse
12.00
Mousse légère au chocolat — 70% Schokolade, Haselnuss-Crumble
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Frische Saisonfrüchtevegetarian
12.00
Fruits frais de saison — Minzöl und Joghurtsorbet
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème brûlée
12.00
Mit katalanischen Aromen
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ
15.00
MENU ENFANTS — Burger-Pommes, panierte Hähnchenstreifen-Pommes, gegrilltes Fischfilet-Pommes oder 1/2 Portion Tagesgericht +
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
TAGESMENÜ
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
21.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
26.50
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
Signature Mediterranes Gazpachovegetarian
12.00
Gaspacho méditerranéen signature — Geröstete Auberginen mit Oregano und gereiftem Parmesan
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zucchini- & Mató-Kroketten
16.00
Croquettes aux courgettes & mató — Calçots-Sauce, Iberico-Schinken-Streifen
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gekühlte Burrata gefüllt mit Paprikavegetarian
16.00
Burrata glacée farcie aux poivrons — Tomatensalat
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio von wilden Garnelen
18.00
Carpaccio de gambas sauvages — Frische Zitrusfrüchte und Basilikum-Olivenöl aus Orgues d'Ille-sur-Têt
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
18.00
Kartoffel-Carpaccio
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Aubergines alla parmigianavegetarian
22.00
Cremige Burrata und frische Kräuter
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fettuccine mit Sommertrüffelvegetarian
24.00
Fettuccine à la truffe d’été — Parmesancreme, Trüffelsplitter und gereifter Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Pollastre amb gambes
24.00
Hähnchen & Garnelen mit Picada, katalanisches Rezept, Drillinge
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak Fleuron des Pyrénées
32.00
Faux-filet Fleuron des Pyrénées — Katalanische Sauce Vierge, hausgemachte Pommes, Saisongemüse
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Gratinierter Kabeljau mit Iberischer Soubressade
26.00
Dos de morue gratiné à la soubressade ibérique — Paprikacompote und Butterpüree
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Arroz du moment
Für 2 Personen | siehe Tafel
Schätzung≈ 1200 kcal160 g Kohlenhydrate
Platte mit Manchego, katalanischem Tomme, Ziegenkäsevegetarian
14.00
Assiette de manchego, tomme catalane, crottin de chèvre — Handgemachte Quittenpaste, Thymian-Granola
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Schokoladen-Macaron
12.00
Macaron tout chocolat — Schokoladenganache und Kakaosorbet
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Chou des vergers du Roussillonvegetarian
12.00
Pfirsiche und Aprikosen aus Roussillon
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Panna Cotta mit Turrónvegetarian
12.00
Panna cotta au turrón — Knusprige Mandeln und Honig
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Karamellisierter Brioche Perduevegetarian
12.00
Brioche perdue caramélisée — Mandeleis, gesalzene Karamellsauce und gehobelte Mandeln
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

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75veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Fettuccine mit Sommertrüffeln und Aubergines alla parmigiana. Vegane Optionen beschränken sich auf Vorspeisen und Beilagen wie Hummus und Guacamole.

17 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 40

71dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Es gibt eine gute Auswahl an frischem Fisch und Fleisch.

19 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
avenue Armand Lanoux 28, 66750 Saint Cyprien
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32468212424
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbullesdemer.com/fr/restaurant-saint-cyprien-ganivelles
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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