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Bouchon Dix Vins

Rue de la Gare 65, 45590 Saint-Cyr-en-Val

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Cassolette d'escargots au chablis
15.00
Knoblauch, Petersilie, Pilze
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Tartar Gravlaxpescatarian
12.00
Tartare de saumon gravlax — Avocado
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tartelette mit karamellisierten Zwiebelnvegetarian
12.00
Tartelette à l'oignon caramelisé — Konfitüre-Tomaten, Sainte Maure Mousse
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate
Oeufs meurette
12.00
Rotweinreduktion (Pilze, Speck)
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rindfleisch-Häppchen im Blätterteig
15.00
Bouchée de boeuf sur son feuilleté — Chimichurri-Condiment, Paprika
Schätzung≈ 450 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbsbries mit Balsamico-Butter-Sauce
27.00
Ris de veau monté beurre déglacé au vinaigre balsamique — Frühlingsgarnitur
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rindfleisch mit Saint-Marcellin
27.00
Pièce de bëë au Saint-Marcellin — Schmelzkartoffeln, Frühlingsgarnitur
Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Kotelett vom Kalb Chablisienne
27.00
Côte de veau à la Chablisienne — Kartoffeln, Pilze, Sommergemüse
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rotbarsch-Filetspescatarian
23.00
Filets de rouget — Bärlauch, gelbe Nudeln mit Frühlingsgemüse
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Hausgemachte Hechtquenelle mit Krebscremepescatarian
23.00
Quenelle de brochet maison crème d'écrevisses — Basmati-Reis
Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Entenfilet (Niedrigtemperatur) mit Johannisbeeren
23.00
Filet de canard cuisson basse température aux cassis — Sommergarnitur
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Platte mit drei Käsesortenvegetarian
10.00
Assiette de trois fromages
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Soufflé Chartreuse vertevegetarian
13.00
Schweizer Schokoladeneis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Amarenavegetarian
10.00
Amarena-Eis, sizilianische Pistazien, Vanille, rote Fruchtcoulis, Amarena-Sahne
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Tartelette mit rosa Pralinenvegetarian
10.00
Tartelette aux pralines rose — Pistazieneis
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Pavlova mit Zitronen-Chibouste-Cremevegetarian
10.00
pavlova crème chibouste citron — Saisonfrüchte, Veilcheneis
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Ecureuilvegetarian
10.00
Eis, gesalzene Karamellbutter, Schoko-Haselnuss, Pistazie, Karamellsauce, Sahne
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Menu du jour
Menü 32€
32.00
Menu 32€
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Vorspeise - Hauptgang - Dessert
28.00
Entrée - Plat - Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 43

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59veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische herzhafte Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur eine vegetarische Vorspeise, die Tartelette mit karamellisierten Zwiebeln. Die restlichen vegetarischen Optionen sind Desserts wie die Pavlova und das Soufflé Chartreuse verte. Die Hauptgerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

75dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Kohlenhydratwerte bei Fleisch- und Fischgerichten sind generell niedrig.

11 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de la Gare 65, 45590 Saint-Cyr-en-Val
Zeiten
Mo—
Di09:00–14:30
Mi09:00–14:30
Do09:00–14:30
Fr09:00–14:30, 19:00–21:30
Sa09:00–14:30, 19:00–21:30
So08:30–13:00
En congés du 1er au 14 septembre
Kontakt
+33238829422 ts.tomatecerise@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouchondixvins.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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