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Auberge Du Val d'Arconce - Saint-Didier-en-Brionnais, Le Bourg

Le Bourg, 71110 Saint-Didier-en-Brionnais

Jetzt geschlossen · öffnet Do 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Timbale d’escargots financière
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stör Duo
Duo d’esturgeon (rillettes et fumé) — Rillettes und geräuchert
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Perlhuhn-Pastete im Teigmantel
Pâté croête de pintade
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachter Persillade-Schinken
Jambon persillé maison
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisch
Frösche
Grenouilles
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zanderbacken-Ragout
Ragoút de joues de sandre au vin rouge — in Rotwein
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleisch
7-Stunden-Lamm
Agneau de 7 heures en chausson — im Teigtäschchen
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Entrecôte Charolaise
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ballottine von Poule au pot
Ballottine de poule au pot
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Traditionelles Gericht
Plat tradition selon l’humeur du chef — nach Wahl des Chefs
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käse oder Desserts
Käse und Dessert
3.00
Fromage et dessert sup
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Menü 32.50-41.50€
32.50
menu 32.50-41.50€
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 38
Menü 43.50-51.50€
43.50
menu 43.50-51.50 euro
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Entrées (1)
Kalbsbries-Pastete im Teigmantel
Pâté en croûte de ris de veau aux morilles — mit Morcheln
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydrate
Foie-Gras-Terrine
Terrine de foie gras
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poissons (2)
Gebratenes Heilbuttfilet (St. Pierre)
Filet de st pierre rôti
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Viandes (3)
Charolais Rinderfilet
Filet de bœuf charolais , champignons des bois — mit Waldpilzen
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lammkoteletts
Cotes d'agneau au jus de thym — mit Thymianjus
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fromages
Käseplatte oder weiß
Plateau ou blanc
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant serviert nur Fleisch und Fisch. Auf der Karte stehen Gerichte wie Entrecôte charolaise und Filet de bœuf charolais.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

77dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Kohlenhydratwerte bei Fleisch- und Fischgerichten sind niedrig.

14 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Le Bourg, 71110 Saint-Didier-en-Brionnais
Zeiten
Mo09:00–15:00
Di09:00–15:00
Mi—
Do09:00–15:00
Fr09:00–21:00
Sa09:00–21:00
So09:00–21:00
Kontakt
+32385251958 robingilles.auberge@wanadoo.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldarconce.e-monsite.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 93 %

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