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Maison Ritz

Rue Thiers 52, 88100 Saint-Dié-des-Vosges

Jetzt geschlossen · öffnet Di 08:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PATISSERIE AU MITNIMEK PLACE
Tartelette Citron Meringue
3.80
TTAARRTTEELLEETTTTEE CCIITTRROONN MMEERRIINNGGUUEE
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartelette du Moment
3.80
TTAARRTTEELLEETTTTEE DDUU MMOOMMEENNTT — Tartelette des Tages
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Napolitain
3.00
NNAAPPOOLLIITTAAIINN — Baiser, Praliné-Buttercreme, Schokoladenspäne
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Éphémère du week-end
4.30
EEPPHHEEMMEERREE du week-end — Wochenend-Spezialität
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Nocciola (glutenfrei)gluten_free
4.10
NNOOCCCCIIOOLLAA (sans gluten) — Haselnuss-Biskuit, Haselnuss- und gesalzenes Karamell-Knusper, gesalzenes Karamell-Vanille-Creme, Gianduja-Creme
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Tropezienne
3.80
TTRROOPPEEZZIIEENNNNEE — Brioche, Craquelin, Orangenkonfitüre, Orangenblüten-Mousseline-Creme
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Paris-Brest
3.80
PPAARRIISS--BBRREESSTT
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
Royal
4.10
RROOYYAALL — Schokoladen-Biskuit, Mandel-Biskuit, Zartbitter- und Milchschokoladenmousse, Praliné-Knusper
Schätzung≈ 460 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 34
Paris-Brest Pistache
4.30
PPAARRIISS--BBRREESSTT PPIISSTTAACCHHEE
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 40
Éclair Vanille oder Kaffee
2.40
EECCLLAAIIRR VVAANNIILLLLEE OOUU CCAAFFEE
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Éclair Schokolade
2.60
EECCLLAAIIRR CCHHOOCCOOLLAATT
Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Choco Framboise
4.10
CCHHOOCCOO FFRRAAMMBBOOIISSEE — Kakaobiskuit, Vanille-Crème-Brûlée, Himbeerkonfitüre, 40% Milchschokoladenmousse, Praliné-Knusper
Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Religieuse
3.10
RREELLIIGGIIEEUUSSEE
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Mille-feuille
3.40
MMIILLLLEE--FFEEUUIILLLLEE
Schätzung≈ 360 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Exotique
4.10
EEXXOOTTIIQQUUEE — Kokos-Dacquoise, Sablé, Mango-Passionsfrucht-Creme, Kokosmousse
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
Baba au Rhum
3.60
BBAABBAA AAUU RRHHUUMM
Schätzung≈ 340 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Saint-Honoré
3.80
SSAAIINNTT--HHOONNOORREE
Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Trompe l'oeil Cacao (glutenfrei)gluten_free
5.90
TTRROOMMPPEE LL’’OOEEIILL CCAABBOOSSSSEE (sans gluten) — Mandelstiften- und Kakaonibs-Knusper, fruchtige Schokoladencreme, intensive Zartbitterschokoladenmousse, Schokobiskuit
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38
Stück Torte
3.00
Part de TTAARRTTEE
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Trompe l'oeil Citron (glutenfrei)gluten_free
5.10
TTRROOMMPPEE LL’’OOEEIILL CCIITTRROONN (sans gluten) — Mehlfreier Zitronenbiskuit, gelbe Zitronenpaste, Yuzu-Gelee, Limettenmousse, Yuzu-Coulis
Schätzung≈ 380 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 34
Croissant, Brioche Nature, Zucker-Brioche
1.10
CCRROOIISSSSAANNTT, BBRRIIOOCCHHEE NNAATTUURREE, BBRRIIOOCCHHEE au SSUUCCRREE
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Saint-Julien
3.20
SSAAIINNTT--JJUULLEESS — Mandel-/Haselnuss-Biskuit und Kaffee-Praliné-Buttercreme, mit Vollmilchschokolade überzogen
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Pain au Chocolat, Schokoladen-Brioche, Mandelcroissant, Schoko-Haselnuss-Schnecke
1.20
PPAAIINN AAUU CCHHOOCCOOLLAATT, BBRRIIOOCCHHEE CCHHOOCCOOLLAATT, CCRROOIISSSSAANNTT AAMMAANNDDEE, RROOUULLEE CCHHOOCCOO NNOOIISSEETTTTEE
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Couque Suisse
2.40
CCOOUUQQUUEE SSUUIISSSSEE
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Himbeer-Croissant // Pralinen-Croissant
1.30
CCRROOIISSSSAANNTT FFRRAAMMBBOOIISSEE // CCRROOIISSSSAANNTT PPRRAALLIINNEE
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrate
Macaron
1.20
MMAACCAARROONN
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Croissant Éphémère
1.40
CCRROOIISSSSAANNTT EEPPHHEEMMEERREE
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Törtchen mit Saisonfrüchten
3.80
TTAARRTTEELLEETTTTEE FFRRUUIITTSS DDEE SSAAIISSOONN
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Pastete
3.00
PPAATTEE
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Quiche
3.50
QQUUIICCHHEE
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Morcheltarte
3.90
TTOOUURRTTEE MMOORRIILLLLEE
Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43

Stimmt diese Karte noch?

6veggie
scoreSchätzung

Französische Patisserie und Kuchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dies ist eine Bäckerei mit vielen süßen Optionen. Man kann hier eine Tartelette Citron Meringue oder eine Obst-Tartelette kaufen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 31

15dia
scoreSchätzung

Begrenzte Low Carb Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht fast ausschließlich aus zuckerhaltigem Gebäck. Nur die herzhafte Quiche ist für eine kohlenhydratbewusste Ernährung geeignet.

1 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Thiers 52, 88100 Saint-Dié-des-Vosges
Zeiten
Mo—
Di08:00–12:30, 14:00–19:00
Mi08:00–12:30, 14:00–19:00
Do08:00–12:30, 14:00–19:00
Fr08:00–12:30, 14:00–19:00
Sa08:00–12:30, 14:00–19:00
So—
Kontakt
+32329567483 maison.ritz88@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-ritz.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 88 %

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