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Le Petit Stephanois

7 Rue de l'Église, 88200 Saint-Étienne-lès-Remiremont

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vogesen-Spezialitäten
Salade vosgienne
La salade vosgienne — reichhaltig und geschmackvoll
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geräucherter Schinken
Le jambon fumé — zubereitet wie auf den Bauernhöfen von früher
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schmorgerichte
plats mijotés — mit zartem Fleisch und reichhaltigen Saucen
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
desserts simples, gourmands et traditionnels — einfach, genussvoll und traditionell
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Besondere Empfehlungen
Croûte aux morilles
La croûte aux morilles et vin blanc du Jura — mit Jura-Weisswein, ein Rezept einer 105-jährigen Vorfahrin
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geräucherter Schinken aus Haut-Doubs
Le jambon fumé du Haut-Doubs — erinnert an die Schinkenreifekammern von früher
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Salade comtoise
La salade comtoise — frisch und genussvoll, perfekt zu jeder Jahreszeit
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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73dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die meisten herzhaften Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

6 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

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Praktisches

Adresse
7 Rue de l'Église, 88200 Saint-Étienne-lès-Remiremont
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33329230039
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-stephanois.fr/

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