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Un Éléphant dans un Jeu de Quilles

rue Léon Nautin 16, 42000 Saint-Étienne

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tagesmenü NUR MITTAGS
Tagesgericht (Fisch oder Fleisch)
14.90
Plat du jour (Poisson ou Viande)
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgang (Fisch oder Fleisch)
17.90
Entrée + Plat (Poisson ou Viande)
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Tagesgericht (Fisch oder Fleisch) + Dessert
17.90
Plat du jour (Poisson ou Viande) + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
Vorspeise + Hauptgang (Fisch oder Fleisch) + Dessert
20.90
Entrée + Plat (Poisson ou Viande) + Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 29
Elefanten-Menü
Vorspeise und Hauptgang
32.00
Entrée et Plat
Schätzung≈ 1000 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Hauptgang und Dessert
31.00
Plat et Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 28
Vorspeise, Hauptgang, Käse oder Dessert
37.00
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
Vorspeise, Hauptgang, Käse und Dessert
41.00
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25
VORSPEISEN
LA BURRATINAvegetarian
Burratina, rote Paprika-Tapenade, Paprika-Perlen, getoastete Baguettes mit schwarzen Oliven.
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
LA GAMBAS
Black Tiger Garnelen, mit Cognac flambiert, Bärlauch-Pesto, Blumenkohl- und Senf-Pickles, Süßkartoffelpurée.
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
LE FOIE GRAS
Foie gras d'Auvergne Terrine, schwarze Kirschkonfitüre, Mais-Blätterteigbrot.
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
HAUPTGÄNGE
LA NAGEpescatarian
Fischnage (Lachs, Jakobsmuscheln, Garnelen), cremige Schnittlauch-Brühe, geröstetes Gemüse.
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
LA PIÈCE DE BOUCHER
Gegrilltes Metzgerstück (je nach Lieferung), Chimichurri-Sauce, Kartoffel-Lauch-Chips, gegrillte Aubergine.
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
LES ASPERGESvegetarian
Gerösteter grüner Spargel, weiße Spargelcreme mit Zitrone & Parmesan-Crumble.
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
KÄSE
TALLER MIT 3 GEREIFTEN KÄSESORTENvegetarian
ASSIETTE DE 3 FROMAGES AFFINES — Serviert mit saisonalem Konfit und einer Trockenfrucht.
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
NATUR FROMAGE BLANCvegetarian
FROMAGE BLANC NATURE — Sanft und frisch, pur zu genießen...
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FROMAGE BLANC MIT AHORNSIROPvegetarian
FROMAGE BLANC SIROP D’ÉRABLE — ... oder wie wir es lieben, mit einem Hauch Ahornsirup.
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate
DESSERTS
LE CITRONvegetarian
Cremige Limette und Limoncello, Himbeercoulis, frische Blaubeeren und Himbeeren.
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
LE COOKIEvegetarian
Haselnuss-Praliné-Cookie, gesalzenes Butterkaramell-Coulis, Bourbon-Vanilleeis.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
LE LIÉGOISvegetarian
Schokoladen-Liégeois mit Weiss-Schokolade, Mascarpone-Sahne.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Sonstiges
Kindermenü
14.00
Menu enfant — nach Inspiration des Küchenchefs: ein Hauptgang, ein Dessert und ein handgemachter Fruchtsaft
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate

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79dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Der Fischtopf La Nage enthält etwa 20 g Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue Léon Nautin 16, 42000 Saint-Étienne
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
Ouvert du mercredi au dimanche les midis. Du mardi au samedi les soirs. Ouvert le 25 décembre à midi et le 31 décembre au soir avec un menu spécial
Kontakt
+33477491272
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-un-elephant-dans-un-jeu-de-quilles.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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